болгарский перец
Результат поиска: найдено 100 материалов.
1. Перец в томатном сокеНа 10 пол-литровых банок: 5,4 кг красного перца.
2: Перец сладкий консервированный
На литровую банку: крупный мясистый сладкий перец, 1 ч. ложка сахара, 1/3 ч. ложки лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1-2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, лист и черешки сельдерея.
3: Перец сладкий в пряном маринаде Читать далее»
+6
|
21 октября 2013 года | 0 комментариев |
Синие (баклажаны) режим язычками обжариваем на растительном масле (не солить) - остынут, смазываем тертым чесноком, скатываем в рулет и вставляем в очищенный сладкий перец и заливаем маринадом: 1 стакан сахара,1 стакан уксуса,1 столовая лож. соли,1 лит. воды или томатного сока. стерилизуем 20 минут. Очень вкусно.
Рецепт взят с интернета, приведен дословно. Как видете, пропорции перца и баклажан не даны, делайте столько, сколько пожелает ваша душа или терпение. Читать далее»
Рецепт взят с интернета, приведен дословно. Как видете, пропорции перца и баклажан не даны, делайте столько, сколько пожелает ваша душа или терпение. Читать далее»
+23
|
26 сентября 2013 года | 25 комментариев |
Очень люблю болгарский перец. Нашла очередной рецепт в журнале. Приготовила. Делюсь первыми впечатлениями.
Что нужно:
1 кг сладкого перца (у меня перца было гораздо больше, жарила столько сколько уместится в сковороду)
10 зубчиков чеснока
4 ст. л винного уксуса 9% (я брала обычный столовый т к винный в основном 6 %)
2 ст л с горкой сахара
1 ч л соли Читать далее»
Что нужно:
1 кг сладкого перца (у меня перца было гораздо больше, жарила столько сколько уместится в сковороду)
10 зубчиков чеснока
4 ст. л винного уксуса 9% (я брала обычный столовый т к винный в основном 6 %)
2 ст л с горкой сахара
1 ч л соли Читать далее»
+48
|
8 сентября 2013 года | 29 комментариев |
Девочки, поделитесь, пожалуйста, опробованными рецептами консервированных болгарских перцев с растительным маслом
+10
|
2 сентября 2013 года | 15 комментариев |
Название "ташкентская" из моего детства. Почему так назывется не знаю думаю, у мамы была приятельница в Ташкенте, когда приезжала в Москву останавливалась у нас
Итак, что нам нужно:
1. Болгарский перец
2. Репчатый лук
3. Помидоры
4. Яйца
5. Соль, перец, растительное масло Читать далее»
Итак, что нам нужно:
1. Болгарский перец
2. Репчатый лук
3. Помидоры
4. Яйца
5. Соль, перец, растительное масло Читать далее»
+78
|
21 июля 2013 года | 38 комментариев |
Ну вот, снова добралась до кухни! Сейчас разгуляй овощей. У нас в этом году много перца, посему готовлю его в разном виде. Сегодня слегка экзотическое на первый взгляд блюдо: Перец, фаршированный острым творогом в сметанном соусе.
Почему экзотическое? Да потому что привыкли все как-то фаршировать рисом с мясом или овощами. Но есть и такой вариант: кому интересно,
Что нужно: 1 кг перца болгарского, не крупного, испечь или обжарить в растительном масле;
250-300 гр. творога; Читать далее»
Почему экзотическое? Да потому что привыкли все как-то фаршировать рисом с мясом или овощами. Но есть и такой вариант: кому интересно,
Что нужно: 1 кг перца болгарского, не крупного, испечь или обжарить в растительном масле;
250-300 гр. творога; Читать далее»
+23
|
20 июля 2013 года | 11 комментариев |
Сегодня поехали с дочей на рынок. Я хотела купить немного огурцов и лука для салата "Неженский". А получилось... блин.. даже не знаю как назвать! Наверное виновата моя "жадность" или Жаба внутри меня.Увидала я "болгарский" перчик и захотелось его нафаршировать. Ну спрашиваю у дедушки мексиканца, мол, сколько за эту коробочку? А он мне - пять долларов! Но ЛУЧШЕ!!! готовы??? десять долларов за всю коробку! А там.. ну примерно 15 кг!!! (В коробочке было порядка килограмма! Это так, к размышлению!) Читать далее»
+17
|
19 июля 2013 года | 55 комментариев |
Перец болгарский наколоть вилкой. У мелких баклажанов обрезать хвостики, целиком сложить в посуду вместе с болгарским перцем, залить маринадом, варить 20 минут. Закатать.
Маринад: 15 помидоров, 5 луковиц, 1 стручок горького перца (все пропустить через мясорубку), пучок зелени (порезать), 2 столовые ложки соли, 0,5 стакана сахара, 1 стакан 6-%ного уксуса, 2стакана растительного масла. Вскипятить.
P. S. Баклажанов и перца нужно взять по 15 штук.
Маринад: 15 помидоров, 5 луковиц, 1 стручок горького перца (все пропустить через мясорубку), пучок зелени (порезать), 2 столовые ложки соли, 0,5 стакана сахара, 1 стакан 6-%ного уксуса, 2стакана растительного масла. Вскипятить.
P. S. Баклажанов и перца нужно взять по 15 штук.
+19
|
3 июня 2013 года | 11 комментариев |
Берем болгарский сладкий перец (семена можно удалить, а можно и оставить), обжариваем его в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Укладываем перец слоями в небольшие баночки (0,5 - 0,8 литра), а между слоями кладем 2 зубчика чеснока,1/3 столовой ложки соли (неполная чайная) и 1 неполную чайную ложку 6-%ного столового уксуса. И так заполняем банки, но не доверху: надо оставить 2 см до горлышка. Сверху кладем еще 1 зубчик чеснока и заливаем банки кипятком. Читать далее»
+13
|
2 июня 2013 года | 6 комментариев |
Красный болгарский перец - 5 кг, помидоры - 2,5 кг, чеснок - 300 грамм, растительное масло - 300 мл, сахар - 200 грамм, соль - 100 грамм, столовый 6-9%ный уксус - 200 мл, зелень петрушки и горький перец по вкусу.
Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, поставить варить. Затем добавить подсолнечное масло, соль, сахар, уксус, петрушку и довести до кипения. Кипятить 15-20 минут. Болгарский перец почистить, помыть, разрезать на 4 части и опустить в кипящий томат. Читать далее»
Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, поставить варить. Затем добавить подсолнечное масло, соль, сахар, уксус, петрушку и довести до кипения. Кипятить 15-20 минут. Болгарский перец почистить, помыть, разрезать на 4 части и опустить в кипящий томат. Читать далее»
+15
|
2 июня 2013 года | 9 комментариев |
Страницы:
