дрожжи
Результат поиска: найдено 94 материала.
Всем привет!Девочки, как насчет пирожков?
Рецепт взят с "Поваренка", фото - любительское
Ингредиенты для "Пирожки сдобные с зелёным луком и яйцом": (по ГОСТу)
Опара
• Мука пшеничная ( высший сорт)—225 г
• Вода((теплая) —200 мл Читать далее»
+41
|
20 июня 2017 года | 10 комментариев |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для дрожжевого теста
мука 700 г
вода 300 мл
молоко 100 мл
растительное масло 3-5 ст. л.
яйцо 1 шт Читать далее»
Для дрожжевого теста
мука 700 г
вода 300 мл
молоко 100 мл
растительное масло 3-5 ст. л.
яйцо 1 шт Читать далее»
+33
|
17 июня 2017 года | 9 комментариев |
Хочу дрожжи есть! Хлебопекарные прессованные. Очень хочу. Я сошла с ума? Чего не хватает моему орХанизму, не знаете?
+7
|
29 мая 2017 года | 35 комментариев |
Девушки, вчера пекла хлеб из готовой смеси. Для эксперимента. Хлеб "Фитнес" с семенами Поставила на 2 ч 45 мин. По рецепту нужно было положить 7 грамм сухих дрожжей. Положила 1 ч. л. Сделала ошибку - смешала прошлогодние сухие дрожжи со свежими В итоге, когда до выпекания оставалось минут 15, колобочек лежал маленький и плотный...
Добавила еще чайную ложку свежих сухих дрожжей и запустила программу заново. Хлеб получился на ура! Оооочень вкусный. Правда. Читать далее»
Добавила еще чайную ложку свежих сухих дрожжей и запустила программу заново. Хлеб получился на ура! Оооочень вкусный. Правда. Читать далее»
+7
|
21 апреля 2017 года | 13 комментариев |
Здравствуйте, хозяюшки!
Нашла этот рецепт в инете, немного доработала и вкуснейший хлеб готов!!!
Муж говорит, что прямо таки сдоба!
Хлебушек получается за 2часа.
Ставлю на Основной быстрый цвет корочки - светлый, а то может подгореть, размер - L.
Стакан беру 210мл. Читать далее»
+35
|
23 ноября 2015 года | 16 комментариев |
Поставила тесто на опару... а оно не поднялось.. видимо дрожжи старые((((
что-нибудь с этим еще можно сделать? или выкинуть?
Заранее благодарна
что-нибудь с этим еще можно сделать? или выкинуть?
Заранее благодарна
+8
|
26 октября 2015 года | 12 комментариев |
Добрый вечер всем, кто любит печь или просто кушать пышные, сладкие, вкусные пирожки и булочки! Девочки, мамы и бабушки, не могу не поделиться таким классным рецептом. Раньше я всегда считала, что "с дрожжевым сдобным тестом я не дружу", но спустя 20 лет после свадьбы, поборов свою неуверенность, оказалось, что "очень даже дружу", и дружба наша становится все крепче Ладно, немножко заговорилась, делюсь-делюсь рецептом, не судите строго, а судите только после того, как попробуете эту выпечку : Читать далее»
+154
|
5 октября 2015 года | 75 комментариев |
Здравствуйте, девчонки! Снова я к вам со своими вкусняшками))))) Пеку этот хлебушек довольно таки часто, получается на УРА!!! Очень красивый, высокий, вкусный. Домашние очень любят этот хлеб и с чаем и с первыми блюдами
И так, делюсь рецептом:
300 мл. воды
1 ст. ложка воды+ 1 ст. ложка 6% яблочного уксуса (если нет, то обычного 9%)
1,5 ст. ложки сухого молока
1 ст. ложка меда
30 грамм сливочного масла Читать далее»
И так, делюсь рецептом:
300 мл. воды
1 ст. ложка воды+ 1 ст. ложка 6% яблочного уксуса (если нет, то обычного 9%)
1,5 ст. ложки сухого молока
1 ст. ложка меда
30 грамм сливочного масла Читать далее»
+51
|
15 сентября 2015 года | 26 комментариев |
Попалась сегодня интересная статья про ингредиенты домашнего хлеба. Как выбирать муку, воду, сколько добавлять дрожжей и соли.
Решила поделиться с вами интересными моментами.
Во многих рецептах количество дрожжей завышено в разы. Что происходит в этом случае? Дрожжей - много, а еды для них мало, они быстро и жадно ее поглощают и перерабатывают. Тесто активно и очень быстро поднимается, увеличивается в объеме в два раза, а вкус-то сформироваться не успел. Читать далее»
Решила поделиться с вами интересными моментами.
Во многих рецептах количество дрожжей завышено в разы. Что происходит в этом случае? Дрожжей - много, а еды для них мало, они быстро и жадно ее поглощают и перерабатывают. Тесто активно и очень быстро поднимается, увеличивается в объеме в два раза, а вкус-то сформироваться не успел. Читать далее»
+23
|
5 сентября 2015 года | 2 комментария |
Посмотрела программу о термофильных дрожжах. Чего-то стало жутко. Хотя раньше читала о них, но не впечатлилась.
Теперь не смогу даже ко рту поднести, зная какая это кака.
У кого есть проверенные рецепты бездрожжевого хлеба(чтоб наверняка получилось) поделитесь пожалуйста, есть хлебопечка, буду печь... а ШО делать)).
Теперь не смогу даже ко рту поднести, зная какая это кака.
У кого есть проверенные рецепты бездрожжевого хлеба(чтоб наверняка получилось) поделитесь пожалуйста, есть хлебопечка, буду печь... а ШО делать)).
+4
|
19 мая 2015 года | 9 комментариев |
Страницы:
