Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

дрожжи

Результат поиска: найдено 92 материала.

Хочу дрожжи есть! Хлебопекарные прессованные. Очень хочу. Я сошла с ума? Чего не хватает моему орХанизму, не знаете?
Девушки, вчера пекла хлеб из готовой смеси. Для эксперимента. Хлеб "Фитнес" с семенами Поставила на 2 ч 45 мин. По рецепту нужно было положить 7 грамм сухих дрожжей. Положила 1 ч. л. Сделала ошибку - смешала прошлогодние сухие дрожжи со свежими В итоге, когда до выпекания оставалось минут 15, колобочек лежал маленький и плотный...
Добавила еще чайную ложку свежих сухих дрожжей и запустила программу заново. Хлеб получился на ура! Оооочень вкусный. Правда. Читать далее»

Здравствуйте, хозяюшки!
Нашла этот рецепт в инете, немного доработала и вкуснейший хлеб готов!!!
Муж говорит, что прямо таки сдоба!
Хлебушек получается за 2часа.
Ставлю на Основной быстрый цвет корочки - светлый, а то может подгореть, размер - L.
Стакан беру 210мл. Читать далее»
Поставила тесто на опару... а оно не поднялось.. видимо дрожжи старые((((
что-нибудь с этим еще можно сделать? или выкинуть?
Заранее благодарна
Добрый вечер всем, кто любит печь или просто кушать пышные, сладкие, вкусные пирожки и булочки! Девочки, мамы и бабушки, не могу не поделиться таким классным рецептом. Раньше я всегда считала, что "с дрожжевым сдобным тестом я не дружу", но спустя 20 лет после свадьбы, поборов свою неуверенность, оказалось, что "очень даже дружу", и дружба наша становится все крепче Ладно, немножко заговорилась, делюсь-делюсь рецептом, не судите строго, а судите только после того, как попробуете эту выпечку : Читать далее»
Здравствуйте, девчонки! Снова я к вам со своими вкусняшками))))) Пеку этот хлебушек довольно таки часто, получается на УРА!!! Очень красивый, высокий, вкусный. Домашние очень любят этот хлеб и с чаем и с первыми блюдами
И так, делюсь рецептом:
300 мл. воды
1 ст. ложка воды+ 1 ст. ложка 6% яблочного уксуса (если нет, то обычного 9%)
1,5 ст. ложки сухого молока
1 ст. ложка меда
30 грамм сливочного масла Читать далее»
Попалась сегодня интересная статья про ингредиенты домашнего хлеба. Как выбирать муку, воду, сколько добавлять дрожжей и соли.
Решила поделиться с вами интересными моментами.
Во многих рецептах количество дрожжей завышено в разы. Что происходит в этом случае? Дрожжей - много, а еды для них мало, они быстро и жадно ее поглощают и перерабатывают. Тесто активно и очень быстро поднимается, увеличивается в объеме в два раза, а вкус-то сформироваться не успел. Читать далее»
Посмотрела программу о термофильных дрожжах. Чего-то стало жутко. Хотя раньше читала о них, но не впечатлилась.
Теперь не смогу даже ко рту поднести, зная какая это кака.
У кого есть проверенные рецепты бездрожжевого хлеба(чтоб наверняка получилось) поделитесь пожалуйста, есть хлебопечка, буду печь... а ШО делать)).
Ингредиенты
Мука - 2-2,5 стакана.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Бананы - 400 г.
Сок лимона - 0,5 ч. л.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Сахар - 0,5 стакана для теста, и пару ложек по вкусу для крема Читать далее»
На днях хотела купить дрожжи Пакмайя. Я хлеб и булочки пеку сама и их нам много нужно. Но не нашла их в магазине и купила дрожжи Бекмайя. Они оказались еще лучше и в два раза дешевле Пакмайи ( они уже 45 рублей стоят ). Рекомендую!


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook