Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Хлеб с кофе, какао и медом. Вкуснятина!!!

Здравствуйте, девчонки! Снова я к вам со своими вкусняшками)))))
Пеку этот хлебушек довольно таки часто, получается на УРА!!! Очень красивый, высокий, вкусный. Домашние очень любят этот хлеб и с чаем и с первыми блюдами
И так, делюсь рецептом:



300 мл. воды
1 ст. ложка воды+ 1 ст. ложка 6% яблочного уксуса (если нет, то обычного 9%)
1,5 ст. ложки сухого молока
1 ст. ложка меда
30 грамм сливочного масла
370 гр. пшеничной муки
130 гр. ржаной муки
1 ч. ложка какао
1 ч. ложка кофе растворимого
1,5 ч. ложки соли
2 ч. ложки сухих дрожжей

Режим "Белый хлеб", вес 750 грамм (взвешивала - получается 780 грамм), темная корочка.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием и на здоровье!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Хлеб с кофе, какао и медом. Вкуснятина!!!
Здравствуйте, девчонки! Снова я к вам со своими вкусняшками))))) Пеку этот хлебушек довольно таки часто, получается на УРА!!! Очень красивый, высокий, вкусный. Домашние очень любят этот хлеб и с чаем и с первыми блюдами
И так, делюсь рецептом:
300 мл. воды
1 ст. ложка воды+ 1 ст. ложка 6% яблочного уксуса (если нет, то обычного 9%)
1,5 ст. ложки сухого молока
1 ст. Читать полностью
 

Комментарии

irina pogorneva
15 сентября 2015 года
0
Тоже такой для разнообразия пеку, только у меня пропорции немного меньше. Хлебопечка на 650 грамм. А вообще нам нравится, когда пеку по рецепту обычного белого, только добавляю пару ложек ржаной муки...
Юлия88_74 (автор поста)
15 сентября 2015 года
0
Мои очень любят такой хлеб. А я пока на диете, приходится только облизываться
miledi5
16 сентября 2015 года
0
Пойду-ка испеку хлебушек
Юлия88_74 (автор поста)
16 сентября 2015 года
0
пеките, останетесь довольны
miledi5
16 сентября 2015 года
0
Мм,какой вкусный хлеб получился. Только вместо ржаной,не было,положила гречневую муку.
Юлия88_74 (автор поста)
16 сентября 2015 года
+1
Согласна полностью. Мне кажется, что туда можно добавлять любую муку, кроме цельнозерновой, она тяжелая для такого хлеба. Я очень рада, что результат вас порадовал
miledi5
17 сентября 2015 года
0
vikarp72
16 сентября 2015 года
0
Спасибо, надо попробовать!
Юлия88_74 (автор поста)
16 сентября 2015 года
0
пожалуйста, всегда рада хорошим результатам
sta19592010
17 сентября 2015 года
0
Очень интересно попробовать надо. А он сладкий получается?
Юлия88_74 (автор поста)
17 сентября 2015 года
0
Вы знаете, мы кушаем этот хлеб и с первыми блюдами и с чаем, но с вареньем. А моя мама говорит, что ей он больше к чаю, но очень вкусный. Смотря, какую цель вы преследуете, хотите сладкий - положите больше меда, хотите не сладкий, положите не полную ложку меда. Но в любом случае он будет вкусный.
Toshcka
17 сентября 2015 года
0
А где фото вкусного хлебушка?!
Юлия88_74 (автор поста)
17 сентября 2015 года
0
Я сегодня или завтра буду печь, обязательно выложу. Похвастаюсь.
Юлия88_74 (автор поста)
18 сентября 2015 года
0
В ответ на комментарий Toshcka
А где фото вкусного хлебушка?!

↑   Перейти к этому комментарию
В описание добавила фото, утром еще в разрезе сфоткаю
Юлия88_74 (автор поста)
18 сентября 2015 года
0
В ответ на комментарий Toshcka
А где фото вкусного хлебушка?!

↑   Перейти к этому комментарию
Немножко разрезала неудачно, но вкусный))))
taristva
17 сентября 2015 года
0
А уксус сколько процентов?
Юлия88_74 (автор поста)
17 сентября 2015 года
0
я покупала для выпечки яблочный 6%, но если нет яблочного, то можно и обычный 9%, ничего страшного.
taristva
18 сентября 2015 года
0
Спасибо большое.
Toshcka
18 сентября 2015 года
0
Я читала, что добавка уксуса или аскорбинки хорошо активирует дрожжи, но такой хлеб быстрее черствеет. Правда, такой хлеб обычно не залеживается...
Юлия88_74 (автор поста)
18 сентября 2015 года
0
Это точно, такой хлеб съедается максимум за 2-3 дня . Пеку раз в три дня, и это радует
NINA001
17 октября 2015 года
0
Спасибо за рецепт, испекла, результат очень радует
Юлия88_74 (автор поста)
17 октября 2015 года
+1
Я очень рада, что у вас все получилось. Такие результаты и меня вдвойне радуют))))
осенняя пора
20 апреля 2017 года
0
обязательно попробую Ваш рецепт. Спасибо!!!!!
Kadina88
13 июля 2018 года
0
а в моей семье такой хлеб прижился если добавить кусочки шоколадки. эти кусочки потом попадаются. без кусочков шоколада не нравится.
Юлия88_74 (автор поста)
13 июля 2018 года
0
он больше десертный получается. Тоже как вариант по своему хорош)))
Юлия88_74 (автор поста)
13 июля 2018 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам