заморозка
Результат поиска: найдено 94 материала.
Я имею виду не сейчас, а летом, когда пойдут фрукты, овощи. Мне ещё привезут большой холодильник, с большими ящиками заморозки
Начну сюда писать и дописывать, может и вы мне чем поможете. Одна голова хорошо, а много лучше
Например:
1. Порции фруктов для смузи. Сразу разложить по пакетам и заморозить.
2. Сок томатный свежий не варёный, для соусов.
3. Заправка из свежих овощей в горячие блюда.
4. Кабачки на тёрке для оладьев. Читать далее»
Начну сюда писать и дописывать, может и вы мне чем поможете. Одна голова хорошо, а много лучше
Например:
1. Порции фруктов для смузи. Сразу разложить по пакетам и заморозить.
2. Сок томатный свежий не варёный, для соусов.
3. Заправка из свежих овощей в горячие блюда.
4. Кабачки на тёрке для оладьев. Читать далее»
+35
|
27 апреля 2023 года | 244 комментария |
Вот и опять настала пора заготовок, и первое с чего начинается наша деятельность - заморозка зелени на зиму. У нас в семье любят укроп, петрушку, лук, чеснок, вот мы их и заготавливаем на зиму. А заморозка зелени - это отличный способ сохранить зелень свежей и вкусной. Каждая хозяйка заготавливает зелень по-своему... Вот и я подробно покажу и расскажу, как я замораживаю зелень на примере укропа, петрушки, лука и чеснока, а также заглянем в мою морозилку...
Краткое содержание: Читать далее»
Краткое содержание: Читать далее»
+54
|
10 июня 2021 года | 88 комментариев |
Вот и осень пришла, а в морозилке ещё есть место. Подскажите девы, а авакадо годится для заморозки. Сейчас они по 50 рублей, зимой такой цены не найдёшь
0
|
16 августа 2019 года | 2 комментария |
Доброго всем времени суток!
Прошу не проходить мимо, особенно садоводов, огородников и тех, кто любит замораживать продукты.
Вчера родственники поделились большим ящиком груш. Груши спелые и лежать долго не будут, поэтому надо срочно их обработать. В консервациях я не сильна. Поэтому рассматриваю варианты «насушить» и «заморозить». Насчёт «насушить» все понятно. Сушилка загружена и пашет, сейчас ещё на балконе на солнышке разложу. Но ещё много груш остаётся. Читать далее»
Прошу не проходить мимо, особенно садоводов, огородников и тех, кто любит замораживать продукты.
Вчера родственники поделились большим ящиком груш. Груши спелые и лежать долго не будут, поэтому надо срочно их обработать. В консервациях я не сильна. Поэтому рассматриваю варианты «насушить» и «заморозить». Насчёт «насушить» все понятно. Сушилка загружена и пашет, сейчас ещё на балконе на солнышке разложу. Но ещё много груш остаётся. Читать далее»
+41
|
22 июля 2019 года | 140 комментариев |
Перец я морожу как в нарезке так и целый. Как морозить в нарезке здесь уже описано, поэтому расскажу про целые перчики. Их я использую зимой для фарширования.
Перец мою, срезаю хвостик, чищу от семян. Затем кладу в кипяток, даю воде закипеть и сразу вынимаю. Складываю в кастрюлю с ледяной водой, даю остыть. Вынимаю из воды и складываю на разнос. Оставляю обычно на ночь, что бы просохли. Читать далее»
Перец мою, срезаю хвостик, чищу от семян. Затем кладу в кипяток, даю воде закипеть и сразу вынимаю. Складываю в кастрюлю с ледяной водой, даю остыть. Вынимаю из воды и складываю на разнос. Оставляю обычно на ночь, что бы просохли. Читать далее»
+26
|
26 октября 2018 года | 17 комментариев |
Берем пачку сливочного масла, кинзу, петрушку, укроп как по отдельности как и в сочетании. Зелень мою, ставлю пучок в банку с водой на несколько часов. Вода нужна чтоб зелень не повяла, а верх как раз хорошенько высохнет. Потом срезаю черенки а вершки сухой зелени режу как обычно. Нарезанную зелень смешиваю с размягченным сливочным маслом, раскладываю по формочкам(у меня силиконовые или формочки из коробок конфет, их и мыть потом не надо, выкинул и все) и в морозилку. Читать далее»
+18
|
26 октября 2018 года | 5 комментариев |
В последнее время большинство моих знакомых перешли на заморозку овощей и фруктов вместо консервирования. Мои родители отказались от консервации по здоровью, чтобы уменьшить потребление солёного и кислого. А я всё ещё не могу определиться, что удобнее и лучше - консервация или заморозка? ВЫ что предпочитаете? Как живёте без солёных огурчиков, если перестали их консервировать?
Консервация или заморозка?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
консервация
11
(8%)
заморозка
26
(18%)
и то, и другое
90
(63%)
ни то, ни другое
16
(11%)
Всего проголосовало: 143
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: А вы консервируете?
В опросе приняли участие 143 пользователя.
Опрос: А вы консервируете?
Консервация или заморозка?
В опросе приняли участие 143 пользователя.
+6
|
5 июля 2018 года | 76 комментариев |
Заготовки на зиму продолжаются... пришло время заморозки ягод на зиму! Ягоды круглый год - это просто! Подробно замораживаю ягоды на примере малины, смородины, вишни и черешни. Делюсь моментами, как это делаю я, как мыть, сушить и замораживать ягоды на зиму. Не ленись – поторопись!
Заморозка ягод:
Малину свою не мою - сразу укладываю по пакетам.
Все остальные ягоды делаю так:
мою в дуршлаге с миской, чтоб не повредить ягоды, Читать далее»
Заморозка ягод:
Малину свою не мою - сразу укладываю по пакетам.
Все остальные ягоды делаю так:
мою в дуршлаге с миской, чтоб не повредить ягоды, Читать далее»
+38
|
4 июля 2018 года | 30 комментариев |
Девы, то и дело вижу в комментах, как вы делитесь опытом в замораживании еды.
Откройте секрет, зачем вы это делаете?
Я понимаю полуфабрикаты. Сама когда-то, в пору большой занятости, лепила котлеты и пельмени-вареники впрок.
Но готовую еду зачем замораживать? Неужели успеет пропасть в холодильнике несъеденной?
Вы так мало едите? Или готовите вёдрами?
У нас четверо взрослых. Кастрюля борща-супа съедается за три дня, замораживать ни к чему.
Мясное максимум на два дня хватает. Читать далее»
Откройте секрет, зачем вы это делаете?
Я понимаю полуфабрикаты. Сама когда-то, в пору большой занятости, лепила котлеты и пельмени-вареники впрок.
Но готовую еду зачем замораживать? Неужели успеет пропасть в холодильнике несъеденной?
Вы так мало едите? Или готовите вёдрами?
У нас четверо взрослых. Кастрюля борща-супа съедается за три дня, замораживать ни к чему.
Мясное максимум на два дня хватает. Читать далее»
+25
|
29 апреля 2018 года | 100 комментариев |
Собственно сам вопрос то в заголовке. А по существу: дано 6 кг незрелого сыра. Обычным способом(обернуть полотенцем и в полиэтилен)хранится максимум месяц, а мы столько не съедим. Рецепты приготовления есть, но извращаться некогда, да и особо не для кого. Можно ли его заморозить и что получу "на выходе"?
+10
|
23 сентября 2017 года | 38 комментариев |
