Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Карбонад с имбирём, запечёный.

Делюсь ещё одним проверенным неоднократно рецептом. Мяско получается очень вкусным, идеально для бутербродов вместо колбаски, но можно подавать как основное блюдо.

Нам понадобится:

-соль, перец, имбирь, приправа "итальянские травы"
-лук репчатый, чеснок
-кусок свинины не жирной (карбонад) примерно 1000-1200 гр.
-фольга



Мясо дырявим и начиняем дольками чеснока



Расстилаем фольгу и делаем луковую подушку:



На неё укладываем натертое перцем-солью-имбирём-травами мяско,



сверху кусочек снова натираем солью и специями и накрываем луковыми кольцами



Заворачиваем мясо в два слоя фольги блестящей стороной вовнутрь и ставим в аэрогриль на среднюю решетку, время приготовления 1 час, температура 205*



Через час достаем мясо и раскрываем фольгу сверху



Кладём его в форму и ставим обратно в аэрогриль на 20-30 мин. на ту же температуру для того, чтобы подзапеклась корочка



Все готово, запахи по квартире умопомрачительные, приятного аппетита!





А вот так мяско выглядит утром, я его порезала на бутерброды:



https://www.stranamam.ru/post/6115629/ альтернативная лазанья
https://www.stranamam.ru/post/6099306/ творожно-шоколадные кексы "Дарья
https://www.stranamam.ru/post/5966981/ ветчина из индейка "Мраморная"
https://www.stranamam.ru/post/6274279/ рыбная ветчина "Ассорти"
https://www.stranamam.ru/post/5591925/ ветчина из индейки с оливками
https://www.stranamam.ru/post/4757578/ - Пирог с индейкой и белыми грибами
https://www.stranamam.ru/post/3073179/ - Кексы по рецепту О_Лилия-О
https://www.stranamam.ru/post/2390517/ - Слоеные пирожки с творогом.
https://www.stranamam.ru/post/5745924/ бананы сушёные
https://www.stranamam.ru/post/5352131/ молдавские вертуты, мой вариант
https://www.stranamam.ru/post/6417696/ фаршированная тыква
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Карбонад с имбирём, запечёный.
  Делюсь ещё одним проверенным неоднократно рецептом. Мяско получается очень вкусным, идеально для бутербродов вместо колбаски, но можно подавать как основное блюдо.
Нам понадобится:
-соль, перец, имбирь, приправа "итальянские травы"
-лук репчатый, чеснок
-кусок свинины не жирной (карбонад) примерно 1000-1200 гр.
-фольга
Мясо дырявим и начиняем дольками чеснока Читать полностью
 

Комментарии

Non4uk
24 октября 2013 года
+2
у меня слюни потекли, как у собаки Павлова а еще как увидела столько ссылок,..это ж работы не начатый край!
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
Non4uk пишет:
у меня слюни потекли, как у собаки Павлова
сама когда по таким постам хожу, аж захлёбываюсь, спасибо!
Non4uk пишет:
столько ссылок,..это ж работы не начатый край!
там вкусно!..
Аня93А
24 октября 2013 года
0
В ответ на комментарий Non4uk
у меня слюни потекли, как у собаки Павлова а еще как увидела столько ссылок,..это ж работы не начатый край!

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже так сглотнула
o11enenok
24 октября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Non4uk
у меня слюни потекли, как у собаки Павлова а еще как увидела столько ссылок,..это ж работы не начатый край!

↑   Перейти к этому комментарию
Non4uk пишет:
у меня слюни потекли, как у собаки Павлова
я с Вами рядом истекаю
Лариса 53
9 ноября 2013 года
0
В ответ на комментарий Non4uk
у меня слюни потекли, как у собаки Павлова а еще как увидела столько ссылок,..это ж работы не начатый край!

↑   Перейти к этому комментарию
Non4uk пишет:
как увидела столько ссылок,
аналогично!!! Сразу давай открывать!!Не по себе стало -столько вкуснятины,а я и не знала....
Помидориха
24 октября 2013 года
+1
Ты шо со мной делаешь?!!!! Я ща захлебнусяяяяяяяяяяя!!! мамочки!!! Да когда же она успевает фсе делает!!! УМНИЦААААААА!!!
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
+1
Я обожаю это мяско утром на хлебушек. И делать тут нечего сама понимаешь!
Помидориха
24 октября 2013 года
0
Я сама люблю такое мяско, чем колбасу с туалетной бумагой
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
Я уж забыла когда ела эту колбасу. Редко-редко покупаю вареную Рублевскую телячью Дашке.
Помидориха
24 октября 2013 года
+1
Там в этой колбасе сейчас Бог знает что!!! Всяка бяка, лучше вареной мяски или вот так сделать, чем ее...
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
Да согласна, я бы и не давала совсем. Свекор (Царство ему Небесное) Дарью к колбаске приучил, вот и просит иногда. Правда не часто, объясняю, что там мясом только пахнет.
Помидориха
24 октября 2013 года
0
МамаДвухАнгелов пишет:
что там мясом только пахнет.
дожили!!! Говорим, что мясом только пахнет!!!
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
А так и есть!
Помидориха
24 октября 2013 года
+1
Аня93А
24 октября 2013 года
+1
Какая вкуснота! Умничка!
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
+1
Спасибо! Главное быстро и без особых заморочек.
Аня93А
24 октября 2013 года
+1
Когда есть соответствующий настрой и творчество в крови, тогда можно всё сделать и ничем не хуже, чем шеф-повар! У Вас, по-моему есть дар такой!
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
Спасибо большое! Со мной на "ты" можно.
Аня93А
24 октября 2013 года
+1
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
+1
ФРНК
24 октября 2013 года
+1
Спасибочки! Обязательно мужу покажу этот вариант. Он у меня любит в аэрогриле готовить.
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
ФРНК пишет:
Он у меня любит в аэрогриле готовить
Вам просто повезло, хорошая техника и замечательный муж! Мой даже не подходит к моим помошникам.
ФРНК
24 октября 2013 года
+2
МамаДвухАнгелов пишет:
моим помошникам.
А мой любит кухонные такие штуки разные. Аэрогриль, хлебопечка и посудомойка с его подачи куплены А мультиваркой он не проникся
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
ФРНК пишет:
А мультиваркой он не проникся
а скоромультя? У меня и та и другая, удобно очень.
ФРНК пишет:
А мой любит кухонные такие штуки разные.
так и мой любит, но покупает исключительно для моего пользования!
ФРНК
24 октября 2013 года
+1
А мой покупает только то, чем он будет пользоваться
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
Вот в этом большая разницу! Да и ладно, охоту делать подарки мне отбивать не буду, у меня кофе-машина в планах
ФРНК
24 октября 2013 года
0
МамаДвухАнгелов пишет:
кофе-машина
Класс!
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
Мечта моя, надеюсь осуществить.
ФРНК
25 октября 2013 года
+1
Все получится!
EIVI (автор поста)
25 октября 2013 года
0
ФРНК
26 октября 2013 года
0
CAVACAEVA
24 октября 2013 года
+1
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
0
Пробуй, просто и вкусно!
Бона812
24 октября 2013 года
+1
Стесняюсь спросить,кто кого соблазняет????
Умничка!Давай,давай!Соблазняй!Давно я не готовила в аэрогриле!
EIVI (автор поста)
24 октября 2013 года
+1
Бона812 пишет:
Давно я не готовила в аэрогриле!
начинай, затягивает!
Бона812 пишет:
Стесняюсь спросить,кто кого соблазняет????
я исключительно с пользой для фигуры ( правда тоже относительно, смотря сколько слопать! )
Бона812
24 октября 2013 года
+2
МамаДвухАнгелов пишет:
исключительно с пользой для фигуры
МамаДвухАнгелов пишет:
смотря сколько слопать!
НаталияФ
25 октября 2013 года
+1
я тоже так делаю иногда, только в духовке
EIVI (автор поста)
25 октября 2013 года
+1
Я раньше тоже в духовке делала, вариант безпроигрышный. Хочешь гостям, хочешь просто на бутики.
ЮлюшкаМякушка
25 октября 2013 года
+1
Ёпрст... Шо не предупредила... Я б в хости приехала... Ой, какая вкуснятина... я ж мясо люблю)))
А она тут на показ выставляет.
Ой, я аромат сразу почуяла.
EIVI (автор поста)
25 октября 2013 года
+1
Я тебя давно зову, ты ж никак не соберёшься!
САПУГОЛЬЦЕВА ГАЛИНА
25 октября 2013 года
+1
EIVI (автор поста)
25 октября 2013 года
0
Спасибо!
Лариса 53
9 ноября 2013 года
+1
Ох,соблазняете.... Делать нечего - надо СДЕЛАТЬ!!!
EIVI (автор поста)
9 ноября 2013 года
0
Надо-надо! Мне больше всего нравится из холодильника: на ржаной хлебушек с помидорчикам!
Лариса 53
9 ноября 2013 года
+1
ММММММММММММММ......и я такой уважаю!!
EIVI (автор поста)
9 ноября 2013 года
0
Вкусненько, согласна! Пробуйте, а я буду ждать Ваших рецептов.
Лариса 53
9 ноября 2013 года
0
Быстро не обещаю.У меня нет фотика Надо дочек просить чтобы с ним приехали.
EIVI (автор поста)
9 ноября 2013 года
0
Я на телефон фотографирую. Фотик вечно занят.
Лариса 53
10 ноября 2013 года
+1
у меня и "сотик" без фотика.... Я не модница в этом плане,какой дали,таким и пользуюсь После детей "доедаю" -они новые покупают,а мне БУшные сдают
EIVI (автор поста)
10 ноября 2013 года
0
Понятно! Значит будем ждать когда дети приедут!
Лариса 53
11 ноября 2013 года
0
угу!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам