Делюсь ещё одним проверенным неоднократно рецептом. Мяско получается очень вкусным, идеально для бутербродов вместо колбаски, но можно подавать как основное блюдо. Нам понадобится: -соль, перец, имбирь, приправа "итальянские травы" -лук репчатый, чеснок -кусок свинины не жирной (карбонад) примерно 1000-1200 гр. -фольга Мясо дырявим и начиняем дольками чеснока Читать далее»