Карбонад с имбирём, запечёный.
Делюсь ещё одним проверенным неоднократно рецептом. Мяско получается очень вкусным, идеально для бутербродов вместо колбаски, но можно подавать как основное блюдо.
Нам понадобится:
-соль, перец, имбирь, приправа "итальянские травы"
-лук репчатый, чеснок
-кусок свинины не жирной (карбонад) примерно 1000-1200 гр.
-фольга
Мясо дырявим и начиняем дольками чеснока
Расстилаем фольгу и делаем луковую подушку:
На неё укладываем натертое перцем-солью-имбирём-травами мяско,
сверху кусочек снова натираем солью и специями и накрываем луковыми кольцами
Заворачиваем мясо в два слоя фольги блестящей стороной вовнутрь и ставим в аэрогриль на среднюю решетку, время приготовления 1 час, температура 205*
Через час достаем мясо и раскрываем фольгу сверху
Кладём его в форму и ставим обратно в аэрогриль на 20-30 мин. на ту же температуру для того, чтобы подзапеклась корочка
Все готово, запахи по квартире умопомрачительные, приятного аппетита!
А вот так мяско выглядит утром, я его порезала на бутерброды:
https://www.stranamam.ru/post/6115629/ альтернативная лазанья
https://www.stranamam.ru/post/6099306/ творожно-шоколадные кексы "Дарья
https://www.stranamam.ru/post/5966981/ ветчина из индейка "Мраморная"
https://www.stranamam.ru/post/6274279/ рыбная ветчина "Ассорти"
https://www.stranamam.ru/post/5591925/ ветчина из индейки с оливками
https://www.stranamam.ru/post/4757578/ - Пирог с индейкой и белыми грибами
https://www.stranamam.ru/post/3073179/ - Кексы по рецепту О_Лилия-О
https://www.stranamam.ru/post/2390517/ - Слоеные пирожки с творогом.
https://www.stranamam.ru/post/5745924/ бананы сушёные
https://www.stranamam.ru/post/5352131/ молдавские вертуты, мой вариант
https://www.stranamam.ru/post/6417696/ фаршированная тыква
Нам понадобится:
-соль, перец, имбирь, приправа "итальянские травы"
-лук репчатый, чеснок
-кусок свинины не жирной (карбонад) примерно 1000-1200 гр.
-фольга
- Поделиться

Мясо дырявим и начиняем дольками чеснока
- Поделиться

Расстилаем фольгу и делаем луковую подушку:
- Поделиться

На неё укладываем натертое перцем-солью-имбирём-травами мяско,
- Поделиться

сверху кусочек снова натираем солью и специями и накрываем луковыми кольцами
- Поделиться

Заворачиваем мясо в два слоя фольги блестящей стороной вовнутрь и ставим в аэрогриль на среднюю решетку, время приготовления 1 час, температура 205*
- Поделиться

Через час достаем мясо и раскрываем фольгу сверху
- Поделиться

Кладём его в форму и ставим обратно в аэрогриль на 20-30 мин. на ту же температуру для того, чтобы подзапеклась корочка
- Поделиться

Все готово, запахи по квартире умопомрачительные, приятного аппетита!
- Поделиться

- Поделиться

А вот так мяско выглядит утром, я его порезала на бутерброды:
- Поделиться

https://www.stranamam.ru/post/6115629/ альтернативная лазанья
https://www.stranamam.ru/post/6099306/ творожно-шоколадные кексы "Дарья
https://www.stranamam.ru/post/5966981/ ветчина из индейка "Мраморная"
https://www.stranamam.ru/post/6274279/ рыбная ветчина "Ассорти"
https://www.stranamam.ru/post/5591925/ ветчина из индейки с оливками
https://www.stranamam.ru/post/4757578/ - Пирог с индейкой и белыми грибами
https://www.stranamam.ru/post/3073179/ - Кексы по рецепту О_Лилия-О
https://www.stranamam.ru/post/2390517/ - Слоеные пирожки с творогом.
https://www.stranamam.ru/post/5745924/ бананы сушёные
https://www.stranamam.ru/post/5352131/ молдавские вертуты, мой вариант
https://www.stranamam.ru/post/6417696/ фаршированная тыква
+29 |
![]() |
51 комментарий |
Комментарии
там вкусно!..
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
так и мой любит, но покупает исключительно для моего пользования!
Умничка!Давай,давай!Соблазняй!Давно я не готовила в аэрогриле!
я исключительно с пользой для фигуры ( правда тоже относительно, смотря сколько слопать!
А она тут на показ выставляет.
Ой, я аромат сразу почуяла.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: