Капустный каравай
Где мы черпаем вдохновение? на просторах интернета
этот рецепт тоже родом оттуда (http://forum***.say7.info/topic13351.html), отзывов по нему на 84 страницы, я не могла пройти мимо - но не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо
список продуктов скромен до неприличия
капуста, сметана, соль и тмин!
приступим - нужна форма с крышкой, смазываем растительным маслом форму, капусту режем на порционные куски, толстые прожилки срезаем и в утиль, отдельными листами выкладываем в форму, сверху сметана, посыпаем солью и тмином
и так слоями плотненько выкладываем, промазываем и посыпаем, прижимая один за другим, верхние листики самые красивые
последний слой намазан сметанкой, сверху посыпаем панировочными сухарями, можно добавить кунжут, и кусочками распределяем сливочное масло
закрываем крышкой и в духовку на 180 градусов часа на полтора, запах по квартире такой, что уже через полчаса готов вытащить и с сыринкой хряпать!!!
чтобы корочка была хрустящей нужно за 15 минут до готовности снять крышку
поверьте на слово - это Очень вкусно
я пробовала этот рецепт с разными дополнениями, добавляла сыр, шампиньоны, морковь - очень вкусно!
если учесть что капусту в нашей семье кушаю только я-каравая мне хватает на ужин и обед
хорош каравай и горячим и холодным
а здесь еще рецепты
https://www.stranamam.ru/post/2661126/ Каннеллони
https://www.stranamam.ru/post/2809675/ Куриная манжа (болгарская кухня)
https://www.stranamam.ru/post/2849315/ Куриные кусочки в кляре
https://www.stranamam.ru/post/2653092/ Тирамису
https://www.stranamam.ru/post/2608284/ Вариации на тему лазаньи
https://www.stranamam.ru/post/2878737/ Смесь риса с намеком на плов
https://www.stranamam.ru/post/2750647/ Медовик
https://www.stranamam.ru/post/2845085/ Сдобный рулет с халвой
https://www.stranamam.ru/post/2777807/ Картофельные зразы с грибами
https://www.stranamam.ru/post/2834500/ Любителям остренького, салат с фунчозой
https://www.stranamam.ru/post/2845040/ Сырный салат
https://www.stranamam.ru/post/2685333/ Шоколадное фондю, швейцарское блюдо для всех шокоманов
https://www.stranamam.ru/post/2577283/ Милина (экспресс вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525712/ Манник (экономичный вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525614/ Апельсиновый кекс
https://www.stranamam.ru/post/2583138/ Лапша домашняя
https://www.stranamam.ru/post/2622795/ Овсянки
этот рецепт тоже родом оттуда (http://forum***.say7.info/topic13351.html), отзывов по нему на 84 страницы, я не могла пройти мимо - но не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо
список продуктов скромен до неприличия
- Поделиться
капуста, сметана, соль и тмин!
приступим - нужна форма с крышкой, смазываем растительным маслом форму, капусту режем на порционные куски, толстые прожилки срезаем и в утиль, отдельными листами выкладываем в форму, сверху сметана, посыпаем солью и тмином
- Поделиться
и так слоями плотненько выкладываем, промазываем и посыпаем, прижимая один за другим, верхние листики самые красивые
- Поделиться
последний слой намазан сметанкой, сверху посыпаем панировочными сухарями, можно добавить кунжут, и кусочками распределяем сливочное масло
- Поделиться
закрываем крышкой и в духовку на 180 градусов часа на полтора, запах по квартире такой, что уже через полчаса готов вытащить и с сыринкой хряпать!!!
чтобы корочка была хрустящей нужно за 15 минут до готовности снять крышку
- Поделиться
поверьте на слово - это Очень вкусно
- Поделиться
я пробовала этот рецепт с разными дополнениями, добавляла сыр, шампиньоны, морковь - очень вкусно!
если учесть что капусту в нашей семье кушаю только я-каравая мне хватает на ужин и обед
хорош каравай и горячим и холодным
а здесь еще рецепты
https://www.stranamam.ru/post/2661126/ Каннеллони
https://www.stranamam.ru/post/2809675/ Куриная манжа (болгарская кухня)
https://www.stranamam.ru/post/2849315/ Куриные кусочки в кляре
https://www.stranamam.ru/post/2653092/ Тирамису
https://www.stranamam.ru/post/2608284/ Вариации на тему лазаньи
https://www.stranamam.ru/post/2878737/ Смесь риса с намеком на плов
https://www.stranamam.ru/post/2750647/ Медовик
https://www.stranamam.ru/post/2845085/ Сдобный рулет с халвой
https://www.stranamam.ru/post/2777807/ Картофельные зразы с грибами
https://www.stranamam.ru/post/2834500/ Любителям остренького, салат с фунчозой
https://www.stranamam.ru/post/2845040/ Сырный салат
https://www.stranamam.ru/post/2685333/ Шоколадное фондю, швейцарское блюдо для всех шокоманов
https://www.stranamam.ru/post/2577283/ Милина (экспресс вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525712/ Манник (экономичный вариант)
https://www.stranamam.ru/post/2525614/ Апельсиновый кекс
https://www.stranamam.ru/post/2583138/ Лапша домашняя
https://www.stranamam.ru/post/2622795/ Овсянки
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Капустный каравай
 |
Где мы черпаем вдохновение? на просторах интернета этот рецепт тоже родом оттуда (http://forum***.say7.info/ отзывов по нему на 84 страницы, я не могла пройти мимо - но не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо список продуктов скромен до неприличия капуста, сметана, соль и тмин! Читать полностью |
| +123 |
Natalia_boucha
|
136 комментариев |
Комментарии
я сейчас дописала - толстые прожилки лучше сразу срезать, они долго не пропекаются и все равно жесткими остаются
потом поделись впечатлением
как любитель - думаю оцените нежный сливочный вкус
зато мне больше полезного достается
второй рецепт - запеканка из тыквы - тоже в гордом одиночестве наслаждаюсь
↑ Перейти к этому комментарию
перерастет сама попросит
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
угощайте близких
надо баловать мужа
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: