Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Подборка ОСНОВНЫХ эконом-блюд на неделю 1

Всем привет.

Одна из тем группы - это план блюд на неделю, чтоб вопрос "Что приготовить ? " не возникал .
Лично у меня планировать никогда не получалось, обязательно что то пойдет не так... особенно планировать, закупаться и готовить...
У меня как то от обратного... Смотрю , что есть в наличии и от этого пляшу.

Но раз тема есть надо с чего то начинать.
У меня здесь на сайте больше 1200 постов с едой , с пробами и экспериментами . Пока получается не повторяться.
Вот просто пробежалась, по уже опубликованным своим постам , и составилось меню.

Меню обычное , без ограничений в продуктах, на полную семью, без подсчетов калорий и ПП .
Полагаю, что это только начало и у нас будут меню узкой направленности. Поэтому нам надо продумать , как в заголовках их прописывать и сделаем отдельные рубрики для них.( из комментариев понятно , что слово Меню всех смутило - меняю его)

А пока простое меню основных блюд на неделю. ( завтраки и ужины приведены как пример... )
Почему основных? Каждый утро встречает своим завтраком или просто напитком . Ужинают тоже все по своему, кто сытно , кто просто кефирчиком...
А вот основное блюдо есть всегда .

ПОНЕДЕЛЬНИК
Макароны по-флотски без мяса. (эконом)
https://www.stranamam.ru/post/11846030/


К макаронам хочется чего то кисленького.
Салат с кислой капусты.
https://www.stranamam.ru/post/8613116/


ВТОРНИК
На завтрак нажарить побольше
Горячих бутербродов
https://www.stranamam.ru/post/12517758/


А на обед доедать их с супчиком.
Чечевичный суп с Лечо.
https://www.stranamam.ru/post/13559202/


СРЕДА
Запеканка из тертого картофеля
https://www.stranamam.ru/post/12814705/


Хорошо когда в холодильнике есть заготовочки , как
Салат "Морковь по-корейски"
https://www.stranamam.ru/post/4637008/
Он и как салат подойдет к густому второму блюду, и как добавка в приготовлени блюд пригодится.



ЧЕТВЕРГ
Щи с фрикадельками.
https://www.stranamam.ru/post/12812189/


На ужин, если супа мало, можно пожарить картошку.


ПЯТНИЦА
Не было каш , давайте что нибудь из круп поставим.
Перловая похлебка с маринованными грибами.
https://www.stranamam.ru/post/14752805/


СУББОТА
На выходные можно накатать
Ханум-рулет.
https://www.stranamam.ru/post/3426095/


ВОСКРЕСЕНЬЕ
Пицца-пирог 2 в 1-м
https://www.stranamam.ru/post/7912301/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Подборка ОСНОВНЫХ эконом-блюд на неделю 1
  Всем привет.
Одна из тем группы - это план блюд на неделю, чтоб вопрос "Что приготовить ? " не возникал.
Лично у меня планировать никогда не получалось, обязательно что то пойдет не так... особенно планировать, закупаться и готовить...
У меня как то от обратного... Смотрю, что есть в наличии и от этого пляшу.
Но раз тема есть надо с чего то начинать. Читать полностью
 

Комментарии

MonteLu
24 мая 2021 года
+1
А мясо в меню не предполагается?
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+5
почему? супы на мясе, ханум на мясе, пицца на мясе...- как без него...
Замените пиццу воскресную на стейки...
elka40ina
24 мая 2021 года
+10
Прям завидую, что люди на неделю вперед уверены во всем.
vortani
24 мая 2021 года
+2
Мне приблизительное недельное меню позволяет хорошо экономить: муж в магазин реже заходит. А, если серьёзно, очень удобно.
elka40ina
24 мая 2021 года
+3
Конечно. Если есть уверенность, что съедят.
vortani
24 мая 2021 года
+1
У меня всё съедается, из-за меня готовим свежее постоянно.
Ксиомбарг
24 мая 2021 года
+19
Разнесет от такого меню.
innakern073
24 мая 2021 года
+8
Слишком каллорийно ,мучное,картошка,тяжёлая пища.
elka40ina
24 мая 2021 года
+1
Зато сытно. Ну, кому главное.
innakern073
24 мая 2021 года
0
Ну да.Главное что бы без последствий.
Tykovkasmakovkoi
24 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий innakern073
Слишком каллорийно ,мучное,картошка,тяжёлая пища.

↑   Перейти к этому комментарию
важно, сколько расходуется калорий. Возможно, у едоков активная работа и хобби. Тогда очень хорошее меню. Опять же размер порций может быть разный)))
domovenok97
24 мая 2021 года
+2
Для активной работы и хобби лучше больше белка, а не углеводы.
innakern073
24 мая 2021 года
+3
В ответ на комментарий Tykovkasmakovkoi
важно, сколько расходуется калорий. Возможно, у едоков активная работа и хобби. Тогда очень хорошее меню. Опять же размер порций может быть разный)))

↑   Перейти к этому комментарию
Возможно,но все равно однобоко ни рыбы,ни овощей,фруктов,молочных продуктов.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
это только ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ... рыбы не хватает? замените кашу на рыбу... суп рыбный сделайте... у вас каждую неделю рыба? у нас она в магазинах свежая как крыло от самолете стоит... каждую неделю покупать никто не будет...а здесь еще и группа бюджетного меню...
овощи и молочка - это уже дополнение к основным блюдам...дополняйте , конечно... я ж прописала, что многие завтракают и ужинают по своему... вот там и молочка и овощи...
а вы просмотрели и решили , что это полное меню?
las_ka-22
24 мая 2021 года
+2
У нас каждый день рыба на ужин.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
не светитесь еще?
las_ka-22
24 мая 2021 года
0
Неа. Ждем...
sas16121954
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий innakern073
Слишком каллорийно ,мучное,картошка,тяжёлая пища.

↑   Перейти к этому комментарию
количество калорий зависит от размера порции.
vihnianni
24 мая 2021 года
+3
Не всегда ,200гр макарон с жареным салом и луком обжаренным в масле гораздо каллорийней 200 гр говяжьего или свиного стейка с большой миской овощного салата,а двумя ложками тех макарон не наешься.
sas16121954
24 мая 2021 года
0
я макароны ем порцией 100 гр. и НЕ большая порция капустного салата. Вполне хватает и по калориям не выходит за пределы моей нормы
vihnianni
24 мая 2021 года
+3
Так это вы,у автора совсем другой вариант макарон,мне смотреть страшно не то что есть.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
vihnianni пишет:
мне смотреть страшно не то что есть.
Вы на ПП?
vihnianni
24 мая 2021 года
0
Моя семья просто придерживается нормального питания,едим все,в пределах разумного.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
а что в макаронах не разумное?
vihnianni
24 мая 2021 года
+2
В макаронах болоньезе, с сыром,морепродуктами ,да мало ли с чем все разумно.Но ваш вариант для меня неприемлем .Вы же удивляетесь тому что рыбу несколько раз в неделю готовят.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
-2
vihnianni пишет:
Вы же удивляетесь тому что рыбу несколько раз в неделю готовят.
да, удивляюсь... только не количестве раз в неделю, а в доступности и разнообразности...
а с макаронами , вы перечеркнули не мои макароны, а всю Украинскую кухню и не только... где принято шкварками с луком поливать галушки, клецки, вареники, картошку и т.д.
Fayina
24 мая 2021 года
+1
Не, ну в украинской кухне не все так обильно салом со шкварками поливается. Но без шкварок не так вкусно!
elka40ina
24 мая 2021 года
-1
В ответ на комментарий Лори
vihnianni пишет:
Вы же удивляетесь тому что рыбу несколько раз в неделю готовят.
да, удивляюсь... только не количестве раз в неделю, а в доступности и разнообразности...
а с макаронами , вы перечеркнули не мои макароны, а всю Украинскую кухню и не только... где принято шкварками с луком поливать галушки, клецки, вареники, картошку и т.д.

↑   Перейти к этому комментарию
Лори пишет:
где принято шкварками с луком поливать галушки, клецки, вареники, картошку и т.д.
что за чушь то
вы цены на сало знаете ? не наполиваешься
vihnianni
24 мая 2021 года
+2
У нас цены на сало в пределах 500р .За эти деньги можно купить свиную и говяжью вырезку.
elka40ina
24 мая 2021 года
0
вот именно
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий vihnianni
У нас цены на сало в пределах 500р .За эти деньги можно купить свиную и говяжью вырезку.

↑   Перейти к этому комментарию
посмотрите... там 3 кусочка
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
Лори пишет:
где принято шкварками с луком поливать галушки, клецки, вареники, картошку и т.д.
что за чушь то
вы цены на сало знаете ? не наполиваешься

↑   Перейти к этому комментарию
посмотрите... там 3 кусочка
elka40ina
24 мая 2021 года
+1
Где там и как это соотносится с поливанием шкварками ?
vihnianni
24 мая 2021 года
+4
В ответ на комментарий Лори
vihnianni пишет:
Вы же удивляетесь тому что рыбу несколько раз в неделю готовят.
да, удивляюсь... только не количестве раз в неделю, а в доступности и разнообразности...
а с макаронами , вы перечеркнули не мои макароны, а всю Украинскую кухню и не только... где принято шкварками с луком поливать галушки, клецки, вареники, картошку и т.д.

↑   Перейти к этому комментарию
Макароны с салом украинское блюдо
Лори пишет:
а в доступности и разнообразности...
И доступно и разнообразно если только не семгой ежедневно питаться.Далеко не все украинцы сало без меры едят
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
3 кусочка на всю семью в блюдо... посмотрите внимательно...
Nesana
24 мая 2021 года
+9
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Разнесет от такого меню.

↑   Перейти к этому комментарию
Макароны, хлеб, картошка...
Ксиомбарг
24 мая 2021 года
+1
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Макароны, хлеб, картошка...

↑   Перейти к этому комментарию
это вы о себе? ваши мужики так же думают?
Nesana
24 мая 2021 года
0
Да. В основном они на гарнир предпочитают рис, гречку. Сейчас будут овощное рагу разные вариации соте и мусаки. Хлеб дома бывает редко, т.к. я его не ем. А вот мясо или грибы (рыбу мы не едим), каждый день. Причем все едят разное мясо. А супы наоборот, у нас постные
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
аааа, у вас это не про калории... а про мучное... понятно...видите... каждый читает и понимает так, как ему видится...надо пояснять
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Ксиомбарг
Разнесет от такого меню.

↑   Перейти к этому комментарию
если в семье все женщины, меню можно и попроще... а мужиков надо кормить...
Nesana
24 мая 2021 года
+2
Не знаю, не знаю. Долгое время мама жила с бабушкой. Мясо каждый день, причем на обед и ужин не повторялось, рыба через день. свежие овощи, много молочных продуктов. Сейчас мама живёт одна. Тоже много и разнообразно готовит. И да, много белка
Ксиомбарг
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Лори
если в семье все женщины, меню можно и попроще... а мужиков надо кормить...

↑   Перейти к этому комментарию
Куда уж проще.
vortani
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Лори
если в семье все женщины, меню можно и попроще... а мужиков надо кормить...

↑   Перейти к этому комментарию
Это смотря какие семьи, в нашей лучше кормить женщин, мужчин можно и попроще.
Nesana
24 мая 2021 года
+1
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий vortani
Это смотря какие семьи, в нашей лучше кормить женщин, мужчин можно и попроще.

↑   Перейти к этому комментарию
ну, так и пост не для конкретности... чисто идеи...
vortani
24 мая 2021 года
+1
Да, это прекрасно поняла и поддержала, кому нужно, обязательно вспомнит или найдёт нужный рецепт и приспособит под себя, если надо, наши рецепты сложно назвать бюджетными, хотя можно и попробовать расписать наше недельное меню. Я как раз из тех, у кого прекрасно получается планировать недельное меню.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+2
vortani пишет:
Я как раз из тех, у кого прекрасно получается планировать недельное меню.

ну, так вы именно тот человек который нам здесь нужен...а мы тут голову ломаем...
скорее несите свои старые шпаргалки...
vortani
24 мая 2021 года
0
Но это может оказаться совсем не бюджетно.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
ничего, кому надо подкорректирует под себя...
vortani
24 мая 2021 года
0
Буду фото собирать, обычно фото не делаю.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
ой, можно просто списком ... это я для красоты картинки понаставила...
vortani
24 мая 2021 года
0
Так в правилах группы фото при написании поста обязательно.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
все бы правила читали
любую картинку надо поставить , хоть поваренка, хоть смайлик , хоть грибочек... лишь бы пост в ленте с аваторкой был.
vgm09
24 мая 2021 года
+5
Вместо кислой капусты уже хочется свежий салат
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
да, согласна... любой салатик овощной подойдет...
sangriya6
24 мая 2021 года
+2
Закаток и заготовок уже не хочется. Свежие огурцы и молодая капуста- вот чего сейчас душа просит.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
а где здесь заготовки? Лечо? так оно в суп как заправка идет... вы смотрели рецепт то?
sangriya6
24 мая 2021 года
0
MalayaX
24 мая 2021 года
+1
Заготовки это не закатки/засолки, а замороженные овощи, бульоны и т.д.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
да, дааа... как раз освобождать место под новый урожай
sangriya6
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий MalayaX
Заготовки это не закатки/засолки, а замороженные овощи, бульоны и т.д.

↑   Перейти к этому комментарию
Автору это напишите. Она похоже не в курсе.
MalayaX
25 мая 2021 года
0
Она в курсе, другие почему-то по другому поняли
Лори (автор поста)
25 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий sangriya6
Автору это напишите. Она похоже не в курсе.

↑   Перейти к этому комментарию
вы просто внимательнее читайте, не торопитесь... эмоции мешают вам сосредоточится на понимании текста... предыдущий комментарий вы тоже не правильно поняли...
sangriya6
24 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий Лори
а где здесь заготовки? Лечо? так оно в суп как заправка идет... вы смотрели рецепт то?

↑   Перейти к этому комментарию
Лори пишет:
вы смотрели рецепт то?
вы сами читали, то что написали? см выше
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
а где написано, что это заготовки зимних салатов или консервация? ... после слова "как" идет продолжение предложения... как САЛАТ МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ... как заготовки , я имела ввиду , замороженный бульон... вы похоже рецепты блюд не смотрели...
а свежие салатики - это даааа... уже хочется... как дополнение к любому ОСНОВНОМУ блюду можно настругать...
Пампушка-веселушка
24 мая 2021 года
+1
А в пятницу? В гости?
TorySpelling
24 мая 2021 года
+1
А в пятницу-пост!
Леся 1
24 мая 2021 года
+3
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
А в пятницу? В гости?

↑   Перейти к этому комментарию
Разгрузочный день.
Пампушка-веселушка
24 мая 2021 года
0
А, ну да. Кто- то же посетовал на калорийность меню
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
А в пятницу? В гости?

↑   Перейти к этому комментарию
ааааааа, забыла ... чтоб поставить?
а ввот вы и скажите, что добавить, что не хватает в такое меню...
Пампушка-веселушка
24 мая 2021 года
0
Рыбы не вижу. Можно запечь, можно котлетки налепить. Если будет еще буженина в бутерброды, то мои мужичонки будут сыты. Чисто рыбой- нет, хотя оба любят, ттт.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
Рыбы не вижу - она у вас каждую неделю?
Маргита2018
24 мая 2021 года
+2
У нас каждую неделю. Если покупаю целую форель небольшую ( 1,2-1,5 кг) то будут и запеченные или жаренные стейки и уха. Из рыбки 1,2 кг получается 8 стейков и кастрюля рыбного супа на 2-3 дня. Рыба выходит 700-800 рублей. 8 стейков нам с дочерью ( взрослой, не ребенок) на 4 приема пищи - 4 шт готовлю сразу, 4 замораживаю на следующую неделю. Еще скумбрию покупаю. 1 рыбка копченая с картошкой-пюре нам на 2 раза поесть. Допустим ужин и обед следующего дня. Селедку под шубой или салат Мимоза часто делаю- тоже рыбный день получится а чаще два. И филе красной рыбы покупаю и солю, потом на бутерброды режем. Не основной прием пищи но все равно рыба. Как ни крути рыба у нас каждую неделю в том или ином виде. А раньше мойву любила вареную, жаль сейчас ее не завозят, говорят очень дорогая в закупке.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
ой, ну вы сравнили... две девочки или 2 мужика , которые физически работают... им эта рыбка на перекусить только... да, и форель 1,5 кг не будет... скорее у вас Лакс-форель...Или просто Лакс они похожи, но по размеру отличаются ...
Замечательное меню у вас... но не бюджетное... 98 % здесь отписывающихся каждый день рыбу не едят...
Маргита2018
24 мая 2021 года
+1
Из бюджетного вспомнила что часто готовлю - минтай под маринадом из лука и моркови. Для мужчины с гарниром ( картошка-пюре, для девочек просто с черным хлебом). Когда совсем лень готовить открываю банку кильки в томатном соусе и с черным хлебом отлично заходит, правда приходится с котом делиться.
Когда папа был жив то рыбу вообще летом постоянно ели. Жареная, уха, котлеты, для баловства еще коптил.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
спасибо... у нас даже килька в томате дорогая...
vortani
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Лори
Рыбы не вижу - она у вас каждую неделю?

↑   Перейти к этому комментарию
В среднем 2-3 раза в неделю.
Пампушка-веселушка
24 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий Лори
Рыбы не вижу - она у вас каждую неделю?

↑   Перейти к этому комментарию
Да. Хек, минтай, скумбрия. Повезет с акциями- кижуч или форель. Треска или пикша. Раз в неделю готовлю.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
вам везет... такое разнообразие и цены мы едим рыбу только ту, что поймаем..
diycha-2014
24 мая 2021 года
0
Внимательно
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
Леся 1
24 мая 2021 года
+6
Эх, моим на один прием надо трехдневное меню. Имеем в наличии двух троглодитов 196 и 193 см в росте и 100 и 80 кг соответственно. Первое, так половник "кишочки промыть", как говорит сын. Картофельная запеканка к чаю. К макаронам еще и по 2 котлеты надо. Хорошо у кого мужики клюют как птички.
elka40ina
24 мая 2021 года
0
Как вы справляетесь? Это готовить тазами надо.
Леся 1
24 мая 2021 года
+8
Та не так все страшно. Я ленивая хозяйка и мои давно не приучены "каждый день новое и каждый раз другое". Большая кастрюля борща, большой лоток котлет, судочек печеночного или другого паштета, протвинь окорочков в духовке решают проблему на пару дней. А микроволновка прекрасно это все греет. Только гарнир сварить и салатик настругать.
elka40ina
24 мая 2021 года
0
Разумно
Золотая Оса
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Леся 1
Та не так все страшно. Я ленивая хозяйка и мои давно не приучены "каждый день новое и каждый раз другое". Большая кастрюля борща, большой лоток котлет, судочек печеночного или другого паштета, протвинь окорочков в духовке решают проблему на пару дней. А микроволновка прекрасно это все греет. Только гарнир сварить и салатик настругать.

↑   Перейти к этому комментарию
о, друг и коллега
только что на работе обсуждали - вчера запекла в духовке 1 противень с крицей кусками (2 куры по 1,5кг, скелетики на суп остались) и 1 противень - свиная грудинка с картошкой. В холодильнике салат и сырники. Дома муж и сын. Уверена, что сегодня обойдусь без готовки. А вот завтра - как знать...
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Леся 1
Та не так все страшно. Я ленивая хозяйка и мои давно не приучены "каждый день новое и каждый раз другое". Большая кастрюля борща, большой лоток котлет, судочек печеночного или другого паштета, протвинь окорочков в духовке решают проблему на пару дней. А микроволновка прекрасно это все греет. Только гарнир сварить и салатик настругать.

↑   Перейти к этому комментарию
ну, вот... а кому то ( выше в комментариях) это меню слишком много и калорийно...
domovenok97
24 мая 2021 года
+2
В ответ на комментарий Леся 1
Эх, моим на один прием надо трехдневное меню. Имеем в наличии двух троглодитов 196 и 193 см в росте и 100 и 80 кг соответственно. Первое, так половник "кишочки промыть", как говорит сын. Картофельная запеканка к чаю. К макаронам еще и по 2 котлеты надо. Хорошо у кого мужики клюют как птички.

↑   Перейти к этому комментарию
Леся 1 пишет:
Хорошо у кого мужики клюют как птички.
А такие в реале разве бывают?
Леся 1
24 мая 2021 года
+2
Бывают , сама видела. У подруги муж ест, как дюймовочка. Но он у нее компактный, невысокий, тонкокостный. А такие годзиллы как у меня без топлива помрут
domovenok97
24 мая 2021 года
+1
А я вот только в СМ таких встречала. В жизни совсем другое.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
Маргита2018
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Леся 1
Бывают , сама видела. У подруги муж ест, как дюймовочка. Но он у нее компактный, невысокий, тонкокостный. А такие годзиллы как у меня без топлива помрут

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже такого видела. В гостях маленькую порцию съест и то жена его постоянно шпыняла куда ты столько накладываешь. А потом выяснили что жене было стыдно что муж столько ест и она ему в гостях не разрешала отъесться. Зато потом домой приходил и наверстывал. Мы узнали и встали на защиту мужика. Теперь ест сколько влезет в гостях.
vortani
24 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий domovenok97
Леся 1 пишет:
Хорошо у кого мужики клюют как птички.
А такие в реале разве бывают?

↑   Перейти к этому комментарию
Да, мне часто такие встречаются.
MoZart-Mama
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий domovenok97
Леся 1 пишет:
Хорошо у кого мужики клюют как птички.
А такие в реале разве бывают?

↑   Перейти к этому комментарию
мой муж ест не много.
777dasha777
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий domovenok97
Леся 1 пишет:
Хорошо у кого мужики клюют как птички.
А такие в реале разве бывают?

↑   Перейти к этому комментарию
Бывают, я ем больше мужа Ну у меня порция может быть поменьше, но при этом я ем 33 раза в день, а он и забыть поесть может легко.
SiSi2017
24 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий Леся 1
Эх, моим на один прием надо трехдневное меню. Имеем в наличии двух троглодитов 196 и 193 см в росте и 100 и 80 кг соответственно. Первое, так половник "кишочки промыть", как говорит сын. Картофельная запеканка к чаю. К макаронам еще и по 2 котлеты надо. Хорошо у кого мужики клюют как птички.

↑   Перейти к этому комментарию
Мне муж всегда говорил - если я захочу пить, то попью из стакана, зачем из тарелки ложкой хлебать? В первом ложка должна стоять. И по две котлеты
Маргита2018
24 мая 2021 года
+1
В ответ на комментарий Леся 1
Эх, моим на один прием надо трехдневное меню. Имеем в наличии двух троглодитов 196 и 193 см в росте и 100 и 80 кг соответственно. Первое, так половник "кишочки промыть", как говорит сын. Картофельная запеканка к чаю. К макаронам еще и по 2 котлеты надо. Хорошо у кого мужики клюют как птички.

↑   Перейти к этому комментарию
Всегда удивлялась подруге которая имея мужа и 2 сыновей вечера проводит на кухне. Рассольник 5 л кастрюля на субботу и воскресенье только + 2 вида мясного +2 вида гарнира + салат. Вижу не одна она такая, не врет что живет на кухне. Котлетами с 0,5 кг мяса даже затеваться не станет. Сразу 3 кг крутит.
Леся 1
24 мая 2021 года
0
Не так все плохо у меня. Все же 5 литров супа многовато. Котлеты делаю с куска до 1 кг. Два вида гарнира никогда. Вот вчера вечером готовила: красный борщ (3л), печеночный паштет на завтраки и перекусы с куска печени 1кг (хватит дня на 4), жаркое в казане 5 литров (но по факту пока все ужарилось получается половинка казана, просто в большом удобно мешать). Значит в эти дни гарниры готовить не буду, только овощные салаты. На подхвате сыр, брынза, творог, клубника и яблоки- это всегда в холодильнике (клубника меняется по сезону). Следующая готовка думаю будет в среду: зеленый борщ, котлеты с 1кг., гречка. Вот овощной салат буду резать каждый день (или мужиков отправлю стругать). Каждый день на кухне я не провожу, я бы застрелилась.
vortani
24 мая 2021 года
+1
Меню классное, но не всем можно.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
ну, конечно... грести всех под одну гребенку не получится... поэтому и написала, что меню для обычной семьи...
а тем у кого ограничения или ПП - конечно надо подкорректировать...
бутатот
24 мая 2021 года
+5
уверенна, что для вас это меню подходит.
У меня в семье так питаться не будут , да и мне не вкусно.
Мало белка и свежих овощей
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
это подборка основных блюд... а там добавлять можно все что угодно...
Маргита2018
24 мая 2021 года
+4
Как-то бедненько. Мяса мало, овощей мало, фруктов нет. И ужинов нет
ФионаПВ
24 мая 2021 года
+1
Маргита2018 пишет:
И ужинов нет
Ужин отдан врагу. Ну а фрукты, это по кошельку каждого, их можно и межу основной едой перекусом сделать.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Маргита2018
Как-то бедненько. Мяса мало, овощей мало, фруктов нет. И ужинов нет

↑   Перейти к этому комментарию
вы пост читали? там даже в заголовке написано , что подбор основных блюд ... это не меню дня, где завтрак , обед и ужин и перекусы прописаны...
gusena kom
24 мая 2021 года
+14
Какое то странное меню, то завтрак, то обед, то ужин. Меню - это когда завтрак, обед и ужин на каждый день прописан.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
прочитайте заголовок... завтраки и ужины как пример дополнения ...
Обсуждение в этой ветке закрыто
Олька80
24 мая 2021 года
+1
все равно странное.
если это просто меню ваших блюд - зачем его оформлять в меню недели.. с названиями дней недели..
по сути это просто ПОДБОРКА рецептов, но никак не меню.
Обсуждение в этой ветке закрыто
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
хорошо , а как назвать подборку ОСНОВНЫХ блюд на неделю?
конечно это не подробное меню с перекусами... иначе надо сутками только меню здесь составлять... а это извините время ... такая работа у профессиональных людей больших денег стоит... тем более индивидуальное меню...

На следующую неделю пост меню на неделю с вас ждем
Обсуждение в этой ветке закрыто
Олька80
24 мая 2021 года
+4
вы не обратили внимание, что название МЕНЮ напрягло каждого второго читающего?))))
вот например Kureyon чуть ниже выставила подборку ОСНОВНЫХ блюд. и это похоже на основные блюда. а у вас то бутеры, то пицца)) что в принципе не тянет на основные блюда)) одним словом, абракадабра от лори ) как всегда)
Обсуждение в этой ветке закрыто
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
так я в посте об этом написала... надо придумать как назвать такие посты ?
наверно я не понятно пишу, раз вы не понимаете, что предложено как дополнение в основному блюду... а пицца - ПИРОГ... посмотрите какая? разве она может быть НЕ основным блюдом на день? лично нам хватает...
Читайте внимательно, и будет вас счастье
Обсуждение в этой ветке закрыто
Модератор сайта
24 мая 2021 года
В ответ на комментарий Олька80
вы не обратили внимание, что название МЕНЮ напрягло каждого второго читающего?))))
вот например Kureyon чуть ниже выставила подборку ОСНОВНЫХ блюд. и это похоже на основные блюда. а у вас то бутеры, то пицца)) что в принципе не тянет на основные блюда)) одним словом, абракадабра от лори ) как всегда)

↑   Перейти к этому комментарию
Предупреждение. Последнее предложение было абсолютно лишним. По сути, вы переходите на личности. В следующий раз за такое будет карта
С уважением, модератор сайта
Обсуждение в этой ветке закрыто
Сладкоежкина
24 мая 2021 года
0
Мне понравились щи с фрикадельками - надо будет попробовать
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
пробуйте... быстро и вкусно...
Манюня Хнуш
24 мая 2021 года
+2
В ответ на комментарий Сладкоежкина
Мне понравились щи с фрикадельками - надо будет попробовать

↑   Перейти к этому комментарию
Недавно делала щи с фрикадельками, ещё туда зелёный горошек добавила. Очень удачный вариант оказался.
MalayaX
24 мая 2021 года
+1
Напишу в защиту ЛОри не много: я так поняла, что это только первый недельный пример и потом по тегам можно будет посмотреть остальные, перетасовать блюда как кому удобнее, что-то заменить и добавить из своего ( и не забыть поделиться ). Может какое-то блюда натолкнёт на мысль.
Завтраки реально у всех разные, кто-то кофе пьёт, а кто макароны с котлетой. Я вообще пью только протеиновый коктейль.

Мне запеканка из картошки понравилась, я б её с фаршем попробовала ещё сделать.
elka40ina
24 мая 2021 года
0
Или с овощами можно , если мясо нельзя или еще что
MalayaX
24 мая 2021 года
0
Тоже вариант)) но я люблю мясо)))
elka40ina
24 мая 2021 года
0
ну да
ФионаПВ
24 мая 2021 года
+2
Лично у меня планировать никогда не получалось,
Вот и у меня с планировкой туго. Уже не один раз пыталась, но мои мужчины капризны, а покушать очень любят. Трёх мужиков весом под 100 кг и работающих физически надо чем-то кормить, ещё и на работу обед им собрать.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
вот вот... ну, возможно что то из предложенного - на неделе и вам пригодиться...
vedmamargo
24 мая 2021 года
0
Спасибо большое автор за пост. Меню мне конечно не подходит, а вот как напоминание, что надо браться за ум и расписать свой рацион на неделю это да. Жду ещё постов, думаю найдутся и блюда для меня.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
а какое меню у вас в приаритете?
vedmamargo
24 мая 2021 года
0
Я на белково-диетическом, что-то типа правильного питания.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
тогда с вас список блюд , которые вы себе делаете в течении недели... слова не, это не вкусно, я не могу - не принимаются
vedmamargo
24 мая 2021 года
0
Я могу вам в личное сообщение написать.
Fayina
24 мая 2021 года
0
А можно и мне попросить такой список? Заранее спасибо!
vergan vera
24 мая 2021 года
0
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
Е Л 27 09
24 мая 2021 года
0
Можно мне у Вас пожить две недели хотя бы?
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
+1
боюсь после нашего неправильного и калорийного меню вы домой поросенком уедите...мы любим покушать...если я спрашиваю семейство :" что сегодня приготовить?" то всегда добавляю - пирожки, беляши, чебуреки, манты, пельмени не предлагать.... это мои могут есть каждый день...если не боитесь - то можно и на подольше у нас задержаться...
Ne_origenalen
24 мая 2021 года
0
Тогда я еду к Вам))
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
без проблем ... оторвемся по полной...
Fayina
24 мая 2021 года
0
Спасибо, Лори! У меня тоже планировать получается очень и очень плохо. Исхожу всегда из того, что осталось от предыдущих дней и что купили (в случае надобности морозилка полная). Для нас Ваше меню было бы слишком калорийным. Но оно гораздо разнообразнее нашего! Да вот заковыка - мы привыкли есть в определенном порядке и определенные блюда. Муж на завтрак в будние ест кашу (предпочитает овсянку, но я и другие готовлю), в обед всегда по традиции: салат, первое, второе и чем-то запить (компоты практически не варю из-за сахара), так что или чай, или кофе. На ужин идут чаще всего либо остатки от обеда, либо что-то самое простое: бутерброд или яичница, иногда и каша (манная преимущественно). У меня меню намного скромнее: завтрак - бутерброд и чай, перекус -фрукты, обед - салат, суп и что-то из мяса, ужин чаще всего отсутствует. Конечно, вкусняшек хочется и я иногда что-то делаю, но на выходных.
Пошла готовить! Сегодя надо сварить суп, пожарить кусочки курочки, которые вчера замариновала и сделать грибной соус. А потом гулять пойдем!
Хорошего выходного!
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
Fayina пишет:
по традиции: салат, первое, второе и чем-то запить
ооооо, круто...
вот к кому надо в гости ходить
Fayina
24 мая 2021 года
0
Если бы еще бюджет позволял, то могла бы готовить много и еще больше! Угощать люблю гостей!
Но едок остался один, да и то с диетой при сахаре, я на другой - по снижению веса. Вот где голова болит: как приготовить на двоих, а не на роту! Да диетическое.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
у меня просьба... зайдите в админскую..
Fayina
24 мая 2021 года
0
Зайду!
Kureyon
24 мая 2021 года
+2
У меня тоже такой подход к готовке. Я люблю планирование. Нас четверо человек, и когда мы идем за продуктами, я уже должна иметь приблизительное представление, что буду готовить. Позавчера мы как раз закупились на неделю. Вчера я еще готовила из оставшихся с прошлого закупа продуктов. Итак, на эту неделю у меня примерно такое меню:

1. Сегодня у нас чечевица с беконом и овощами.
2. Завтра запеку в духовке бараньи ребра. Положу еще несколько куриных ляжек для тех, кто не захочет баранину. На гарнир мужу каша, нам салат.
3. В среду будут куриные крылышки в остром соусе. Купила уже замаринованные. Пожарю много лука, обжарю слегка крылья, добавлю сидр, немного потушу, потом картошку, крупно порезанную морковь и в самом конце крупно порезанный лук порей и зеленый чеснок.
4. В четверг куриные потрошки - печень, сердца, желудки. Приготовлю их в сметанном соусе. На гарнир картофельное пюре. Потрошков много, будем кушать их, наверное, два дня.
5. Пятницу пропускаем, в субботу будет блюдо под кодовым названием "Мексиканская фантазия": обжариваю мелко порезаные овощи: лук, стебли сельдерея, морковь, красный перец, лук-порей, добавляю говяжий фарш, немного зеленой фасоли, много помидоров, в конце кукурузу и красную фасоль Бондюэль. Из специй карри, или что-то другое. Дети едят это с лапшой, посыпав сверху тертым сыром. Муж пожарит себе яйца.
6. Если еда не останется со вчерашнего дня, то сделаю пасту с овощами и ветчиной или кватро-формаджи. Или закажем пиццу. Или пойдем поедим где-нибудь.

Готовить буду не обязательно в указанном порядке. Блюда могут и поменяться местами, буду советоваться в этом плане с остальными. На завтрак у нас есть мюсли, яйца, ветчина, сыр, оливки, йогурт и т. д. Ужинает каждый тем, что сам найдет или приготовит. Вообще, в идеале стараемся плотно не ужинать - салатик или кисломолочка, но на практике чаще вечером сметаются остатки обеда.

Уже имею в голове планы и на следующую неделю. Надо поехать на базар, достать хорошую зелень, приготовлю довгу (азербайджанский кисломолочный суп с нутом и рисом). Еще хочу или плов, или ризотто. И грибочки, фаршированные фаршем. И баклажаны хочется. Надо не забыть!
Маргита2018
24 мая 2021 года
0
А куриные крылышки которые уже замаринованные куплены хранятся несколько дней? Не портятся? Иногда хочется купить но еда есть а на полежать несколько дней до момента готовки страшно брать, вдруг протухнут. Вы же не в вакуумной упаковке их покупаете?
Kureyon
24 мая 2021 года
0
В морозилке прекрасно хранятся.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0
В ответ на комментарий Kureyon
У меня тоже такой подход к готовке. Я люблю планирование. Нас четверо человек, и когда мы идем за продуктами, я уже должна иметь приблизительное представление, что буду готовить. Позавчера мы как раз закупились на неделю. Вчера я еще готовила из оставшихся с прошлого закупа продуктов. Итак, на эту неделю у меня примерно такое меню:

1. Сегодня у нас чечевица с беконом и овощами.
2. Завтра запеку в духовке бараньи ребра. Положу еще несколько куриных ляжек для тех, кто не захочет баранину. На гарнир мужу каша, нам салат.
3. В среду будут куриные крылышки в остром соусе. Купила уже замаринованные. Пожарю много лука, обжарю слегка крылья, добавлю сидр, немного потушу, потом картошку, крупно порезанную морковь и в самом конце крупно порезанный лук порей и зеленый чеснок.
4. В четверг куриные потрошки - печень, сердца, желудки. Приготовлю их в сметанном соусе. На гарнир картофельное пюре. Потрошков много, будем кушать их, наверное, два дня.
5. Пятницу пропускаем, в субботу будет блюдо под кодовым названием "Мексиканская фантазия": обжариваю мелко порезаные овощи: лук, стебли сельдерея, морковь, красный перец, лук-порей, добавляю говяжий фарш, немного зеленой фасоли, много помидоров, в конце кукурузу и красную фасоль Бондюэль. Из специй карри, или что-то другое. Дети едят это с лапшой, посыпав сверху тертым сыром. Муж пожарит себе яйца.
6. Если еда не останется со вчерашнего дня, то сделаю пасту с овощами и ветчиной или кватро-формаджи. Или закажем пиццу. Или пойдем поедим где-нибудь.

Готовить буду не обязательно в указанном порядке. Блюда могут и поменяться местами, буду советоваться в этом плане с остальными. На завтрак у нас есть мюсли, яйца, ветчина, сыр, оливки, йогурт и т. д. Ужинает каждый тем, что сам найдет или приготовит. Вообще, в идеале стараемся плотно не ужинать - салатик или кисломолочка, но на практике чаще вечером сметаются остатки обеда.

Уже имею в голове планы и на следующую неделю. Надо поехать на базар, достать хорошую зелень, приготовлю довгу (азербайджанский кисломолочный суп с нутом и рисом). Еще хочу или плов, или ризотто. И грибочки, фаршированные фаршем. И баклажаны хочется. Надо не забыть!

↑   Перейти к этому комментарию
отлично, а можно это теперь продемонстрировать Недельником?
Будет интересно понаблюдать как проигрывается заранее продуманное меню... когда что меняется , на что меняется, какие события меняют задуманное... многие просят возобновить Недельники
Kureyon
24 мая 2021 года
0
Лори пишет:
можно это теперь продемонстрировать Недельником?

Извините, мне лень. Фоткать еду, загружать фотки... Я лучше про цветочки.

Лори пишет:
когда что меняется , на что меняется, какие события меняют задуманное

Ну, это просто. Сегодня я приболела, поэтому никакой чечевицы нет. Муж купил какую-то еду, и ребенок обещал приготовить рамён, сейчас пойду, гляну, что у нее получилось.
Лори (автор поста)
24 мая 2021 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам