огурцы
Результат поиска: найдено 386 материалов.
Огурцы замочить в холодной воде на 2-3 часа.
На дно стерилизованных банок положить:
зонтики укропа
резанный чеснок
резанный корень хрена (он дает хруст огурцам)
листья вишни, смородины (не обязательно), хрена, лаврушку
Плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 мин. Читать далее»
На дно стерилизованных банок положить:
зонтики укропа
резанный чеснок
резанный корень хрена (он дает хруст огурцам)
листья вишни, смородины (не обязательно), хрена, лаврушку
Плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 мин. Читать далее»
+27
|
18 августа 2015 года | 12 комментариев |
Девочки! Не помню рецепт, надеялась на свою девичью память
Огурцы такие консервировала года 3 назад. Помню, что по рецепту была лимонная кислота и водка. Огурцы были хрустящие, очень вкусные, но рецепт забыла!
Может кто консервирует таким способом, поделитесь пожалуйста рецептом!
Заранее благодарна!
Огурцы такие консервировала года 3 назад. Помню, что по рецепту была лимонная кислота и водка. Огурцы были хрустящие, очень вкусные, но рецепт забыла!
Может кто консервирует таким способом, поделитесь пожалуйста рецептом!
Заранее благодарна!
+14
|
16 августа 2015 года | 44 комментария |
Хозяюшки, помогите советом!!! Закатала 2 дня назад огурцы с лимонной кислотой. Из 9 баночек у 7 помутнел рассол. Сами огурцы нормальные, как малосольные, но столько просто не съесть, тем более свежих еще много. Что теперь делать с этими банками? Можно их оставить кваситься, как бочковые чтобы были? И надо ли в этом случае рассол менять на чистую воду с солью? Беда прям у меня с огурцами: то не соленые, то мутнеют, то кислые. Бесит прям!!! Пасиб.
+12
|
14 августа 2015 года | 51 комментарий |
Девочки. выручайте. В этом году с погодой что то творится невообразимое. Ночью + 6 +9 Днем до +30.
Огурцы хоть и поливаем каждый день, но они горькие. сейчас пошел самый пик созревания.
Что и как можно с ними сделать?
Жалко птице отдавать. Я конечно понимаю что они вернут яйцом и мясом, но хочется и самим огурцами солеными побаловаться.
Помогите. Пожалуйста.
Даже если снимаю корку. то они, хоть и меньше, но все равно горчат.
Девочки. первый эксперимент вроде удался. Читать далее»
Огурцы хоть и поливаем каждый день, но они горькие. сейчас пошел самый пик созревания.
Что и как можно с ними сделать?
Жалко птице отдавать. Я конечно понимаю что они вернут яйцом и мясом, но хочется и самим огурцами солеными побаловаться.
Помогите. Пожалуйста.
Даже если снимаю корку. то они, хоть и меньше, но все равно горчат.
Девочки. первый эксперимент вроде удался. Читать далее»
+19
|
14 августа 2015 года | 20 комментариев |
Добрый день. случилась у меня беда, не было меня дома два дня. вот сегодня зашла в огород и очень много больших огурцов. что с ними сделать и не знаю. в интернете много рецептов, а хочется проверенных. может кто-нибудь поможет. заранее всем спасибо.
+30
|
10 августа 2015 года | 51 комментарий |
Пробовала очень много разных рецептов заготовки огурцов на зиму. Сейчас делаю заготовки только по этому рецепту. Огурчики получаются очень вкусные, твёрдые и хрустящие. Рассол тоже никогда не выбрасывается. Выпивают весь. Очень вкусно.
Нам потребуется:
Огурцы (количество - сколько есть. Просто укладываю в банки на сколько хватит. Обычно не менее 5ти (пяти) двухлитровых банок)
Итак, на одну двухлитровую банку к огурцам требуется:
;
Чеснок - 2 - 3 зубчика, в зависимости от размера; Читать далее»
Нам потребуется:
Огурцы (количество - сколько есть. Просто укладываю в банки на сколько хватит. Обычно не менее 5ти (пяти) двухлитровых банок)
Итак, на одну двухлитровую банку к огурцам требуется:
;
Чеснок - 2 - 3 зубчика, в зависимости от размера; Читать далее»
+24
|
5 августа 2015 года | 12 комментариев |
Малосольные огурчики уже не так хочется, а раз мы нынче с урожаем, то вот такие огурчики-кимчи очень хороши. нашла где-то в инете пару лет назад. мои кушают.
Итак,
Кимчи, необходимые продукты:
3 свежих огурца
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока Читать далее»
Итак,
Кимчи, необходимые продукты:
3 свежих огурца
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока Читать далее»
+5
|
4 августа 2015 года | 0 комментариев |
Огурцы нарезать брусочками; если огурцы переросли и длинноваты, то сначала огурец нужно разрезать пополам поперёк, а потом уже на брусочки.Литровые банки простерилизовать привычным для вас способом. В каждую положить по одному листочку смородины, зубчику чеснока и зонтику укропа, а также по 10 горошин чёрного перца. Огурцы очень плотно уложить в банки. Залить кипятком минут на 10, слить, залить маринадом, закатать.
Маринад (на 3 1-литровые банки):1л. воды, 15 ст. ложек сахара, 2 ст. Читать далее»
+4
|
2 августа 2015 года | 5 комментариев |
Всем доброго дня!!! Девочки поделитесь рецептом и опытом засолки огурцов на зиму Хочу вкусненьких хрустящих огурчиков, но увы у меня ни как не получаются, не любят они меня, что бы не делала, все равно крышки срывает, банки крышки стерилизую, огурцы на один раз горячей водой заливаю, потом заливаю горячим рассолом со специям, хрен, укроп, добавляю либо уксуса либо лимонной кислоты и все равно в яме срывает крышки
Жду с нетерпением Ваших советов, Всем спасибо
+23
|
2 августа 2015 года | 47 комментариев |
В 3-х литровые банки положить укроп, чеснок, листья смородины и хрена. У огурцов обрезать кончики, уложить в банку. Дважды залить кипятком, слить. В банку добавить пряности (черный и душистый перец горошек, лавровый лист, иногда добавляю кориандр, семена горчицы), залить маринадом: на 1,5 л воды - 2 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, закипит- влить 9 ст. л. 9% уксуса, залить огурцы, закатать. Перевернуть до полного остывания.Получаются кисло-сладкие. Храню в квартире в кладовке.
+14
|
31 июля 2015 года | 9 комментариев |
Страницы:
