огурцы
Результат поиска: найдено 386 материалов.
Огурцы по-корейскиЧто надо:Огурец — 3 кг Морковь — 300 г Соль — 1,5 ст. л. Масло растительное — 250 мл Уксус (9%) — 150 мл Изначально в рецепте уксуса надо ложить 250 грамм, но мне показалось что очень кисло. (Приправа (для моркови по-корейски, я брала на рынке развисную у корейцев, там нет добавок и соли) — 1/2 пакет. Чеснок — 1/2 стак. Сахар — 1/2 стак.
Что делать :Шаг 1 Небольшие огурцы разрезать вдоль на 4 части (маленькие я режу кружочками). Читать далее»
Что делать :Шаг 1 Небольшие огурцы разрезать вдоль на 4 части (маленькие я режу кружочками). Читать далее»
+7
|
20 августа 2015 года | 15 комментариев |
Уже несколько лет готовлю такой салат из перезревших огурцов. На вкус нашей семьи очень даже!!!
Придумала сама, когда мне привезли ведро желтенных и огромных огурцов... И нужно было с ними срочно что-то делать...
Итак... У нас есть вот такие дары августа... целых 4 кило...
Мы их моем, чистим от желтой кожицы и нарезаем кубиками, не мелкими примерно 1*1 или 1,5*1,5 см. И складируем в кастрюлю
Когда все нарезаны в кастрюлю сыпем
6 ст. ложек (без горки) соли
5 ст. ложек сахара Читать далее»
Придумала сама, когда мне привезли ведро желтенных и огромных огурцов... И нужно было с ними срочно что-то делать...
Итак... У нас есть вот такие дары августа... целых 4 кило...
Мы их моем, чистим от желтой кожицы и нарезаем кубиками, не мелкими примерно 1*1 или 1,5*1,5 см. И складируем в кастрюлю
Когда все нарезаны в кастрюлю сыпем
6 ст. ложек (без горки) соли
5 ст. ложек сахара Читать далее»
+95
|
20 августа 2015 года | 34 комментария |
Огурцы замочить в холодной воде на 2-3 часа.
На дно стерилизованных банок положить:
зонтики укропа
резанный чеснок
резанный корень хрена (он дает хруст огурцам)
листья вишни, смородины (не обязательно), хрена, лаврушку
Плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 мин. Читать далее»
На дно стерилизованных банок положить:
зонтики укропа
резанный чеснок
резанный корень хрена (он дает хруст огурцам)
листья вишни, смородины (не обязательно), хрена, лаврушку
Плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 мин. Читать далее»
+27
|
18 августа 2015 года | 12 комментариев |
Девочки! Не помню рецепт, надеялась на свою девичью память
Огурцы такие консервировала года 3 назад. Помню, что по рецепту была лимонная кислота и водка. Огурцы были хрустящие, очень вкусные, но рецепт забыла!
Может кто консервирует таким способом, поделитесь пожалуйста рецептом!
Заранее благодарна!
Огурцы такие консервировала года 3 назад. Помню, что по рецепту была лимонная кислота и водка. Огурцы были хрустящие, очень вкусные, но рецепт забыла!
Может кто консервирует таким способом, поделитесь пожалуйста рецептом!
Заранее благодарна!
+14
|
16 августа 2015 года | 44 комментария |
Хозяюшки, помогите советом!!! Закатала 2 дня назад огурцы с лимонной кислотой. Из 9 баночек у 7 помутнел рассол. Сами огурцы нормальные, как малосольные, но столько просто не съесть, тем более свежих еще много. Что теперь делать с этими банками? Можно их оставить кваситься, как бочковые чтобы были? И надо ли в этом случае рассол менять на чистую воду с солью? Беда прям у меня с огурцами: то не соленые, то мутнеют, то кислые. Бесит прям!!! Пасиб.
+12
|
14 августа 2015 года | 51 комментарий |
Девочки. выручайте. В этом году с погодой что то творится невообразимое. Ночью + 6 +9 Днем до +30.
Огурцы хоть и поливаем каждый день, но они горькие. сейчас пошел самый пик созревания.
Что и как можно с ними сделать?
Жалко птице отдавать. Я конечно понимаю что они вернут яйцом и мясом, но хочется и самим огурцами солеными побаловаться.
Помогите. Пожалуйста.
Даже если снимаю корку. то они, хоть и меньше, но все равно горчат.
Девочки. первый эксперимент вроде удался. Читать далее»
Огурцы хоть и поливаем каждый день, но они горькие. сейчас пошел самый пик созревания.
Что и как можно с ними сделать?
Жалко птице отдавать. Я конечно понимаю что они вернут яйцом и мясом, но хочется и самим огурцами солеными побаловаться.
Помогите. Пожалуйста.
Даже если снимаю корку. то они, хоть и меньше, но все равно горчат.
Девочки. первый эксперимент вроде удался. Читать далее»
+19
|
14 августа 2015 года | 20 комментариев |
Добрый день. случилась у меня беда, не было меня дома два дня. вот сегодня зашла в огород и очень много больших огурцов. что с ними сделать и не знаю. в интернете много рецептов, а хочется проверенных. может кто-нибудь поможет. заранее всем спасибо.
+30
|
10 августа 2015 года | 51 комментарий |
Пробовала очень много разных рецептов заготовки огурцов на зиму. Сейчас делаю заготовки только по этому рецепту. Огурчики получаются очень вкусные, твёрдые и хрустящие. Рассол тоже никогда не выбрасывается. Выпивают весь. Очень вкусно.
Нам потребуется:
Огурцы (количество - сколько есть. Просто укладываю в банки на сколько хватит. Обычно не менее 5ти (пяти) двухлитровых банок)
Итак, на одну двухлитровую банку к огурцам требуется:
;
Чеснок - 2 - 3 зубчика, в зависимости от размера; Читать далее»
Нам потребуется:
Огурцы (количество - сколько есть. Просто укладываю в банки на сколько хватит. Обычно не менее 5ти (пяти) двухлитровых банок)
Итак, на одну двухлитровую банку к огурцам требуется:
;
Чеснок - 2 - 3 зубчика, в зависимости от размера; Читать далее»
+24
|
5 августа 2015 года | 12 комментариев |
Малосольные огурчики уже не так хочется, а раз мы нынче с урожаем, то вот такие огурчики-кимчи очень хороши. нашла где-то в инете пару лет назад. мои кушают.
Итак,
Кимчи, необходимые продукты:
3 свежих огурца
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока Читать далее»
Итак,
Кимчи, необходимые продукты:
3 свежих огурца
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока Читать далее»
+5
|
4 августа 2015 года | 0 комментариев |
Огурцы нарезать брусочками; если огурцы переросли и длинноваты, то сначала огурец нужно разрезать пополам поперёк, а потом уже на брусочки.Литровые банки простерилизовать привычным для вас способом. В каждую положить по одному листочку смородины, зубчику чеснока и зонтику укропа, а также по 10 горошин чёрного перца. Огурцы очень плотно уложить в банки. Залить кипятком минут на 10, слить, залить маринадом, закатать.
Маринад (на 3 1-литровые банки):1л. воды, 15 ст. ложек сахара, 2 ст. Читать далее»
+4
|
2 августа 2015 года | 5 комментариев |
Страницы:
