Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

холодец

Результат поиска: найдено 63 материала.

Итак, сегодня удачно свершился мой опыт по приготовлению холодца. Уже попробовали. Получилось вкусно и нежно. Но возникла проблема - с чем его есть? Бабушка и муж едят с хреном, но я хрен не переношу. Не нравится он мне. Вот размышляю с чем кушать холодец.
Поделитесь, с чем едите его вы.
С наступающим Новым Годом всех!!!
Новый Год наступит уже через десять дней! Пора задуматься о том, что мы поставим на праздничный стол.
Я на НГ всегда варю холодец (студень). Уж больно мой муж его уважает!
А с тех пор, как у меня появилась мультиварка, делать это стало гораздо проще. Главное-купить хорошие ножки!
Я варила и из говяжьей лытки, и из головы, из свиных хвостов-ушей с добавлением мяса...
Но вот самый любимый холодец в нашей семье-из свиных ножек и курочки.
Итак, берем:
одну свиную ножку; Читать далее»
Новый год представить без оливье, мандаринов, шампанского невозможно. Я думаю, что и без холодца тоже. В нашей семье традиционным блюдом на Новый год является холодец.
В начале декабря у меня день рождения, и на этот день я варю холодец, поэтому у меня получается репетиция перед Новым годом.
Варю я холодец по рецепту моей свекрови. Не буду хвастать, но мой холодец нравится всем моим друзьям и родственникам, кто пробовал.
Хочу поделиться с вами рецептом
Для холодца потребуется: Читать далее»
Рецепт
Мясо 800 г.
Свиные ножки 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 3 шт.
Чеснок 1 зуб.
Стебель сельдерея
Перец
Соль
Лаврушка
Душистый перец
Мясо и ножки доводим до кипения и сливаем воду. Обмываем мясо и ставим варить на 3 часа, добавляем приправы и коренья. После часа варки добавляю соль. По готовности процеживаем бульон и ставим прокипятится. Мясо нарезаем кусочками и раскладываем по формам. Заливаем бульоном и ставим в холод на 4-5 часов.
Это блюдо совсем не диетическое, но очень вкусное.
В нашей семье мама всегда его готовила на большие праздники, на Рождество, на Пасху,
на семейные праздники. Работа была всем: бабушка чистила чеснок, я отделяла мясо от костей,
папа обсасывал косточки окончательно и потом домашняя живность в виде кошек и собак наедалась от пуза...
Ну а мы на следующий день наслаждались ароматным и насыщенным вкусом холодца! Читать далее»
Куриную тушку 1,5 кг разделать на большие куски и поставить варить, залив водой (6 кружек). Снять пену, посолить, положить перец (4 горошины). Через час добавить 1 морковь, 1 луковицу и варить еще 1 час. За 15 минут до окончания варки положить лавровый лист.
Приготовить желатин: 1,5 ст. ложки желатина залить 1 стаканом холодной кипяченой воды и оставить на 40-60 минут для набухания, подогреть, но не кипятить. Добавить в бульон и все процедить.
Мясо мелко порезать.
Разложить по формам. Читать далее»
Холодец - прекрасная закуска на праздники и каждый день. Редкий праздник на Руси обходится без этой вкуснятины. Рецептов приготовления холодца уйма, у каждой хозяйки свои изюминки и хитрости. У нас в доме его приготовлением занималась мама, мы только помогали в конце разделывать мясо и раскладывать по формочкам. Ну и, конечно же, поедать. С горчицей, уксусом, хреном. А любящие водочку мужчины под него еще и хреновуху готовят. Читать далее»
Девочки, хочу приготовить куриный холодец. Добавляю желатин. Он не вреден для детей? Мелкая-то захочет попробовать)) Ей 2 годика
Девочки, подскажите, как приготовить холодец в мульте? У меня Панасонник? Или кто-то уже писал об этом, дайте ссылку. Заранее спасибо.
Девочки пожайлуста поделитесь рецептиком холодца приготовленного в мультиварке. Очень буду вам благодарна, хочу любимого мужа порадовать , но времени совсем нет что бы холодец приготовить традиционным способом.


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам