голубцы
Результат поиска: найдено 103 материала.
Для приготовления голубцов из виноградных листьев нам понадобиться1 Виноградные листья 30-40 шт
2 Рис 200 грамм
3 Морковь 1 шт.
4 Лук репчатый 1 шт
5 Масло растительное
6 Соль, перец, зелень Читать далее»
+26
|
30 августа 2015 года | 19 комментариев |
В моём исполнении. Если кто-нибудь уже такое изобрёл, то прошу прощения. А нет - так хватайте.
На 1 порцию. Хотя и одним наешься.
2 капустных листа
2 с. л. обжаренных грибов(сколько их в свежем виде, сказать не могу, т. к. у меня они были заморожены целиком, точнее у мамы я их использовала все.).
2 маленьких луковицы
2 куриных бедра или 2 некрупные куриные грудки
1/2 шт. моркови Читать далее»
На 1 порцию. Хотя и одним наешься.
2 капустных листа
2 с. л. обжаренных грибов(сколько их в свежем виде, сказать не могу, т. к. у меня они были заморожены целиком, точнее у мамы я их использовала все.).
2 маленьких луковицы
2 куриных бедра или 2 некрупные куриные грудки
1/2 шт. моркови Читать далее»
+24
|
12 июля 2015 года | 13 комментариев |
Даешь неделю ленивых голубцов О том, что ленивые голубцы готовят в виде котлет я узнала уже будучи взрослой, в моей семье это блюдо всегда готовилось по-другому. Мы просто отдельно тушили капусту, отдельно варили рис и отдельно жарили фарш. Затем все перемешивалось и подавалось к столу. Просто? Просто. Ну самые, что ни на есть ленивые. Поэтому "котлетный" вариант голубцов в моем понимании ленивым считаться не может По трудозатратам он близок к обычным голубцам, завернутым в капустные листья. Читать далее»
+39
|
7 апреля 2015 года | 19 комментариев |
1. Голубцы с грибами
- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
для начинки:
- свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г Читать далее»
- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
для начинки:
- свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г Читать далее»
+4
|
15 февраля 2015 года | 0 комментариев |
Нам понадобятся следующие продукты: 10 клубней картофеля,
1 кочан капусты,
4 луковицы,
400 грамм булки,
1 стакан гречки,
3-4 моркови
+13
|
3 февраля 2015 года | 4 комментария |
ПРОДУКТЫ: Фарш куриный
или индюшинный-350 грамм,
капуста 350
- 400 грамм,
0,5 стакана
риса, Читать далее»
+94
|
24 октября 2014 года | 15 комментариев |
Помните, как в сказке незадачливому медведю попались бесполезные "вершки"?
Да разве ж они бесполезны?
Давно известно, что зелень ("вершки" ) корнеплодов, как правило, содержит больше полезных веществ, чем "корешки".
Вот и в свекольной ботве, помимо аскорбиновой и фолиевой кислот, витаминов В1, В2, Р, РР, есть еще и железо, кальций, калий, магний и йод. А витамина С в несколько раз больше, чем в самой свекле.
Из этих красивых блестящих листьев можно приготовить много вкусного. Читать далее»
Да разве ж они бесполезны?
Давно известно, что зелень ("вершки" ) корнеплодов, как правило, содержит больше полезных веществ, чем "корешки".
Вот и в свекольной ботве, помимо аскорбиновой и фолиевой кислот, витаминов В1, В2, Р, РР, есть еще и железо, кальций, калий, магний и йод. А витамина С в несколько раз больше, чем в самой свекле.
Из этих красивых блестящих листьев можно приготовить много вкусного. Читать далее»
+93
|
13 сентября 2014 года | 63 комментария |
Фото не АЙС!!! Это на второй день.У нас в семье принято делать ассорти. Это раз.
Голубцы привыкли делать маленькими. Ну вот так почему-то. котлеты делались большими а голубцы маленькими.
в магазине выбираем маленькие перчики болгарские, помидоры но не черри, кабачки и баклажаны беру наоборот средние и капуста. Если сорт нежный беру маленькую капусту. такой сорт выращивали у нас раньше, назывался "местный", лист использовался целиком не вырезая ничего. Читать далее»
+14
|
10 сентября 2014 года | 21 комментарий |
Танцы от плиты и до компа!!
Голубцы с обычным вашим любимым фаршем. А завернула в Мангольд.
Нам требуется: Листья, фарш - 700гр, морковь -1шт, лук репка - 1шт, помидоры - 1шт, сметана - 5стл,
Мангольд, предварительно требуется бланшировать 3 (три) минуты. Затем листья вынуть из воды, обсушить, и на каждый лист в центр, положить фарш. Завернуть конвертиком, обжарить завернутые голубцы, в сковороде на сливочном масле, с двух сторон. Читать далее»
Голубцы с обычным вашим любимым фаршем. А завернула в Мангольд.
Нам требуется: Листья, фарш - 700гр, морковь -1шт, лук репка - 1шт, помидоры - 1шт, сметана - 5стл,
Мангольд, предварительно требуется бланшировать 3 (три) минуты. Затем листья вынуть из воды, обсушить, и на каждый лист в центр, положить фарш. Завернуть конвертиком, обжарить завернутые голубцы, в сковороде на сливочном масле, с двух сторон. Читать далее»
+54
|
4 августа 2014 года | 24 комментария |
Http://www.liveinternet.ru/users/purple_velvet/post329707380/Голубцы - хорошо всем известно блюдо, как русской, так и украинской кухни. Оно представляет собой мясной или овощной фарш, завернутый в отваренные капустные листья. Как правило, для мясных голубцов фарш смешивают с рисом, а соус готовят из томата, мясного бульона и специй. Блюдо можно готовить в казане или мультиварке. Распространенным стал вариант ленивых голубцов.
Голубцы из пекинской капусты
Пекинская капуста - 8 листов Читать далее»
+83
|
3 июля 2014 года | 10 комментариев |
Страницы:
