голубцы
Результат поиска: найдено 103 материала.
Очень быстро и вкусно. Ленивые голубцы ни чуть не уступают классически-завернутым))))))) Рецепт взят из журналаДля голубцов
0,5 кг фарша
0,5 ст риса
1/4 кочана капусты
яйцо соль
Соус:
0,5 ст сметаны
1 ч. л. муки
1 ч. л. масла растительного
специи по вкусу
Приготовление:
Капусту мелко шинкуем и смешиваем с фаршем. Добавить сваренный до полуготовности рис. Перемешать, сформовать котлетки Читать далее»
+53
|
11 сентября 2011 года | 14 комментариев |
Вспомнила я сегодня, что у меня в морозилке лежит чуток фарша свиного. И тут же созрела мысль сделать голубцы. Смотрите и учитесь!!!
Начинка: было всего грамм 300 фарша, я туда нарезала мелко 1 луковицу, засыпала полстаканом риса(промытого три раза под холодной водой), посолила и чуть поперчила.
Кочан капусты целиком опустила в кипящую воду примерно на 3 минуты. Старалась при этом, чтобы под водой успели побывать все бока, особенно кочерыжка. Читать далее»
Начинка: было всего грамм 300 фарша, я туда нарезала мелко 1 луковицу, засыпала полстаканом риса(промытого три раза под холодной водой), посолила и чуть поперчила.
Кочан капусты целиком опустила в кипящую воду примерно на 3 минуты. Старалась при этом, чтобы под водой успели побывать все бока, особенно кочерыжка. Читать далее»
+79
|
22 августа 2011 года | 59 комментариев |
Если нет времени долго возиться с голубцами, и капустой, но очень любишь это блюдо, предлагаю рецепт:
-фарш
-полуотваренный рис
-квашенная капуста
-лук
-перец
-специи для голубцов (все что используете обычно)
-яйца
-сыр твердый
- зелень
-сметана
Замесить фарш из всех ингредиентов, смазать форму для запекания, равномерно распределить в форме фарш.
Залить сверху яйцами и присыпать тертым сыром. Читать далее»
-фарш
-полуотваренный рис
-квашенная капуста
-лук
-перец
-специи для голубцов (все что используете обычно)
-яйца
-сыр твердый
- зелень
-сметана
Замесить фарш из всех ингредиентов, смазать форму для запекания, равномерно распределить в форме фарш.
Залить сверху яйцами и присыпать тертым сыром. Читать далее»
+45
|
21 августа 2011 года | 31 комментарий |
Сегодня на ужин приготовила голубцы из ревня(листы ревня тетя дала)
Для рецепта вам потребуется:
рис - 1 стакана
фарш мясной - 500г
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
ревень, зелень - по вкусу.
Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть. Смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу.
Листья ревеня обдать горячей водой, завернуть начинку.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и вместе с морковью пассеровать на растительном масле. Читать далее»
Для рецепта вам потребуется:
рис - 1 стакана
фарш мясной - 500г
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
ревень, зелень - по вкусу.
Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть. Смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу.
Листья ревеня обдать горячей водой, завернуть начинку.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и вместе с морковью пассеровать на растительном масле. Читать далее»
+21
|
18 июня 2011 года | 12 комментариев |
На днях были в деревни и собрали молодые виноградные листья и зелень. Детки прыгали и кричали : "Сар-ма-ле, гэ-лу-ше-ле!!!" (это голубцы на молдавском). Я делаю их по разному, одним из методов делюсь с вами.
Нам нужно:
- фарш или мясо мелкими кубиками(у меня свинина и куриная грудка 50Х50)
- морковь,
- лук репчатый
- рис
- кусочек свежей капусты
- томатная паста, сок томатный или свежие помидоры на терке
- зеленный лук, чуть петрушки и по больше укропа Читать далее»
Нам нужно:
- фарш или мясо мелкими кубиками(у меня свинина и куриная грудка 50Х50)
- морковь,
- лук репчатый
- рис
- кусочек свежей капусты
- томатная паста, сок томатный или свежие помидоры на терке
- зеленный лук, чуть петрушки и по больше укропа Читать далее»
+17
|
14 июня 2011 года | 15 комментариев |
Девочки заходите - посмотрите, может кому какой рецепт понравится: салаты, соусы, голубцы в виноградных листьях, растворимый чай делаем сами!: http://vinograd-severa.ru/
+4
|
1 июня 2011 года | 3 комментария |
муж купил в магазине голубцы. полуфабрикат. что с ними дальше делать?. к сожалению я их не то что как готовить не знаю но не разу не пробовала ни когда. что должно и как получиться. подскажите
+7
|
6 мая 2011 года | 12 комментариев |
Голубцы для занятой мамы- времени немного, а удовольствия целая куча...
Рис заливаем крутым кипятком и хорошо солим... все это стоит пока вода не остынет
Фарш заправляем луком и специями, кому как нравится... я в него обязательно кладу сырую тертую морковь
Капусту режем толстыми полосками (ну с палец размером)
В кастрюльке прижариваем маленькую луковичку с ложкой томата.
Потом кладем фарш, прожариваем минут пять, кладем рис и капусту, Читать далее»
Рис заливаем крутым кипятком и хорошо солим... все это стоит пока вода не остынет
Фарш заправляем луком и специями, кому как нравится... я в него обязательно кладу сырую тертую морковь
Капусту режем толстыми полосками (ну с палец размером)
В кастрюльке прижариваем маленькую луковичку с ложкой томата.
Потом кладем фарш, прожариваем минут пять, кладем рис и капусту, Читать далее»
Часто ли вы берете для семьи замороженные полуфабрикаты(пельмени,вареники, голубцы,котлеты,тефтели)
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да,часто.Это существенно ускоряет процесс приготовления пищи, осбенно, когда готовить приходится после работы.
6
(5%)
Нет не часто, только когда понимаю что времени в обрез,семья в сборе, аготовить еще только предстоит.
33
(30%)
Иногда, когда совсем нет желания что - либо готовить.
35
(32%)
Очень редко прибегаю к этому, в основном когда болею
19
(17%)
Никогда, предпочитаю кормить семью тем что готовлю исключительно сама из продуктов, запасенных в холодильнике
18
(16%)
Всего проголосовало: 111
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Ленивые голубцы
В опросе приняли участие 111 пользователей.
Опрос: Ленивые голубцы
Часто ли вы берете для семьи замороженные полуфабрикаты(пельмени,вареники, голубцы,котлеты,тефтели)
В опросе приняли участие 111 пользователей.
+41
|
12 апреля 2011 года | 10 комментариев |
Все началось с ленивых варенников... Недавно опубликованных по просьбе моей подруги. Сразу вспомнилось, что есть еще и рецепт ленивых голубцов. Сделала их и оказалось, что девочки хотят познакомиться и с ним. Для вас мои красавицы! Это быстрое, доступное и простое блюдо, чтобы у нас осталось побольше времени полениться в кругу семьи. Настоящие голубцы люблю больше и уже запланировала их на следующие выходные.
Для наших новых ленивцев нам понадобятся:
500 г мясного фарша (у меня был свиной) Читать далее»
Для наших новых ленивцев нам понадобятся:
500 г мясного фарша (у меня был свиной) Читать далее»
+260
|
19 марта 2011 года | 305 комментариев |
Средняя Капустина
500гр. свежих грибов - вешенок или шампиньонов
150-200 гр. риса
Морковь 1шт.
Лук 2шт.
2-3 ст. ложки томата
Мука 1-2 лож.
Растительное масло
С кочана капусты снять целые листья и варить их до полуготовности (примерно 5 минут в кипятке). Вынуть из кипятка, толстые стебли следует слегка отбить или обрезать.
Рис промыть и отварить до готовности.
Грибы почистить и обжарить с натертой на терке морковью и кубиками нарезанного лука(1шт). Читать далее»
500гр. свежих грибов - вешенок или шампиньонов
150-200 гр. риса
Морковь 1шт.
Лук 2шт.
2-3 ст. ложки томата
Мука 1-2 лож.
Растительное масло
С кочана капусты снять целые листья и варить их до полуготовности (примерно 5 минут в кипятке). Вынуть из кипятка, толстые стебли следует слегка отбить или обрезать.
Рис промыть и отварить до готовности.
Грибы почистить и обжарить с натертой на терке морковью и кубиками нарезанного лука(1шт). Читать далее»
+8
|
12 марта 2011 года | 2 комментария |
