голубцы
Результат поиска: найдено 103 материала.
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ
Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также соль и перец. Читать далее»
ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ
Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также соль и перец. Читать далее»
+23
|
13 ноября 2012 года | 2 комментария |
Скажу сразу мне понравились эти голубцы и на вкус и в приготовлении.
Для приготовления нам потребуется:
вилок савойской капусты
картофель, морковка, лук
сметана
лавровый лист, черный перец, маринад из консервированных помидор.
Савойскую капусту разобрать на листья и прогреть в СВЧ 40-50 секунд.
Так она станет мягкой и из неё проще будет делать голубцы.
Готовим начинку:
Картошку почистить и потереть на крупной терке. Читать далее»
Для приготовления нам потребуется:
вилок савойской капусты
картофель, морковка, лук
сметана
лавровый лист, черный перец, маринад из консервированных помидор.
Савойскую капусту разобрать на листья и прогреть в СВЧ 40-50 секунд.
Так она станет мягкой и из неё проще будет делать голубцы.
Готовим начинку:
Картошку почистить и потереть на крупной терке. Читать далее»
+23
|
4 ноября 2012 года | 65 комментариев |
Спохватилась я - лето красное пропела, а ни голубцов ни перца не сделала Забыла, что и такую вкусь можно приготовить А тут квасили капусту и я решилась на ленивые голубцы... Чтоб сказать, что я лентяйка - нет. Как-то делала их по быстрому - в фарш капусту нашинковала - делов-то! Но моя не лень вечно ведёт к чему-нить новому, неиспытанному Как же так - говорит она мне - семью кормить однообразно И взялась я за дело Думаю, щас быстренько всё замучу и сытненько пообедаю. Читать далее»
+97
|
2 ноября 2012 года | 74 комментария |
Взято здесь - http://infodn.kz/vtorie-bliuda/lenivye-golubtsy-v-multivarke.html
Показать картинку
Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодная для приготовления голубцов. Поэтому предпочитаю всё делать проще и быстрее, тем более, что мои мужчины не очень аппетитно съедают капустные листья. Рецепт обычных ленивых голубцов у меня уже имеется, теперь расскажу, как готовлю в мультиварке.
Состав: Читать далее»
Показать картинку
Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодная для приготовления голубцов. Поэтому предпочитаю всё делать проще и быстрее, тем более, что мои мужчины не очень аппетитно съедают капустные листья. Рецепт обычных ленивых голубцов у меня уже имеется, теперь расскажу, как готовлю в мультиварке.
Состав: Читать далее»
+45
|
27 октября 2012 года | 10 комментариев |
Здравствуйте страномамочки. У на с все любя бабушкины голубцы потому что: во первых - очень вкусные, маленькие, удобно кушать, и симпатично смотрятся. Решила заготовить немножко, заложить в морозильную камеру и потом к случаю пригодятся. Конечно наверное все умеют делать голубцы, а вдруг кто-то нет -тогда учимся вместе
оварить капустку, предварительно вырезать сам кочан. Варим в соленой воде с уксусом (1-2 ст. л) что б листочки не розварились
когда листочки начнут отрываться сами Читать далее»
оварить капустку, предварительно вырезать сам кочан. Варим в соленой воде с уксусом (1-2 ст. л) что б листочки не розварились
когда листочки начнут отрываться сами Читать далее»
+101
|
7 октября 2012 года | 38 комментариев |
Разбирала сегодня привезенную из деревни зелень. Среди прочего- большущий пакет с листьями мангольда. Решила приспособить его на голубцы вместо капусты.
Сделала начинку- немного фарша, отварной рис, обжаренные лук, морковка, болгарский перец. Все это дело посолила и завернула в листья мангольда. Заворачивается хорошо (с капустными листьями у меня так ловко не получается).
Уложила голубцы в мультиварку, полила томатным соусом, разведенным в воде. Поставила на режим тушение на 1 час. Читать далее»
Сделала начинку- немного фарша, отварной рис, обжаренные лук, морковка, болгарский перец. Все это дело посолила и завернула в листья мангольда. Заворачивается хорошо (с капустными листьями у меня так ловко не получается).
Уложила голубцы в мультиварку, полила томатным соусом, разведенным в воде. Поставила на режим тушение на 1 час. Читать далее»
+31
|
18 августа 2012 года | 13 комментариев |
Ингридиенты:
Лаваш (армянский) — две штуки
Фарш мясной (говядина+свинина) — 0.5 кг
Сыр твердый — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Яйцо — одна штука
Зелень
Соль
Специи (любимые)
Перец черный (молотый)
Майонез (для смазки)
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Слегка попассируйте на сковороде, минут 5 -7. Остудите.
Возьмите лаваш, разрежьте его на 4 части, на каждую выложите фарш и заверните как голубцы. Читать далее»
Лаваш (армянский) — две штуки
Фарш мясной (говядина+свинина) — 0.5 кг
Сыр твердый — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Яйцо — одна штука
Зелень
Соль
Специи (любимые)
Перец черный (молотый)
Майонез (для смазки)
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Слегка попассируйте на сковороде, минут 5 -7. Остудите.
Возьмите лаваш, разрежьте его на 4 части, на каждую выложите фарш и заверните как голубцы. Читать далее»
+9
|
6 августа 2012 года | 13 комментариев |
Всем привет. Америку ни для кого не открою. Может это блюдо называется как-то по другому, но у нас в семье именно так. Итак начнем: берем кастрюлю с толстыми стенами или скороварку. 2 лука и 2 морковки пережаривает с 2 ст. ложками томат. пасты (нам пережарку нельзя, поэтому все складываю в кастрюлю в свежем виде). Промываем стакан риса, кладем в кастрюлю, туда же пачку майонеза в 250 гр (я кладу поменьше), банку тушенки и шинкуем небольшой кочан капусты. Читать далее»
+48
|
6 августа 2012 года | 73 комментария |
Берем капусту, срезываем у нее кочерыжку так чтоб и внутри ножом пройтись вокруг. Это для того чтоб листья хорошо отходили.
В кастрюлю налить воды и положить капусту кочерыжкой вниз, поставить на плиту и закрыть
Как листья буду смягчатся по одному их аккурвтно снимать и откладывать, если долго держать в воде то при заворачивании они будут рваться.
Взять листочек и срезать толстый шов.
Фарш: Читать далее»
В кастрюлю налить воды и положить капусту кочерыжкой вниз, поставить на плиту и закрыть
Как листья буду смягчатся по одному их аккурвтно снимать и откладывать, если долго держать в воде то при заворачивании они будут рваться.
Взять листочек и срезать толстый шов.
Фарш: Читать далее»
+38
|
31 июля 2012 года | 34 комментария |
Интересный и необычный рецепт нашла в нете!
10 больших листьев хрена, 0,5 кг лисичек (можно замороженных), крупная морковь, 2 большие луковицы, 0,5 ст. риса (можно перловой крупы), растительное масло.
Для соуса: 1 ст. л. муки, 2 ст. л. томатного соуса, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соли, растительное масло.
Листья хрена тщательно вымыть, срезать твердые части, сложить в металлическую посуду и залить кипятком на 20 мин. Лисички вымыть, отварить в течение 20 мин. в соленой воде, остудить, мелко нарезать. Читать далее»
10 больших листьев хрена, 0,5 кг лисичек (можно замороженных), крупная морковь, 2 большие луковицы, 0,5 ст. риса (можно перловой крупы), растительное масло.
Для соуса: 1 ст. л. муки, 2 ст. л. томатного соуса, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соли, растительное масло.
Листья хрена тщательно вымыть, срезать твердые части, сложить в металлическую посуду и залить кипятком на 20 мин. Лисички вымыть, отварить в течение 20 мин. в соленой воде, остудить, мелко нарезать. Читать далее»
+6
|
16 июля 2012 года | 2 комментария |
Страницы:
