субпродукты
Результат поиска: найдено 106 материалов.
Итак, вариаций этого блюда много... я приведу основу для него, а дальше-полет фантазии... Основа "теста":
800-1000 гр. куриной подмороженной печени измельчить(я женщина ленивая... доставать, мыть, блендер в данной ситуации не буду, обойдусь ножем...)
2-3 средние моркови-натереть
лук-по желанию
2-3 яйца(можно заменить 2-3 мя ст. ложками крахмала
1 стакан геркулеса или ячневой крупы( если ячневая-дать постоять приготовленному фаршу часок) Читать далее»
+186
|
12 июня 2017 года | 110 комментариев |
Куриные сердечки - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Сыр твердый - 150 г Читать далее»
Шампиньоны - 300 г
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Сыр твердый - 150 г Читать далее»
+42
|
15 мая 2017 года | 10 комментариев |
Способ приготовления Отвариваем свиную шкуру минут 40, до мягкости, добавив соль, перец чёрный горошком. Достаём, когда немного остыла, если осталось сало, счищаем его ножом. Нарезаем кусочками или полосочками произвольно.
Хорошо просушиваем бумажными полотенцами!!!
Обжариваем во фритюре небольшими порциями до золотистого цвета с обеих сторон минут 5. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Читать далее»
+26
|
5 мая 2017 года | 1 комментарий |
Готовите ли вы субпродукты?
Помню из детства, как любила вымя в сливочном соусе. Да и почки ничего так шли. А сейчас их еще попробуй найди... Больше половины моих знакомых кривится при упоминании субпродуктов, а мне нравится. Чем они хуже то? Ну, вываривать надо, да, но с нынешними ценами на мясо не пошикуешь...
Поделитесь рецептами проверенными кому не жалко ) Ну и вообще вашей позицией - стоит это есть или реально это не то, что стоит употреблять в пищу?
Помню из детства, как любила вымя в сливочном соусе. Да и почки ничего так шли. А сейчас их еще попробуй найди... Больше половины моих знакомых кривится при упоминании субпродуктов, а мне нравится. Чем они хуже то? Ну, вываривать надо, да, но с нынешними ценами на мясо не пошикуешь...
Поделитесь рецептами проверенными кому не жалко ) Ну и вообще вашей позицией - стоит это есть или реально это не то, что стоит употреблять в пищу?
+26
|
24 апреля 2017 года | 187 комментариев |
Ингредиенты:1 чиабатта
425 г куриной или утиной печени
2 яблока
2 красных лука
3 ст. л. оливкового масла
Соль Читать далее»
+10
|
24 апреля 2017 года | 2 комментария |
Рецепт отличается относительной дешевизной, большим объемом выходящего продукта. Его можно заготавливать впрок. Ингридиенты:
Печень, сало(не соленое, лучше с мясной прослоечкой), лук и морковь-все в равных количествах. Например-все по 500 гр.
Приготовление:
Берем любую толстостенную посуду-казан, утятницу, в крайнем случае глубокую сковороду(если делаете паштета немного).
У сала удалить шкурку и порезать вдоль пласта(можно для удобства разделить на кусочки). Читать далее»
+69
|
22 апреля 2017 года | 35 комментариев |
Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт печеночного торта. Аппетитная закуска отличается от остальных тем, что печень в ней используется куриная, а привычный майонез заменен на нежный творожный крем с чесночным ароматом и зеленью. Изумительный вкус без дополнительных калорий!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ
500 г куриной печени
2 яйца
0,5 ст. муки
0,5 ст. сметаны 15%-й жирности
соль, перец по вкусу Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ
500 г куриной печени
2 яйца
0,5 ст. муки
0,5 ст. сметаны 15%-й жирности
соль, перец по вкусу Читать далее»
+57
|
28 марта 2017 года | 18 комментариев |
Печёнка – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.
Вам потребуется:
- мука - 5 столовых ложек,
- яйца - 3 шт.
- говяжья или свиная печень - 500 г,
- 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
- чеснок - 3-4 зубчика, Читать далее»
Вам потребуется:
- мука - 5 столовых ложек,
- яйца - 3 шт.
- говяжья или свиная печень - 500 г,
- 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
- чеснок - 3-4 зубчика, Читать далее»
+36
|
9 февраля 2017 года | 10 комментариев |
Ингредиенты: печень (говяжья) отварная - 250-300 гр.
яйцо - 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
1 луковица
сыр колбасный - 150 гр.
майонез
+41
|
8 февраля 2017 года | 10 комментариев |
Вам потребуется: куриные сердечки 800гр
1 стакан натурального йогурта
100 г плавленого сыра ( Янтарь)
2 зубчика чеснока
Зелень
1 луковица Читать далее»
+30
|
8 февраля 2017 года | 4 комментария |
Страницы:
