субпродукты
Результат поиска: найдено 106 материалов.
Большую луковицу 1 шт нашинковать и пассировать в масле 2-3 мин. 800-900 гр (1 упаковка) куриной печени порезать (как больше нравится учитывая что она уменьшится в размерах) и жарить с луком 7-10 мин.
2 больших помидора и 1 красный болгарский перец порезать кубиками
соль, перец, зелень ( по желанию укроп-петрушка).
Тушить под крышкой ( или в духовке) ещё 15 мин.
Приятного аппетита!!!
Опрос
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
вкусно
28
(85%)
нет
3
(9%)
съедобно
2
(6%)
Всего проголосовало: 33
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
+33
|
26 октября 2013 года | 2 комментария |
Ингредиенты:
500 гр. зельца
4-5 салатных листьев
2-3 маринованных огурца
1 кисло-сладкое яблоко
1 сладкий перец
1 луковица Читать далее»
500 гр. зельца
4-5 салатных листьев
2-3 маринованных огурца
1 кисло-сладкое яблоко
1 сладкий перец
1 луковица Читать далее»
+30
|
10 октября 2013 года | 24 комментария |
Моем бараньи сердца, делаем кармашки или надрезаем
Готовим начинку --- нарезаем петрушку, острый перец, чеснок, выжимаем сок лимона, перчим, солим, немного раст. масла.
фаршируем сердца ( если разрезаны- можно сколоть зубочисткой)
выкладываем на противень, немного посолить и поперчить и смазать раст. маслом и запекаем в духовке ( можно прикрыть фольгой и потом подрумянить)
Готовим начинку --- нарезаем петрушку, острый перец, чеснок, выжимаем сок лимона, перчим, солим, немного раст. масла.
фаршируем сердца ( если разрезаны- можно сколоть зубочисткой)
выкладываем на противень, немного посолить и поперчить и смазать раст. маслом и запекаем в духовке ( можно прикрыть фольгой и потом подрумянить)
+17
|
27 августа 2013 года | 18 комментариев |
ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 грамм куриной печени
2 яйца
6 столовых ложек муки
1 луковица
1 морковь
2 дольки чеснока
+35
|
12 августа 2013 года | 10 комментариев |
Лук мелко покрошим ножом. Морковь натрем на средней терке.
Обжарим лук на растительном масле до прозрачности.
Добавим к луку тертую морковь, хорошо обжарим.
В майонез добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок и перемешать.
ПРИМЕЧАНИЕ. По вкусу, майонез можно заменить на густую сметану с добавлением соли и приправ.
Сырую печень очистим от пленок и пропустим через мясорубку.
Добавим яйца и молоко, перемешаем. Читать далее»
Обжарим лук на растительном масле до прозрачности.
Добавим к луку тертую морковь, хорошо обжарим.
В майонез добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок и перемешать.
ПРИМЕЧАНИЕ. По вкусу, майонез можно заменить на густую сметану с добавлением соли и приправ.
Сырую печень очистим от пленок и пропустим через мясорубку.
Добавим яйца и молоко, перемешаем. Читать далее»
+32
|
2 августа 2013 года | 17 комментариев |
Сегодня экспериментировала из готовых лепешек для бешбармака и сердечек. Получилось очень вкусно, попробуйте)))
Замена стандартному тесту - покупные лепешки для бешбармака
Обжариваем сердечки и лук
Варим картошку
Кипятим воду под лепешки
В сердечки добавляем специи
Отварную картошку измельчаем ножом Читать далее»
Замена стандартному тесту - покупные лепешки для бешбармака
Обжариваем сердечки и лук
Варим картошку
Кипятим воду под лепешки
В сердечки добавляем специи
Отварную картошку измельчаем ножом Читать далее»
+37
|
18 июля 2013 года | 38 комментариев |
Состав:300 гр куриных сердечек,200гр шампиньонов,1 луковица,1 морковка, картофель, зелень, гречка 3 ст/л, соль, перец.
Готовится быстро, получается вкусно.
+15
|
9 июля 2013 года | 5 комментариев |
Может еще кому пригодится, буду только рада
Была Наташа(Nesana) у меня в гостях и ей так понравился язык , который я приготовила, что она попросила рецептик его приготовления. Попросила уже давно, а я все забывала купить язык, когда была в магазине. Что поделать, память девичья Ну вот наконец купила и поспешила приготовить Честно скажу, рецепт сама не придумывала, подглядывала в инете, рецептов там... ну сами знаете. Но все равно расскажу, как готовила язык я
Итак понадобится: Читать далее»
Была Наташа(Nesana) у меня в гостях и ей так понравился язык , который я приготовила, что она попросила рецептик его приготовления. Попросила уже давно, а я все забывала купить язык, когда была в магазине. Что поделать, память девичья Ну вот наконец купила и поспешила приготовить Честно скажу, рецепт сама не придумывала, подглядывала в инете, рецептов там... ну сами знаете. Но все равно расскажу, как готовила язык я
Итак понадобится: Читать далее»
+45
|
12 июня 2013 года | 52 комментария |
Тесто:500 г. куриной (говяжьей) печени прокрутить на мясорубке,
добавить 0,5 л молока,
3 яйца,
3-5 ст. л. муки,
1 ст. л раст. масла,
1-2 ч. л. соли перемешать,
+40
|
8 мая 2013 года | 8 комментариев |
Любят мои это блюдо, вот делюсь вкусняшкой. Упрощенные потому что по идее фарш выкладывается в свинную сетку, заворачивается и так зажаривается, ну а я сразу добавляю сало в фарш, вкус от этого не хуже. Сразу оговорюсь по поводу густоты фарша, если хотите жарить как котлеты, то погуще и лучше добавлять рис, если ложкой как оладьи, то по меньше и кладите гречку. Итак ингредиенты:
0,5 кг-печени (любой)
150 г.-сала
1-2 шт.-лука
0,5 ст-риса (гречки)
1 шт.-яйцо Читать далее»
+30
|
3 мая 2013 года | 9 комментариев |
