субпродукты
Результат поиска: найдено 106 материалов.
"…Да кулебяку сделай на четыре угла, - говорил он с присасываньем и забирая к себе дух. - В один угол положи мне щеки осетра да вязиги, в другой гречневой кашицы, да грибочков с лучком, да молок сладких, да мозгов, да еще чего знаешь там эдакого, какого-нибудь там того. Да чтобы она с одного боку, понимаешь, подрумянилась бы, а с другого пусти ее полегче. Читать далее»
+37
|
10 января 2017 года | 12 комментариев |
Если женщина может обойтись на ужин легким перекусом, то мужчине после рабочего дня хочется разнообразно и сытно поесть, причем многие мужчины предпочитают видеть на своем столе мясо и рыбу. Приготовить быстрый, сытный и в то же время лёгкий ужин несложно. Главное – наличие в холодильнике всех необходимых ингредиентов. Также хорошо иметь заготовки, которые ускорят время приготовления ужина.
Одним из таких блюд может быть печень с рисом.
Ингредиенты:
Говяжья печень – 700 г, Читать далее»
+21
|
30 декабря 2016 года | 4 комментария |
Ингредиенты:
- Печень куриная — 500 г ;
- Лук репчатый — 300 г 2шт;
- Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
- Мука — 30 г 2 стол. ложки;
Приготовление:
1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки. Читать далее»
- Печень куриная — 500 г ;
- Лук репчатый — 300 г 2шт;
- Масло подсолнечное или оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
- Мука — 30 г 2 стол. ложки;
Приготовление:
1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки. Читать далее»
+37
|
6 декабря 2016 года | 6 комментариев |
Как правильно выбрать субпродукты найдёте по ссылке.
https://www.stranamam.ru/
Почки очистить от плёнки. Нарезать на куски примерно по 3-4 см.
Залить холодной водой, и оставить в холодильнике. Воду нужно поменять 2 раза.
Когда поменяете 2й раз, то добавить чайную ложку уксуса, лучше яблочного.
В уксусной воде оставить на пол- часа.
Затем воду слить, почки выложить на дуршлаг или сито, чтобы вода полностью стекла. Читать далее»
https://www.stranamam.ru/
Почки очистить от плёнки. Нарезать на куски примерно по 3-4 см.
Залить холодной водой, и оставить в холодильнике. Воду нужно поменять 2 раза.
Когда поменяете 2й раз, то добавить чайную ложку уксуса, лучше яблочного.
В уксусной воде оставить на пол- часа.
Затем воду слить, почки выложить на дуршлаг или сито, чтобы вода полностью стекла. Читать далее»
+38
|
9 ноября 2016 года | 41 комментарий |
Ингредиенты:Сердца куриные – 800гр
Сливки (или сметана) – 0,5 стакана
Мука - 1 ст. ложка
Чеснок - 2-3 дольки
Маленький стручок чили (если хотите получить острое блюдо)
Несколько веточек вашей любимой зелени (например, зеленый лук, укроп, петрушка и кинза) Читать далее»
+3
|
10 сентября 2016 года | 0 комментариев |
Давненько в ресторане Шеш-Беш пробовала куриные потрошки с сухофруктами, очень вкусные. Тушеные, с соусом, в котором была точно курага и изюм. Найти рецепт так и не смогла( Может, кто-то готовит такое? Очень хочется приготовить
+11
|
31 августа 2016 года | 3 комментария |
Ингредиенты: Печень куриная — 300 г
Бекон (нарезанный полосками) — 150 г
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.
Имбирь (по вкусу)
Сахар коричневый (щепотка) Читать далее»
+14
|
10 июня 2016 года | 0 комментариев |
Бутерброды выручают нас всегда - и на праздничном застолье, и когда неожиданно нагрянули гости. Предлагаю вам варианты бутербродных паштетов на любой вкус и кошелек.
1. Одна банка скумбрии в масле (масло сцедить), 1 отварное яйцо, 1 плавленый сырок, 100 г сливочного масла, 0,5 головки чеснока.
2. Филе 1 большой селёдки, 1 плавленый сырок, 3 отварных яйца, 200 г сливочного масла, 1 луковица. Майонез.
3. Ветчина, отварное яйцо. Вмешать 1 ст. ложку мягкого сливочного масла, 1/2 ч. Читать далее»
+64
|
29 мая 2016 года | 17 комментариев |
Приветствую вас, Страномамочки)))
Сегодня готовила я свои любимые ленивые голубчики и решила вам показать, как я это делаю (а вдруг кому пригодится)
Как всегда всё очень просто. Фарш (в этот раз он у меня немного жирноват, но моим ленивцем это не страшно)
Мелко режем лук
сегодня у меня был ещё и молоденький зеленый, добавляем и его
морковь трем на крупной терке (хочу заметить, я ничего не пережариваю, в духовке всё пропечется и будет вкусно и полезно) Читать далее»
Сегодня готовила я свои любимые ленивые голубчики и решила вам показать, как я это делаю (а вдруг кому пригодится)
Как всегда всё очень просто. Фарш (в этот раз он у меня немного жирноват, но моим ленивцем это не страшно)
Мелко режем лук
сегодня у меня был ещё и молоденький зеленый, добавляем и его
морковь трем на крупной терке (хочу заметить, я ничего не пережариваю, в духовке всё пропечется и будет вкусно и полезно) Читать далее»
+749
|
26 мая 2016 года | 413 комментариев |
Куриные субпродукты (печень, сердечки, желудочки) - в равных частях, у меня по 350 гр примерно
Лук - 2-3 шт
Красное сухое вино - 150 гр
Специй - барбарис, хмели-сунели, зерна кориандра, сушеный базилик, несколько зубчиков чеснока, острый красный перец
Гранат
Кинза
Приготовление: Читать далее»
Лук - 2-3 шт
Красное сухое вино - 150 гр
Специй - барбарис, хмели-сунели, зерна кориандра, сушеный базилик, несколько зубчиков чеснока, острый красный перец
Гранат
Кинза
Приготовление: Читать далее»
+42
|
18 мая 2016 года | 26 комментариев |
Страницы:
