Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

чахохбили

Результат поиска: найдено 14 материалов.

Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушеная с луком и помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе. Существует много вариаций этого блюда, одним из рецептов поделюсь с вами, все продукты очень доступные и есть всегда на кухне.
Куриные бедра – 6-7 шт.
Помидоры – 4 шт. (если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить 1 ст.л. томатной пасты)
Лук – 4 шт.
Сливочное масло – 15 гр Читать далее»
По существу, чахохбили – это тушенная курица. Но, может делаться практически из любой птицы, и даже, баранины или говядины.
Как и мясо, овощная часть может быть очень разнообразной, но обязательно присутствуют томаты, зелень и, конечно же – вино!
Готовить чахохбили очень просто, а выходит сытное, ароматное и очень аппетитное блюдо.
Итак, приступим…
Ингредиенты:
Курица 1шт.
Лук 3шт. Читать далее»
Чахохбили - традиционное блюдо грузинской кухни. Рагу из птицы, тушеной с овощами. В разных уголках Грузии это знаменитое блюдо при приготовлении имеет свои особенности. Где-то в чахохбили добавляют сухое вино, где-то алычу или сливу. Но все рецепты чахохбили объединяет одно - это удивительный вкус и непревзойденный аромат. Приготовьте чахохбили это стоит ваших усилий.
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Чеснок - 25 г
Лук репчатый - 600 г
Помидоры - 1 кг
Растительное масло - 3 ст.л. Читать далее»
1 курица, 1 головка чеснока, 1 стебель лука-порея, 200 мл красного сухого вина, соль и специи для курицы - по вкусу, зелень, 50 г растительного масла, зелень, зерна граната.
Курицу нарезать небольшими кусками. Дольки чеснока нашинковать пластинками, лук-порей - кольцами. Чеснок и лук-порей обжарить на масле на среднем огне 4-5 минут, затем положить куски курицы и влить вино.
Приправить по вкусу солью и специями, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности курицы. Читать далее»
Сижу себе на ОК, играюсь, никого не трогаю, и тут меня находит девушка Елена. Познакомились мы еще раз, разговорились, и сделалла мне Лена и даже за то что пропала я, ничего не пишу и ничего не готовлю. У людей семьи голодают, новых рецептов просят, а мне лень, видете ли.
В оПЧем стало мне стыдно и я исправляюсь. Тем более что фотографии аж с ноября лежат, а я все ленюсь пост написать. Читать далее»
Жила у нас во дворе когда-то грузинка Манана с дочкой Мэгги. По ее рецепту я несколько раз делала это замечательное блюдо.
Летом 2008 года Манана уехала навестить родных и не смогла вернуться (Грузино-осетинский конфлик, будь он не ладен!). Со временем записи с ее
рецептами пропали куда-то. И вспомнить не могу. Вот честно!
Здравствуйте, Страна мам! Я сегодня к вам с моим любимым блюдом-чахохбили. Благо сейчас сезон для него самый подходящий. Рекомендую приготовить, не пожалеете. И так для чахохбили надо:
Окорочка или бедрышки курицы- 800г
Лук- 3-4 шт
Болгарский перец -2 шт
Помидоры - 4-5 шт
Зелень базилика, петрушки- по 1 пучку
Сливочное масло Читать далее»
Давно собиралась опробовать этот рецептик. И вот, наконец-то, я до него добралась.
На 1,5 кг курицы потребуется:
2-3 головки лука
1-2 моркови
0,5 кг помидоров
2-3 ст. л. томатной пасты
1 ст. сухого красного вина Читать далее»

Курица — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Паста томатная — 2 столовые ложки
Лук репчатый — 500 г
Чеснок — 4 зубчика
Хмели-сунели — 1 чайная ложка
Кориандр молотый — 1 чайная ложка
Шафран — 1 чайная ложка
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Масло растительное — 1 столовая ложка
Соль — по вкусу
Перец красный молотый — по вкусу
Лимоны — 1/2 штуки
Картофель — 1/2 кг Читать далее»
Существует огромное количество вариантов приготовления этого замечательного грузинского блюда.
Мы будем говорить о его классическом варианте, который, к сожалению, не так часто готовят в России.
Ингредиенты:
Курица,
4-6 луковиц,
2 болгарских перца,
6-8 небольших помидора,
пучок Базилика,
пучок Кинзы,
острый красный молотый перец,
красная молотая паприка,
несколько зубчиков чеснока,
cоль. Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам