консервация
Результат поиска: найдено 105 материалов.
Консервация продолжается... Настало время закрывать абрикосы! Абрикосов очень много в этом году - прям сыпятся сами с деревьев... Предлагаю рецепт варенья с сахаром, которым на протяжении многих лет пользуюсь сама. Не занимает много времени и вариться тогда, когда есть это самое время, даже после работы; получается не приторным (в отличие от классики 1:1), с доводкой по вкусу! Варенье с сахаром всегда так варю, может кому-то пригодиться такой способ. Читать далее»
+35
|
8 июля 2018 года | 5 комментариев |
В последнее время большинство моих знакомых перешли на заморозку овощей и фруктов вместо консервирования. Мои родители отказались от консервации по здоровью, чтобы уменьшить потребление солёного и кислого. А я всё ещё не могу определиться, что удобнее и лучше - консервация или заморозка? ВЫ что предпочитаете? Как живёте без солёных огурчиков, если перестали их консервировать?
Консервация или заморозка?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
консервация
11
(8%)
заморозка
26
(18%)
и то, и другое
90
(63%)
ни то, ни другое
16
(11%)
Всего проголосовало: 143
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: А вы консервируете?
В опросе приняли участие 143 пользователя.
Опрос: А вы консервируете?
Консервация или заморозка?
В опросе приняли участие 143 пользователя.
+6
|
5 июля 2018 года | 76 комментариев |
Это мой самый проверенный рецепт консервации огурцов. Со временем я находила много других рецептов маринованных и соленых огурцов, острых и закусочных, но этот способ остаётся самым любимым.
Такие хрустящие и вкусные огурцы думаю получаются именно благодаря корню хрена который обязательно кладу в каждую банку. Возможно что-то другое даёт такой удивительный вкус, но лучше этих маринованных огурцов я не встречала.
НА БАНКУ 1 ЛИТР
огурцы 400-600 г.
вода 400-600 г.
соль 1 ст. л. Читать далее»
Такие хрустящие и вкусные огурцы думаю получаются именно благодаря корню хрена который обязательно кладу в каждую банку. Возможно что-то другое даёт такой удивительный вкус, но лучше этих маринованных огурцов я не встречала.
НА БАНКУ 1 ЛИТР
огурцы 400-600 г.
вода 400-600 г.
соль 1 ст. л. Читать далее»
+104
|
2 июля 2018 года | 18 комментариев |
Всем доброго дня.На страницах часто встречала как девочки угощали(виртуально)ягодами, а я вот решила зелёным горошком.
Очень люблю его сорвать и прямо на огороде слопать. В этом году очень быстро постарел и вот пришлось консервировать
Горошек перебрать, промыть. Проварить. Пробуют что бы не переварился. Насыпать в 0,5литровые баночки.
Россол:на1 литр воды,1,5 столовые ложки соли,2 столовые ложки сахара,100 г. стопка уксуса.
Стерелизовать 10 мин.
Россола хватает на 5 баночек.
+23
|
29 июня 2018 года | 10 комментариев |
Много ли рецептов этой национальной кухни вы знаете? Экзотично и неожиданно, не так ли?... Но в действительности это очень доступное и простое в приготовлении варенье с необычным лёгким хвойным ароматом - очень вкусное и полезное! Сейчас какраз продолжается сезон брусники, поэтому советую всем не пропустить возможность запастись этой вкуснятиной на зиму! Варенье по-чукотски.
(Чукотская кухня).
Свежие ягоды брусники - 500г, сахар-песок - 500г. Читать далее»
+4
|
15 октября 2017 года | 13 комментариев |
Девочки, всем привет!
В этом году решила первый раз в жизни заняться консервацией. Уже вовсю заготовила огурцов, кабачковой икры накрутила, помидор. И вот нашла я в интернете, на мой взгляд, очень неплохой рецепт Салата из баклажанов, туда входит масло растительное, столовый уксус, соль, сахар, помидоры, морковь, баклажаны и лук репчатый и немного приправы хмели-сунели.
Рецепт напишу ниже, если кому интересно Читать далее»
В этом году решила первый раз в жизни заняться консервацией. Уже вовсю заготовила огурцов, кабачковой икры накрутила, помидор. И вот нашла я в интернете, на мой взгляд, очень неплохой рецепт Салата из баклажанов, туда входит масло растительное, столовый уксус, соль, сахар, помидоры, морковь, баклажаны и лук репчатый и немного приправы хмели-сунели.
Рецепт напишу ниже, если кому интересно Читать далее»
+5
|
29 августа 2017 года | 13 комментариев |
С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично.
Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились. Что касается томатов, этот рецепт у меня дома, считается одним из лучших. Благодаря уксусу, половинки не разлезутся. Они прекрасно держат форму и очень вкусные. Рецепт, как всегда прост.
Ингредиенты: помидоры- 3 кг, соль- 3 ст. Читать далее»
Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились. Что касается томатов, этот рецепт у меня дома, считается одним из лучших. Благодаря уксусу, половинки не разлезутся. Они прекрасно держат форму и очень вкусные. Рецепт, как всегда прост.
Ингредиенты: помидоры- 3 кг, соль- 3 ст. Читать далее»
+106
|
23 августа 2017 года | 12 комментариев |
Девочки, вопрос в заголовке. Заправка для борща без уксуса. Хочу в завинчивающиеся банки закрыть.
Какие нюансы есть? Не испортится заправка?
Хранение в обычном месте, непрохладном.
Подскажите, пожалуйста.
Какие нюансы есть? Не испортится заправка?
Хранение в обычном месте, непрохладном.
Подскажите, пожалуйста.
+11
|
23 августа 2017 года | 43 комментария |
Девочки, кто-нибудь делает консервацию на зиму? Меня последние пару лет прорвало прям на помидорки, огурчики и варенье) Муж шутит, что возраст пришел...)))
А вы сами с удовольствием возитесь с банками-склянками или для вас это ад? Я вот раньше тоже зарекалась, что ни за что и никогда, а теперь вот закупаюсь крышечками)
А вы сами с удовольствием возитесь с банками-склянками или для вас это ад? Я вот раньше тоже зарекалась, что ни за что и никогда, а теперь вот закупаюсь крышечками)
будете консервировать вкусняшки на зиму?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
да, люблю это дело!
77
(59%)
да, но меня заставляют...
13
(10%)
не буду даже под дулом пистолета!
25
(19%)
хотел(а) бы, но нет времени...
10
(8%)
голосовать не хочу, а результат посмотреть хочу
5
(4%)
Всего проголосовало: 130
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Делаете ли консервацию на зиму?
В опросе приняли участие 130 пользователей.
Опрос: Делаете ли консервацию на зиму?
будете консервировать вкусняшки на зиму?
В опросе приняли участие 130 пользователей.
+12
|
9 августа 2017 года | 83 комментария |
Сделала сегодня компот из абрикосов нужно же зимой чем-то баловать внучку делюсь рецептом.
Абрикосы режем на половинки и извлекаем косточки. Накладываем почти полные банки ( кому как удобнее, а я делаю в пол-литровые), заливаем их кипятком и даем настояться 10 минут.
Дальше сливаем воду в кастрюльку, добавляем сахар ( на 5 пол-литровых 400гр) и чайную ложку лимонной кислоты. Доводим до кипения и получившимся сиропом заливаем абрикосы. Стерилизуем 10 минут и закрываем под крышки. Читать далее»
Абрикосы режем на половинки и извлекаем косточки. Накладываем почти полные банки ( кому как удобнее, а я делаю в пол-литровые), заливаем их кипятком и даем настояться 10 минут.
Дальше сливаем воду в кастрюльку, добавляем сахар ( на 5 пол-литровых 400гр) и чайную ложку лимонной кислоты. Доводим до кипения и получившимся сиропом заливаем абрикосы. Стерилизуем 10 минут и закрываем под крышки. Читать далее»
+73
|
16 июля 2017 года | 42 комментария |
Страницы:
