горбуша
Результат поиска: найдено 42 материала.
Рецепт:
Слоеное дрожжевое тесто раскатать тонко и выложить в форму.
Начинка:
2 банки горбуши (слить жидкость) размять, добавить лук сырой, зелень, 2-3 стол. ложки вареного риса, специи по вкусу. Выложить на тесто в форме.
Залить соусом: 200г сметаны + 3 яйца + 2 ст. л. муки (взбить).
Выпекать до золотистого цвета на 180 град. примерно 40 минут.
Слоеное дрожжевое тесто раскатать тонко и выложить в форму.
Начинка:
2 банки горбуши (слить жидкость) размять, добавить лук сырой, зелень, 2-3 стол. ложки вареного риса, специи по вкусу. Выложить на тесто в форме.
Залить соусом: 200г сметаны + 3 яйца + 2 ст. л. муки (взбить).
Выпекать до золотистого цвета на 180 град. примерно 40 минут.
+69
|
31 октября 2014 года | 527 | 94 | 8 комментариев |

В предверии новогодних праздников хочу поделиться с хозяюшками - Странамамочками рецептиком малосольной рыбки. Пользуюсь им давно, когда-то вычитала в нэте и запомнила, а сейчас вспомнила, т. к. наступает череда празнеств: день рождения мужа, племянника, папы и годовасие дочи.
Готовится рыбка очень быстро, кушать можно уже через час. Рыба получается нежная, сочная. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки преображается в благородную сёмгу.
Понадобится горбуша. Читать далее»
Готовится рыбка очень быстро, кушать можно уже через час. Рыба получается нежная, сочная. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки преображается в благородную сёмгу.
Понадобится горбуша. Читать далее»
+212
|
28 октября 2014 года | 1166 | 347 | 34 комментария |

Привет!
Попросил меня муж мой драгоценный фосфору, йаду, ой, простите, йоду да прочих пользительных микроэлементов в организм посредством еды вкусной доставить. Ну а я, как послушная и покорная жена, только и рада любимому йаду, ой, простите, вкусненького приготовить!
Итак, берем 1 кг горбуши в виде целой рыбы. Лишнее отрезаем и радуем котов\собак и т. д. Рыбку на косточке и без кожи солим, перчим и чуть обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Читать далее»
Попросил меня муж мой драгоценный фосфору, йаду, ой, простите, йоду да прочих пользительных микроэлементов в организм посредством еды вкусной доставить. Ну а я, как послушная и покорная жена, только и рада любимому йаду, ой, простите, вкусненького приготовить!
Итак, берем 1 кг горбуши в виде целой рыбы. Лишнее отрезаем и радуем котов\собак и т. д. Рыбку на косточке и без кожи солим, перчим и чуть обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Читать далее»
+31
|
10 августа 2014 года | 253 | 29 | 57 комментариев |
+2
|
26 июня 2014 года | 36 | 0 | 0 комментариев |

ГОРБУША "PINK PASSION".
Рыбку весом в килограмм разделываем на филе. Кожу не снимаем. Филюшки разрезаем поперек на кусочки в три см. Складываем в глубокую миску, присаливаем и отправляем в холодильник.
Тем временем подготавливаем овощи: одну большую луковицу режем тонкими полукольцами, одну среднюю морковку натираем на крупной терке, перец болгарский режем тонкими полосками, два больших помидора-кружочками. Читать далее»
+25
|
18 марта 2014 года | 240 | 28 | 59 комментариев |
Салат ромашка с горбушей по всем параметрам подходит для праздника, он очень вкусный и не менее красивый.
Набор продуктов:
1. 1 баночка натуральной горбуши (консервы без масла);
2. 3 куриных яйца;
3. 0,5 стаканчика пропаренного риса;
4. 2 морковки;
5. 2 небольшие луковицы; Читать далее»
Набор продуктов:
1. 1 баночка натуральной горбуши (консервы без масла);
2. 3 куриных яйца;
3. 0,5 стаканчика пропаренного риса;
4. 2 морковки;
5. 2 небольшие луковицы; Читать далее»
+34
|
7 июля 2013 года | 384 | 56 | 5 комментариев |
Горбуша холодного копчения
Картофель
Помидор свежий
Огурец свежий
Майонез
Салат выкладывается слоями.
Горбушу холодного копчения (это важно чтобы была именно холодного копчения рыбка) разделываем, вынимаем все косточки и режем на кусочки. Читать далее»
Картофель
Помидор свежий
Огурец свежий
Майонез
Салат выкладывается слоями.
Горбушу холодного копчения (это важно чтобы была именно холодного копчения рыбка) разделываем, вынимаем все косточки и режем на кусочки. Читать далее»
+51
|
19 мая 2013 года | 568 | 53 | 10 комментариев |

Встретился мне на просторах интернета салатик, чем-то похожий на "Мимозу". Решила попробовать и не пожалела. Делюсь!
Берем рыбу холодного копчения (у меня горбуша, грамм 200), режем кусочками - это первый слой. Посыпаем зеленым луком (можно взять репчатый и обдать кипятком, чтобы не горчил)
В качестве соуса сметана+майонез. Поливаем им рыбку с луком.
Далее слой отварного картофеля на терке, снова соус.
Затем огурчик свежий. Я решила не натирать его на терке, а порезать соломкой Читать далее»
Берем рыбу холодного копчения (у меня горбуша, грамм 200), режем кусочками - это первый слой. Посыпаем зеленым луком (можно взять репчатый и обдать кипятком, чтобы не горчил)
В качестве соуса сметана+майонез. Поливаем им рыбку с луком.
Далее слой отварного картофеля на терке, снова соус.
Затем огурчик свежий. Я решила не натирать его на терке, а порезать соломкой Читать далее»
+117
|
18 мая 2013 года | 893 | 166 | 31 комментарий |
+11
|
31 марта 2013 года | 89 | 15 | 10 комментариев |

У каждой хозяйки свой рецепт засолки, а то и не один делюсь своим. Точнее, рецептом мужа, меня к таким делам не допускают
У нас было 2 средних горбуши. Промыли, обсушили салфеткой. Разрезали, очистили от хребтов и костей.
В отдельной ёмкости смешали крупную соль и сахар, из рассчёта
на 1 кг рыбы 1ст. л. сахара и 3ст. л. соли
Рыбу нужно немного сбрызнуть водкой, буквально столовую ложку. Водка не для вкуса, а в качестве консерванта. Я знаю, что многие её не добавляют Читать далее»
У нас было 2 средних горбуши. Промыли, обсушили салфеткой. Разрезали, очистили от хребтов и костей.
В отдельной ёмкости смешали крупную соль и сахар, из рассчёта
на 1 кг рыбы 1ст. л. сахара и 3ст. л. соли
Рыбу нужно немного сбрызнуть водкой, буквально столовую ложку. Водка не для вкуса, а в качестве консерванта. Я знаю, что многие её не добавляют Читать далее»
+61
|
16 марта 2013 года | 581 | 49 | 50 комментариев |
Страницы: