не сладкая выпечка
Результат поиска: найден 141 материал.
450 г муки
300 мл молока
100мл растительного масла
разрыхлитель 7 г
1 ч.л. сахара
сухие дрожжи 7 г
1 ч.л. соль Читать далее»
300 мл молока
100мл растительного масла
разрыхлитель 7 г
1 ч.л. сахара
сухие дрожжи 7 г
1 ч.л. соль Читать далее»
+30
|
17 июля 2020 года | 3 комментария |
Очень любим такие лепешки из пекарни.
На фото эти лепешки меньшего размера, те которые по больше это типа турецких рамазан пиде ( рецепт напишу отдельно).
500 г муки
500 г кислой капусты
50 г свинного жира и 50 г шкварок или 50 г растительного масла
200мл молока
1 яйцо Читать далее»
На фото эти лепешки меньшего размера, те которые по больше это типа турецких рамазан пиде ( рецепт напишу отдельно).
500 г муки
500 г кислой капусты
50 г свинного жира и 50 г шкварок или 50 г растительного масла
200мл молока
1 яйцо Читать далее»
+48
|
15 июля 2020 года | 28 комментариев |
Всем привет.
С чем доесть вчерашний суп? Хотела просто напечь Крепли ( пышки), но давно лежит кусок сыра. Надо его использовать.
Будут тогда лепешки с сыром.
Замесила дрожжевое тесто.
У меня ушло на него:
2 стакана теплого молока
40 гр свежих дрожжей Читать далее»
С чем доесть вчерашний суп? Хотела просто напечь Крепли ( пышки), но давно лежит кусок сыра. Надо его использовать.
Будут тогда лепешки с сыром.
Замесила дрожжевое тесто.
У меня ушло на него:
2 стакана теплого молока
40 гр свежих дрожжей Читать далее»
+106
|
10 июля 2020 года | 37 комментариев |
Всем привет.
Чебуреки карантинные.
Почему?
Большие - на половину самой большой сковороды.
Много - все дома + 1 гость, который застрял у нас на карантин.
Ленивые - потому, что большие и меньше времени на готовку...
Фарш как обычно с луком и специями. Лук перекручен, потому, что тесто катается тонко. Читать далее»
Чебуреки карантинные.
Почему?
Большие - на половину самой большой сковороды.
Много - все дома + 1 гость, который застрял у нас на карантин.
Ленивые - потому, что большие и меньше времени на готовку...
Фарш как обычно с луком и специями. Лук перекручен, потому, что тесто катается тонко. Читать далее»
+41
|
17 июня 2020 года | 16 комментариев |
Наш любимый "Летний пирог".
Сегодня приехали с дачи с первым урожаем - свежей зеленью, поэтому на ужин у нас любимый пирог сына - с зелёным луком и яйцом. Подобный пирог из разряда "гости на пороге", т.к. используется жидкое "заливное" тесто. Рецептов такого теста много, может быть кому-то понравится этот
Итак, для теста нам понадобится:
2 яйца,
300 мл кефира, Читать далее»
Сегодня приехали с дачи с первым урожаем - свежей зеленью, поэтому на ужин у нас любимый пирог сына - с зелёным луком и яйцом. Подобный пирог из разряда "гости на пороге", т.к. используется жидкое "заливное" тесто. Рецептов такого теста много, может быть кому-то понравится этот
Итак, для теста нам понадобится:
2 яйца,
300 мл кефира, Читать далее»
+254
|
7 июня 2020 года | 113 комментариев |
После вчерашнего осталось много пюре, пришлось придумывать что с ним.
Заинтерисовали булочки. После не совсем удачных класических рогаликов, уже боялась пробовать..но все получилось. Видно класика все же не мое
Картофель в тесте вообще не виден и нечувствуется.
Смешать 250г пшеничной и 150 г спельтовой цельнозерновой. В серединке сделать ямку, туда накрошить 20 г дрожжей, засыпать ч.л. сахара, залить 50 мл теплой воды, накрыть и отставить дрожжи активироваться. Читать далее»
Заинтерисовали булочки. После не совсем удачных класических рогаликов, уже боялась пробовать..но все получилось. Видно класика все же не мое
Картофель в тесте вообще не виден и нечувствуется.
Смешать 250г пшеничной и 150 г спельтовой цельнозерновой. В серединке сделать ямку, туда накрошить 20 г дрожжей, засыпать ч.л. сахара, залить 50 мл теплой воды, накрыть и отставить дрожжи активироваться. Читать далее»
+34
|
4 июня 2020 года | 10 комментариев |
Всем привет.
Лепешки можно назвать ленивыми Чуду или Хычинами. Продукты те же техника иная.
-отварить картофель со специями...
-очень хорошо слить отвар и потолочь. ..
(картофель должен быть сухим )
-с творога слить жидкость...
( лишняя влага возьмет больше муки, а это нам не надо...) Читать далее»
Лепешки можно назвать ленивыми Чуду или Хычинами. Продукты те же техника иная.
-отварить картофель со специями...
-очень хорошо слить отвар и потолочь. ..
(картофель должен быть сухим )
-с творога слить жидкость...
( лишняя влага возьмет больше муки, а это нам не надо...) Читать далее»
+37
|
1 июня 2020 года | 7 комментариев |
Всем всем привет!Мне тут напомнили, что моя рубрика давно не пополнялась рецептами. Решила исправлять.
Сегодня я делюсь с вами рецептом вкусных Баурсак.
Это казахское блюдо.
Для этого вам понадобится
Молоко (тёплое)-250мл
Сахар - 2ст.л Читать далее»
+85
|
20 мая 2020 года | 39 комментариев |
Всем привет.
Не знаю как это называется в оригинале, но девочки подобное выставляли и называли Вертутой... правда там форма была улиткой...
Этот вариант я подсмотрела в инете, но без описания... почему эта идея мне в голову засела, сама не знаю... но пробовала его готовить 3 раза...
Первый раз готовила с пельменного теста, как было в ролике... печется в духовке. .. Итог: сильно хрустящее тесто...
Второй раз пробовала добавить дрожжи... Читать далее»
Не знаю как это называется в оригинале, но девочки подобное выставляли и называли Вертутой... правда там форма была улиткой...
Этот вариант я подсмотрела в инете, но без описания... почему эта идея мне в голову засела, сама не знаю... но пробовала его готовить 3 раза...
Первый раз готовила с пельменного теста, как было в ролике... печется в духовке. .. Итог: сильно хрустящее тесто...
Второй раз пробовала добавить дрожжи... Читать далее»
+132
|
9 мая 2020 года | 61 комментарий |
Всем привет.
Для тех, кто не участник группы и не может следить за Недельниками, я принесла лепешки.
Возможно один день сэкономим и не пойдем в магазин...
Технологию Адыгейских лепешек мы уже с вами проходили:
https://www.stranamam.ru/
А этот вариант еще интереснее...
Тесто подойдет как дрожжевое, так и на кефире... Читать далее»
Для тех, кто не участник группы и не может следить за Недельниками, я принесла лепешки.
Возможно один день сэкономим и не пойдем в магазин...
Технологию Адыгейских лепешек мы уже с вами проходили:
https://www.stranamam.ru/
А этот вариант еще интереснее...
Тесто подойдет как дрожжевое, так и на кефире... Читать далее»
+76
|
31 марта 2020 года | 29 комментариев |
Страницы:
