не сладкая выпечка
Результат поиска: найден 141 материал.
Всем привет.
К супу надо было сделать выпечку... фарша пол килограмма...на беляши маловато...с чебуреками возиться не хочется.
Тогда будут пирожки с мясом и картошкой... пюре с картофеля делать не буду...это и так часто... что то бы новое...
И вот что в итоге получилось...
Замесила тесто.
Вода(молоко), дрожжи, соль, сахар, яйцо и мука.
Пока тесто отдыхает, занялась начинкой. Читать далее»
К супу надо было сделать выпечку... фарша пол килограмма...на беляши маловато...с чебуреками возиться не хочется.
Тогда будут пирожки с мясом и картошкой... пюре с картофеля делать не буду...это и так часто... что то бы новое...
И вот что в итоге получилось...
Замесила тесто.
Вода(молоко), дрожжи, соль, сахар, яйцо и мука.
Пока тесто отдыхает, занялась начинкой. Читать далее»
+92
|
16 декабря 2020 года | 40 комментариев |
2 яйца
100 г брынзы
4 листа теста фило
Подсолнечное масло
Яйца смешать с брынзой, не нужно делать однородную кашицу.
Берем два листа теста, верхний смазать маслом, дать половину начинки, завернуть верхний край, нижний и боковые, так получится конверт. Смазать сверху маслом и печь на сковородке до румяной корочки.
Таким же способом поступить и с остальными двумя листами теста.
100 г брынзы
4 листа теста фило
Подсолнечное масло
Яйца смешать с брынзой, не нужно делать однородную кашицу.
Берем два листа теста, верхний смазать маслом, дать половину начинки, завернуть верхний край, нижний и боковые, так получится конверт. Смазать сверху маслом и печь на сковородке до румяной корочки.
Таким же способом поступить и с остальными двумя листами теста.
+46
|
9 ноября 2020 года | 24 комментария |
Мягкий и воздушный хлеб.
Для начала делаем дрожжевой солевой раствор:
Смешать 8 г соли, 80 г воды и 8 г дрожжей.
Я использовала банку с крышкой, сначала нужно хорошенько растворить соль в воде и только потом добавить свежие дрожжи. Перемешать, закрыть крышкой и оставить в холодильнике. Этот раствор можно использовать для выпечки через 4- 6 часов, автор рекомендует через 12- 24 часов.
Раствор можно хранить в холодильнике неделю и в любое время достать и использовать для выпечки. Читать далее»
Для начала делаем дрожжевой солевой раствор:
Смешать 8 г соли, 80 г воды и 8 г дрожжей.
Я использовала банку с крышкой, сначала нужно хорошенько растворить соль в воде и только потом добавить свежие дрожжи. Перемешать, закрыть крышкой и оставить в холодильнике. Этот раствор можно использовать для выпечки через 4- 6 часов, автор рекомендует через 12- 24 часов.
Раствор можно хранить в холодильнике неделю и в любое время достать и использовать для выпечки. Читать далее»
+76
|
21 октября 2020 года | 50 комментариев |
Из этого теста получится 9 штук.Было холодно и булки плохо подошли, но и так были очень вкусными.
300 мл молока
1 ч.л. сахара
20 г дрожжей дрожжей
1 ч.л. меда
250 г муки Читать далее»
+38
|
10 октября 2020 года | 15 комментариев |
Всем привет.
Какие вы все привередливые
Не хотите картошечки, тогда от лепешек не откажитесь?
Тесто простое дрожжевое: вода, яйцо, соль, сахар ( обязательно... 1 к 3м соли и сахара...дрожжи съедят сахар... не переживайте сладко не будет... ) и дрожжи ( смотрите на пакетиках их количество к муке)
А дальше замешиваем тесто.
Даем отлежаться.
Все как обычно... делим на шарики... отправляем под полотенце и жарим лук... Читать далее»
Какие вы все привередливые
Не хотите картошечки, тогда от лепешек не откажитесь?
Тесто простое дрожжевое: вода, яйцо, соль, сахар ( обязательно... 1 к 3м соли и сахара...дрожжи съедят сахар... не переживайте сладко не будет... ) и дрожжи ( смотрите на пакетиках их количество к муке)
А дальше замешиваем тесто.
Даем отлежаться.
Все как обычно... делим на шарики... отправляем под полотенце и жарим лук... Читать далее»
+61
|
3 октября 2020 года | 14 комментариев |
Делала вчера к ужину, хочу поделиться моим рецептом, проверено временем так сказать . Я не могу сказать, что это рецепт за 5 минут...
Обычно тесто делаю утром, если планирую жарить вечером. По моим наблюдениям оно тогда вкуснее.
Тесто заварное, примерно на 15 штук. В чашку налить 350 мл. кипятка, столовая ложка соли, муки примерно 800 гр. Муку высыпать постепенно, постоянно помешивая ложкой, затем вымешивaем руками, возможно муки понадобится чуть меньше или больше. Читать далее»
Обычно тесто делаю утром, если планирую жарить вечером. По моим наблюдениям оно тогда вкуснее.
Тесто заварное, примерно на 15 штук. В чашку налить 350 мл. кипятка, столовая ложка соли, муки примерно 800 гр. Муку высыпать постепенно, постоянно помешивая ложкой, затем вымешивaем руками, возможно муки понадобится чуть меньше или больше. Читать далее»
+203
|
30 сентября 2020 года | 128 комментариев |
Мука 600- 700 г
1 ч.л.соль
1 ст.л. сахара
4 ст. л. Оливкового масла
350- 400 мл теплой воды
20 г свежих дрожжей
1 средний лук порей, нарезать полукольцами и пассеровать на масле Читать далее»
1 ч.л.соль
1 ст.л. сахара
4 ст. л. Оливкового масла
350- 400 мл теплой воды
20 г свежих дрожжей
1 средний лук порей, нарезать полукольцами и пассеровать на масле Читать далее»
+31
|
12 августа 2020 года | 10 комментариев |
Сразу извиняюсь, фото готового изделия нету, не успела зафиксировать один из последних кусочков.
Рецепт хлеба уже есть на сайте, этот отличается количеством используемых дрожжей, в моем случае в готовой выпечке преобладает пшеничный вкус. Первый раз попробовала такой рецепт.
Смешать 8 г соли, 80 г воды и 8 г дрожжей.
Я использовала банку с крышкой, сначала нужно хорошенько растворить соль в воде и только потом добавить свежие дрожжи. Перемешать, закрыть крышкой и оставить в холодильнике. Читать далее»
Рецепт хлеба уже есть на сайте, этот отличается количеством используемых дрожжей, в моем случае в готовой выпечке преобладает пшеничный вкус. Первый раз попробовала такой рецепт.
Смешать 8 г соли, 80 г воды и 8 г дрожжей.
Я использовала банку с крышкой, сначала нужно хорошенько растворить соль в воде и только потом добавить свежие дрожжи. Перемешать, закрыть крышкой и оставить в холодильнике. Читать далее»
+29
|
4 августа 2020 года | 24 комментария |
В Болгарии часто пекут такой хлеб и называют питка.
Муж не любит толстую корочку, потому не смазаваю яйцом, работаю на поверхности смазанной растительным маслом.
250 мл молока
20 г дрожжи
1ч.л. сахара
1 яйцо
70 мл растительного масла Читать далее»
Муж не любит толстую корочку, потому не смазаваю яйцом, работаю на поверхности смазанной растительным маслом.
250 мл молока
20 г дрожжи
1ч.л. сахара
1 яйцо
70 мл растительного масла Читать далее»
+94
|
30 июля 2020 года | 30 комментариев |
Всем привет.
Заливные пироги пользуются популярностью... со временем рецепт теста изменяется... я как узнала про такое тесто лет 10 назад - так им и пользуюсь...вот здесь подробнее от куда он у меня появился:
https://www.stranamam.ru/
Сегодня принесла вам пирог рыбный пирог.
Мои рыбаки улов принесли : Сом на 14 кг с копейками.
Это в ванне.
Пару Карпов по 2 кг Читать далее»
Заливные пироги пользуются популярностью... со временем рецепт теста изменяется... я как узнала про такое тесто лет 10 назад - так им и пользуюсь...вот здесь подробнее от куда он у меня появился:
https://www.stranamam.ru/
Сегодня принесла вам пирог рыбный пирог.
Мои рыбаки улов принесли : Сом на 14 кг с копейками.
Это в ванне.
Пару Карпов по 2 кг Читать далее»
+81
|
29 июля 2020 года | 42 комментария |
Страницы:
