Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Булочки из картофельного теста.

После вчерашнего осталось много пюре, пришлось придумывать что с ним.
Заинтерисовали булочки. После не совсем удачных класических рогаликов, уже боялась пробовать..но все получилось. Видно класика все же не мое


Картофель в тесте вообще не виден и нечувствуется.
Смешать 250г пшеничной и 150 г спельтовой цельнозерновой. В серединке сделать ямку, туда накрошить 20 г дрожжей, засыпать ч.л. сахара, залить 50 мл теплой воды, накрыть и отставить дрожжи активироваться.

200г отварного картофеля натереть мелко ( у меня пюре) , смешать с ч.л. соли, 150 мл слегка подогретого йогурта, 4 ст.л.оливкового масла. Все хорошо смешать в мягкое тесто, накроем и оставим на 30 мин в теплом месте.

Еще раз тесто обмять, разделить на 16 частей из которых сформировать булочки, потереть яйцом, посыпать семенами льна и оставить еще на 15 мин.
Печь при 200 градусах 20 минут.




Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Булочки из картофельного теста.
  После вчерашнего осталось много пюре, пришлось придумывать что с ним.
Заинтерисовали булочки. После не совсем удачных класических рогаликов, уже боялась пробовать..но все получилось. Видно класика все же не мое
Картофель в тесте вообще не виден и нечувствуется.
Смешать 250г пшеничной и 150 г спельтовой цельнозерновой. В серединке сделать ямку, туда накрошить 20 г дрожжей, засыпать ч.л. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141904 Рецептов 1497862 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Булочки с ветчиной и сыром Булочки с ветчиной и сыром
Вариант №2. А Вы догадались по фото, как формуются ...
Подробнее »
Намазка "Ложная икра" ... Намазка "Ложная икра" ...
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
Подробнее »
Хрустящее сырное печенье Хрустящее сырное печенье
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь,
Подробнее »
Салат "Нур" Салат "Нур"
Очень быстрый, вкусный и нежный салат из доступных ...
Подробнее »

Комментарии

Олеся Сироткина
4 июня в 7:22
0
Вкусно так выглядит!!
как домашние-все умЯли?
FajnMama (автор поста)
4 июня в 11:41
+1
Я ж еще с порога ему похвасталась составом булок..нее , ел покупные, позже уговорила таки попробовать. На утро осталось 4 шт.
Лори
4 июня в 17:13
+1
FajnMama пишет:
с порога ему похвасталась составом булок..
ну, что за ..... учу , учу не говорить мужьям все подноготные блюд - неееет все с ходу выложат...
сначала пусть попробуют ,съедят, оценят, а потом уж поделитесь если надо будет...
FajnMama (автор поста)
4 июня в 20:52
0
Еще учиться и учиться
Julija79
4 июня в 11:33
0
Сама такие не пекла, но магазинные очень вкусные и вкус отличается от обычных.
Надо попробовать самой спечь
FajnMama (автор поста)
4 июня в 11:42
+1
Если получилось у меня, то у вас точно
Луковый хлеб или багет люблю
Julija79
4 июня в 11:46
0
Надеюсь, в последнее время не лады с тестом.
FajnMama (автор поста)
4 июня в 11:49
+1
Подруга говорит погода может влиять.
FajnMama (автор поста)
4 июня в 11:50
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook