солёное
Результат поиска: найдено 105 материалов.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Девочки, ну ни за что в жизни никто не догадается, что это горбуша. Нежная, слабосолёная, жирненькая, ну прелесть! Я даже не могу слов подобрать, как вкусно. Поэтому срочно покупайте горбушу и солите!
1 тушку свежемороженной горбуши освобождаем от костей, отрезаем голову и хвост. Читать далее»
+97
|
13 октября 2014 года | 24 комментария |
Нам понадобятся продукты: фарш, морковка, лук, "Ракушки" (но можно любой другой гарнир: макароны, спагетти, рис или гречку).
1. Варю ракушки.
2. мелко режу лук и обжариваю на сковородке.
3. Пока жарится лук, на крупной терке тру морковку. Когда лук практически готов, бросаю на сковородку морковь. Обжариваю.
4. Отдельно обжариваю фарш. Солю, перчу, перемешиваю с овощами и жарю еще 2-3 минуты все вместе.
5. перемешиваю фарш с овощами и гарниром, что бы все равномерно было. Читать далее»
+15
|
14 сентября 2014 года | 7 комментариев |
На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
+46
|
28 августа 2014 года | 18 комментариев |
Ингредиенты
300 г куриного филе
150 г чернослива без косточек
100 г грецких орехов
майонез
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
300 г куриного филе
150 г чернослива без косточек
100 г грецких орехов
майонез
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
+16
|
5 июля 2014 года | 2 комментария |
девочки!Вчера делились рецептами консервированных баклажанов
(/post/7972966/
https://www.stranamam.ru/ вот и вспомнился любимый рецептик. Хочу с вами поделиться! Блюдо ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
Мясо можно взять, наверное, любое, хотя у нас предпочтение отдаётся свинине.
Итак, мясо режем очень мелко и обжариваем до румяной корочки в глубокой сковороде на растительном масле.
Пока оно жарится, режем кубиками свежие баклажаны. Читать далее»
+32
|
27 июня 2014 года | 12 комментариев |
Правильное потому, что ничего лишнего: ни жира, ни вредных продуктов, ни всего остального...
Нужно:
Соль, перец, лимон, растительное масло, рукав для запекания, ну и сама рыбка.
Рыбку моем, чистим, обрезаем колючие плавники и хвост.
Натираем солью, перцем, смазываем кисточкой растительным маслом (так как совсем без масла тоже нельзя). Сбрызгиваем лимонным соком. Я еще несколько долек сверху положила, для аромата.
Укладываем в рукав, завязываем. Выкладываем на противень. Читать далее»
Нужно:
Соль, перец, лимон, растительное масло, рукав для запекания, ну и сама рыбка.
Рыбку моем, чистим, обрезаем колючие плавники и хвост.
Натираем солью, перцем, смазываем кисточкой растительным маслом (так как совсем без масла тоже нельзя). Сбрызгиваем лимонным соком. Я еще несколько долек сверху положила, для аромата.
Укладываем в рукав, завязываем. Выкладываем на противень. Читать далее»
+32
|
16 июня 2014 года | 12 комментариев |
Способ приготовления:В воде растворяют соль, сахар, кипятят 2 мин, добавляют уксус. Стрелки и листья собирают до того, как у чеснока созреет головка. Зелень моют и нарезают полосками (длиной не более 10 см).
Бланшируют 1–2 мин в кипящей воде, охлаждают в холодной. Плотно укладывают в ошпаренные банки и заливают кипящей заливкой.
Литровые банки стерилизуют 5 мин, закрывают. В банки со стрелками хорошо добавить пряную зелень. Читать далее»
+47
|
15 июня 2014 года | 22 комментария |
Такую закуску оценят по достоинству и гости, и домашние! Капуста свежая – 2 кг;
3-4 морковки;
4 зубчика крупного чеснока;
1/2 стакана сахара;
2 ст. л. крупной соли (с горкой);
10 шт. перца горошком; Читать далее»
+20
|
9 июня 2014 года | 2 комментария |
Картофельные котлетки Ингредиенты:
картофель – 0,5 кг,
яйцо – 8 шт,
сыр – 75 г,
ветчина – 70 г,
лук – 1 шт, Читать далее»
+44
|
22 мая 2014 года | 9 комментариев |
Котлеты рыбные по-мексикански
Филе трески (или другой морской рыбы, у меня был морской окунь) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Корица (молотая, щепотка) — 1
Гвоздика (молотая, щепотка) Читать далее»
Филе трески (или другой морской рыбы, у меня был морской окунь) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Корица (молотая, щепотка) — 1
Гвоздика (молотая, щепотка) Читать далее»
+24
|
20 мая 2014 года | 6 комментариев |
Страницы:
