солёное
Результат поиска: найдено 105 материалов.
Ингредиенты:300 г кальмаров,
100 г твердого сыра,
2 помидора,
2 зубчика чеснока,
майонез,
зелень, Читать далее»
+28
|
10 сентября 2013 года | 7 комментариев |
2 кг капусты нашинковать,2-3 морковки на крупной тёрке.
Перемешать. Залить рассолом: 700гр. воды, 2\3 ст. сахара, 2 ст. л соли, 1ст. раст-го масла,0,5 ст. 9% уксуса
В кастрюлю налить воду+ соль+сахар +масло раст+специи (перец душ, горошком черный, гвоздика, лавр. лист) по вкусу.
Закипит, вылить уксус, снять с огня и сразу же горячим залить капустку.
Поставить гнёт. Через 6-9 часов капусточка готова к употреблению.
Сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и в холодильник. Читать далее»
+62
|
30 августа 2013 года | 17 комментариев |
Для тех у кого нет холодного погреба можно начинать квасить помидоры. Я заквашиваю ведерко помидор (две 3-х литровые банки) и храню его в холодильнике. Когда помидоры готовы ставлю второе ведро, пока едим первое ведерко, второе квасится. В итоге без погреба, а помидоры есть до осени. Пишу рецепт в расчете на 3-х литровую банку.
В ведро, кастрюльку или банку ложим на дно 3-4 шт. листьев смородины и вишни, 3-4 веточки петрушки, 1-2 шт. листьев дуба, 4-5 шт. Читать далее»
В ведро, кастрюльку или банку ложим на дно 3-4 шт. листьев смородины и вишни, 3-4 веточки петрушки, 1-2 шт. листьев дуба, 4-5 шт. Читать далее»
+41
|
28 июля 2013 года | 30 комментариев |
Очень люблю малосольные огурцы и не успев наесться свежими - я все лето готовлю вот такие быстрые малосольные огурцы. Люблю именно этот способ - очень быстро, никаких хлопот!
Итак:
Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник (зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст. л. на 1 л воды Читать далее»
Итак:
Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник (зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст. л. на 1 л воды Читать далее»
+71
|
28 июня 2013 года | 17 комментариев |
Ингредиенты: 1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу.
Приготовление:
Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Читать далее»
+70
|
27 июня 2013 года | 13 комментариев |
Соломки с пармезаном и чесноком Ингредиенты (на 12 порций):
основа для пиццы
1/2 чашки тертого сыра пармезан
4 зубчика измельченного чеснока
1 столовая ложка листьев петрушки
1/4 чашки сливочного масла, растопленного Читать далее»
+21
|
16 июня 2013 года | 1 комментарий |
200 гр фарша
70 гр зелёного лука
4 яйца
1 ч. ложка муки
2 ст. ложки сливочного масла
2 стакана молока
соль по вкусу
70 гр зелёного лука
4 яйца
1 ч. ложка муки
2 ст. ложки сливочного масла
2 стакана молока
соль по вкусу
+21
|
7 июня 2013 года | 19 комментариев |
Очень простой и вкусный кекс. Частенько пеку его.
Ингредиенты:
мука - 150 г,
яйца куриные - 3 шт.
перец болгарский (зеленый) - 0,5 шт.,
масло подсолнечное - 5 ст. л. Читать далее»
+24
|
28 мая 2013 года | 5 комментариев |
Рассол:
на литр воды: 5 ст. ложек соли; 2 ст. ложки сахара; 0,200 гр. чернослива - он даст вкус дыма; 2 жменьки луковой шелухи для цвета.
Кипятим рассол 5 минут. Выключаем и даем ему полностью остыть. Ложим скумбрию в форму и заливаем процеженным рассолом, закрываем и в холодильник на 5 - 6 дней. Рыбу можно не чистить, почистить перед подачей.
на литр воды: 5 ст. ложек соли; 2 ст. ложки сахара; 0,200 гр. чернослива - он даст вкус дыма; 2 жменьки луковой шелухи для цвета.
Кипятим рассол 5 минут. Выключаем и даем ему полностью остыть. Ложим скумбрию в форму и заливаем процеженным рассолом, закрываем и в холодильник на 5 - 6 дней. Рыбу можно не чистить, почистить перед подачей.
+39
|
2 апреля 2013 года | 15 комментариев |
Сначала делаем рассол.
На литр воды 0,75 гр. соли;
0,15 гр. сахара.
Кипятим воду с сахаром и солью, добавляем 4-5 шт. лаврового листика, 1 ст. ложка кориандра; 5-6 горошинок черного перца (специи можно ложить по вкусу, чего то больше, чего-то меньше).
Рассол кипятим 5 минут и выключаем. Оставляем на ночь, чтоб лучше натянул специй, но можно заливать и раньше, когда полностью остынет. Читать далее»
На литр воды 0,75 гр. соли;
0,15 гр. сахара.
Кипятим воду с сахаром и солью, добавляем 4-5 шт. лаврового листика, 1 ст. ложка кориандра; 5-6 горошинок черного перца (специи можно ложить по вкусу, чего то больше, чего-то меньше).
Рассол кипятим 5 минут и выключаем. Оставляем на ночь, чтоб лучше натянул специй, но можно заливать и раньше, когда полностью остынет. Читать далее»
+45
|
2 апреля 2013 года | 7 комментариев |
Страницы:
