тесто
Результат поиска: найдено 11154 материала.
Здравствуйте Принесла вам моё любимое тесто. "Песочное" взяла в кавычки, потому как, строго говоря, называть так тесто, в котором нет ни грамма сливочного масла, считаю не корректным, а как назвать - не знаю Тесто получается нежным, в меру мягким, в меру рассыпчатым, долго не черствеет, хорошо пропитывается ягодной начинкой или вареньем, в то же время держит форму.
Готовить быстро - не требуется выдерживание в холодильнике, к тому-же отлично натирается на тёрке без заморозки. Читать далее»
Готовить быстро - не требуется выдерживание в холодильнике, к тому-же отлично натирается на тёрке без заморозки. Читать далее»
+296
|
24 октября 2017 года | 4169 | 688 | 125 комментариев |

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться любимым рецептом трубочек из электровафельницы. Рецепту этому очень много лет. Нашла я его в книге 1954 года выпуска. Эту чудесную книгу мне дала на 3 дня одноклассница. В оригинале рецепт называется так:
Сахарные трубочки, выпеченные в форме
Понадобится:
мука 1 стакан (стакан 250 г)
сахар-песок 1 стакан
масло сливочное или маргарин 200 г
Яйца 6 штук. Читать далее»
Сахарные трубочки, выпеченные в форме
Понадобится:
мука 1 стакан (стакан 250 г)
сахар-песок 1 стакан
масло сливочное или маргарин 200 г
Яйца 6 штук. Читать далее»
+187
|
22 октября 2017 года | 1345 | 330 | 46 комментариев |
Это очень вкусно, это просто восхитительно, сочетание кисленького чернослива и горького шоколада - нечто!
Овсяные печенья нужно готовить дома, магазинные совершенно не катят.
В какой то степени овсяные печенья полезны и диетичны, и лучше их употреблять с чаем и кофе, нежели другие.
Можно взять рецепт за основу и добавлять то, что вы хотите - изюм, орехи, отруби.
Лучше готовить из 3-минутной овсянки, но если у вас традиционная - дайте полежать тесту 30 минут.
Ингредиенты: Читать далее»
Овсяные печенья нужно готовить дома, магазинные совершенно не катят.
В какой то степени овсяные печенья полезны и диетичны, и лучше их употреблять с чаем и кофе, нежели другие.
Можно взять рецепт за основу и добавлять то, что вы хотите - изюм, орехи, отруби.
Лучше готовить из 3-минутной овсянки, но если у вас традиционная - дайте полежать тесту 30 минут.
Ингредиенты: Читать далее»
+4
|
7 октября 2017 года | 40 | 8 | 0 комментариев |

В одном из моих постов мне девочки посоветовали посмотреть передачу "Честный хлеб" на ютубе. Я посмотрела, ведущие очень хорошо акцентируют свое внимание на мелочах, так важных при выпечке и замесе теста, вообщем мне понравилось.
После просмотра решила я сделать пирожки с капустой и плюшки. Сделала 18 штук: 10 плюшек и 8 пирогов с капустой. Не удивляйтесь, что так мало с капустой- мне надо было опробовать этот рецепт.
Вот мои красавцы Читать далее»
+9
|
19 сентября 2017 года | 142 | 3 | 10 комментариев |

Нашла я в закромах своей морозилки замороженную вишню и думаю, надо пустить ее в дело. И испекла творожный манник с вишней.
Может быть кто-то скажет, ну и что манник, подумаешь-это же та же самая творожная запеканка!
А вот и нет, девочки не та же самая... Это в 1000 раз вкуснее любой творожной запеканки. Читать далее»
+156
|
12 сентября 2017 года | 2735 | 361 | 42 комментария |

Решила в этом посте рассказать, как больше года назад я испекла первый раз в жизни дрожжевые пирожки с луком и яйцом.
С дрожжевым тестом до этого не имела никаких дел и мне казалось, что это некое таинство, куда имеют доступ только избранные: супер опытные хозяйки и 2 мои бабули, которые отлично пекли-одна в газовой духовке, а другая в деревенской русской печи.
Думаю, надо и мне попробовать испечь пирожков и попробовала...
Ближе к делу... Читать далее»
+95
|
7 сентября 2017 года | 2067 | 19 | 139 комментариев |

Ингредиенты:
Молоко — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стак.
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч. л. Читать далее»
+40
|
3 сентября 2017 года | 265 | 47 | 5 комментариев |

Этот рецепт я использую для пирогов, пирожков, беляшей.
Итак, 1 этап приготовления теста:
1 ст. л. дрожжей ( у меня САФМОМЕНТ);
2 ст. л. сахара;
3 ст. л. муки ;
300 мл. воды или молока ( я делаю с молоком) Читать далее»
+89
|
29 августа 2017 года | 621 | 134 | 16 комментариев |

Решилась я на чебуреки, После отпуска на море, заскучали мои роднули без вкусняшек!!!. Готовила вчера, остался фарш, а значит вечером забег на кухню, дубль 2. Подружка дала свой рецепт, расхваливая его... честно готовила с сомнением (а вдруг не то получится в итоге) ВСЁ получилось на УРА!!! но только СЕГОДНЯ. Раскажу почему по ходу рецепта.
Ну что делюсь:
Мука пшеничная — 500 г Просеяла Разделила сразу на 100гр,: 300 гр, 100-на подсыпку при лепке. Все зависит от муки
Яйцо куриное — 1 шт Читать далее»
Ну что делюсь:
Мука пшеничная — 500 г Просеяла Разделила сразу на 100гр,: 300 гр, 100-на подсыпку при лепке. Все зависит от муки
Яйцо куриное — 1 шт Читать далее»
+127
|
25 августа 2017 года | 2967 | 200 | 24 комментария |

Небольшая предистория.
Помню в самом начале нашей семейной жизни озадачил меня муж просьбой "Испеки постные калачики". Оказывается, его бабушка пекла вкусное печенье и называла его "постные калачики". И начались мои поиски именно "того печенья".
Пекла я печенье по разным рецептам. Но "такое как у бабушки" не получалось. И продолжала искать...
Но кто ищет, тот чего-нибудь находит. И я нашла в интернете очередной рецепт печенья. Читать далее»
+50
|
25 августа 2017 года | 663 | 57 | 44 комментария |
Страницы: