Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Вафельные трубочки. Любимый рецепт из очень старой книги

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться любимым рецептом трубочек из электровафельницы. Рецепту этому очень много лет. Нашла я его в книге 1954 года выпуска. Эту чудесную книгу мне дала на 3 дня одноклассница. В оригинале рецепт называется так:
Сахарные трубочки, выпеченные в форме

Понадобится:
мука 1 стакан (стакан 250 г)
сахар-песок 1 стакан
масло сливочное или маргарин 200 г
Яйца 6 штук.

Растопить и охладить масло. Взбить яйца с сахаром. Добавить масло и муку. Тесто получается таким


Готовое тесто накладывать по 1 столовой ложке в разогретую форму. Форму надо смазать 1 раз в начале выпечки маслом.
Выпеченые трубочки горячими быстро сворачивать. При желании их можно наполнить кремом. Но мы их кушаем без начинки
Трубочки получаются очень вкусными



Пеку всегда 2 порции, т. к. "улетают" трубочки очень быстро!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вафельные трубочки. Любимый рецепт из очень старой книги
  Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться любимым рецептом трубочек из электровафельницы. Рецепту этому очень много лет. Нашла я его в книге 1954 года выпуска. Эту чудесную книгу мне дала на 3 дня одноклассница. В оригинале рецепт называется так:
Сахарные трубочки, выпеченные в форме
Понадобится:
мука 1 стакан (стакан 250 г)
сахар-песок 1 стакан
масло сливочное или маргарин 200 г Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 145177 Рецептов 1535073 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Мой самый любимый торт Мой самый любимый торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен,
Подробнее »
Салат "Новогодний" ... Салат "Новогодний" ...
Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном ...
Подробнее »
Салат "Отпад" Салат "Отпад"
После того, как нашла в интернете рецепт этого салата,
Подробнее »
Тающие сырные треугольники Тающие сырные треугольники
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe ...
Подробнее »

Комментарии

Малика09
22 октября 2017 года
+1
Дашура
22 октября 2017 года
+1
Делаю по такому рецепту, действительно, очень вкусные
КоНфЕтНо-БуКеТнАя
22 октября 2017 года
+1
Спасибо!
Дочка 2015
22 октября 2017 года
+2
Спасибо!
Иринка pyshinka (автор поста)
22 октября 2017 года
0
Пожалуйста!
angelno4i89
22 октября 2017 года
+1
У меня тоже такой же рецепт из старой книги,очень вкусные))
Сфинкс
22 октября 2017 года
+2
ЯгадякА
22 октября 2017 года
+1
когда-то мама такие пекла
Иринка pyshinka (автор поста)
22 октября 2017 года
+1
В 90-тые у нас это было таким не частым лакомством А сейчас можно напечь, когда хочешь
ЯгадякА
22 октября 2017 года
+1
нет у меня вафельницы и мамы тоже нет... всю утварь кухонную сестра после смерти мамы раздала. а я слишком далеко живу от них
купить можно, но вот большой необходимости не чувствую пока
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
моей мамы тоже уже нет. И вафельница её мне не досталась. Но мне так хотелось печь эти трубочки, что моё желание было исполнено. После ДР пошла на рынок, а там женщина свою вафельницу продаёт. Советскую, практически новую. В родной коробке с документами и за смешные деньги . Как я была рада! А домашние любят такие вафельки
ЯгадякА
23 октября 2017 года
+1

я сейчас пеку очень редко, ибо человек я слабый, рот зашить себе не смогу
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
И я слабая
ЯгадякА
23 октября 2017 года
+1
мне выпечки хватает на работе за завтраком и обедом
katynyamhingura
22 октября 2017 года
+1
идиотский вопрос но все же. можно ли их выпекать в духовке, если тонким слоем на пергаменте? как думаете?
дома была советская вафельница а тут нет ничего похожего
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
0
Можно попробовать, только теста для пробы сделайте немного. Помню, у соседки была не электровафельница, а такая, как орешница, чтобы на огне с двух сторон печь.
katynyamhingura
23 октября 2017 года
+1
Я даже не знала что такие бывают
Как нибудь обязательно попробую
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
katynyamhingura
23 октября 2017 года
0
Роза Карманчикова
23 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий Иринка pyshinka
Можно попробовать, только теста для пробы сделайте немного. Помню, у соседки была не электровафельница, а такая, как орешница, чтобы на огне с двух сторон печь.

↑   Перейти к этому комментарию
У меня такая и вафельница и орешница))))) Своих балую иногда)))))
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
0
А по какому рецепту орешки печете?
Роза Карманчикова
23 октября 2017 года
+1
Замешиваю песочное тесто (пачка маргарина+2ст. муки+0,5 ст. сахара, щепотка соли и соды, все в крошку, затем 1 яйцо. перемешиваю и на полчаса в холодильник. Затем дочки катают колобочки размером меньше грецкого ореха, а я пеку ) Данное тесто моим нравится, а я и не заморачиваюсь...
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Большое спасибо! В ближайшее время попробуем
Роза Карманчикова
24 октября 2017 года
+1
Пожалуйста! Надеюсь понравятся орешки!
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Думаю, понравятся. Я сегодня еще один новый рецепт опробовала https://www.stranamam.ru/post/10552645/. Вкуснятина получилась
Женечка JDM
23 октября 2017 года
+1
Обожаю эти трубочки Давненько не делала, надо наверстать
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
Мы раз в месяц такие печем
Женечка JDM
23 октября 2017 года
0
А у меня муж на диете, поэтому редко сейчас делаю. Но вот рецепт увидела, и аж слюнки потекли, так захотелось так что в выходные сделаю
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Хоть полпорции для себя
Женечка JDM
24 октября 2017 года
+1
Пол порции не получится, дети тоже их обожают , да и сестра с мужем как раз в гости собираются, т.ч. будет двойная
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
У нас всегда тоже только двойную надо печь, причем всего, не только трубочек
Созерцание
23 октября 2017 года
+2
Только вчера делала, но у меня другой рецепт, тоже старый.
200г.сливочного масла(маргарин)
5 шт яиц
5 ст.л. муки
3\4 стакана сахар
семья обожает их, делаем только на праздники)
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Совсем немного отличается
i5ri5na
23 октября 2017 года
+1
Класс Где бы еще вафельницу раздобыть))
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Они продаются, сейчас их тоже выпускают
Екатеринка1234
24 октября 2017 года
+1
классно.Только у меня нет электровафельницы
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Они и сейчас продаются. Я видела в магазинах
Екатеринка1234
24 октября 2017 года
+1
Угу..кто бы ещё профинансировал
vera_vd
24 октября 2017 года
+1
Спасибо за рецептик! Всё руки не доходили найти! Будем готовить!
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
+1
Готовьте, рецепт проверенный годами.
Созерцание
25 октября 2017 года
+1

Вот еще один рецепт, когда-то попавшийся мне на глаза
Иринка pyshinka (автор поста)
25 октября 2017 года
+1
класс!
Тверичанка 76
30 октября 2017 года
+1
Утащила,буду печь,спасибо за рецепт!
Иринка pyshinka (автор поста)
30 октября 2017 года
0
Надеюсь, станет у вас любимым
Мария Извекова
8 ноября 2017 года
+1
Мама такие же пекла всегда в лет уходили. А еще из них торт вкусный. Вафли смазывать сметаной взбитой с сахаром.
Иринка pyshinka (автор поста)
8 ноября 2017 года
0
Мы торты больше любим мягкие, пушистые

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook