Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

тесто

Результат поиска: найдено 11155 материалов.

Пишет convaliya (convaliya)
2021-03-30 13:00:00
Мне всегда хотелось научиться делать дрожжевое тесто, но я много лет не могла на такое решиться.
Моя мама пекла великолепные блины и пироги из него. Есть я их очень любила, но готовить... Сложность технологии была пугающей. Уйма времени и бесконечные переживания: поднимется - не поднимется? сядет - не сядет? А на пироги тесто еще и вымешивать надо. Весь этот процесс кричаще противоречил моему главному принципу - готовить вкусно, но быстро. Читать далее»
Свершилось! Оно наконец-то у меня получилось!
Первый раз попробовала сделать пирог из песочного теста ещё лет в 15. Всё по правилам из кулинарной книги – пыталась масло порубить с мукой. Помню, что долго мучилась, развалив всё это на кухонном столе, ничего не вышло, полученное «тесто» ушло в помойное ведро.
Второй раз попробовала пойти от противного, растопила масло и стала вмешивать в него муку. Такой способ был также где-то вычитан. Тоже что-то пошло не так, тесто опять ушло в мусорку. Читать далее»
Пирог рассыпчатый, с тонкой корочкой безе сверху (она такая тонкая, что не понять, что это безе). Готовится элементарно, справится даже новичок. Набор продуктов минимальный.
Ингредиенты:
- 5-6 твёрдых груш
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара + 2ст ложки для безе
- 1/2 пакетика ванильного сахара
- 1/2 пакетика разрыхлителя (я заменяла на 1/2 чл соды гашеной уксусом) Читать далее»
Хотите универсальное тесто для открытого пирога с несладкой начинкой? Тогда смотрите этот рецепт. Вкусное песочное тесто без дрожжей и заморочек, из трех ингредиентов, всего 15 минут. Начинку можете использовать любую, будь то овощную или мясную. Все просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 210 г.
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 125 г.
Яйцо куриное - 60 г. (1 шт)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать далее»
Простой рецепт за 5 минут вкусного домашнего печенья к чаю. Готовится без масла, без муки. Печенье получается с хрустящей корочкой снаружи, нежное и мягкое внутри.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 80 г
Кокосовая стружка – 160-180 г (можно уйти чуть больше или чуть меньше)
Соль – щепотка
По желанию:
Ванильный сахар – 10 г Читать далее»
Волшебный, умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту!
Я готовила его первый раз, и у меня все получилось.
Яйцо крупное С0 – 4 шт.
Мука – 115 г
Сливочное масло растопленное жирностью 82% – 115 г
Молоко теплое – 500 г
Сахар – 130 г Читать далее»
Такой маковый рулет точно не купите в магазине – в магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с огромным количеством мака! Тесто остается мягким и пушистым и на следующие дни, главное храните рулет в пакете.
Дрожжевое тесто:
Молоко теплое – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Дрожжи сухие – 5-6 г (2 ч.л. без горки, 15-18 г свежих)
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – 50 г Читать далее»
Секрет приготовления настоящих грузинских сочных хинкали в домашних условиях. Пошаговый видео-рецепт. Я покажу все тонкости работы с тестом, рецепт фарша на хинкали, как варить и правильно есть. Я влюблен в это блюдо, мне нравится больше, чем пельмени. Спасибо моей подписчице за то, что напомнила мне об этой вкуснятине!
Ингредиенты (на 40 готовых хинкали):
Тесто:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Соль - 1 ч.л
Фарш: Читать далее»
СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ с очень необычной и невероятно вкусной начинкой!
Для теста:
400 г муки
130 г растительного масла
140-145 мл воды
1/2 ч.л соли
Для начинки: Читать далее»
Рецепт:
У меня есть хлебопечка, НО я ей как таковой по назначению никогда не пользуюсь, не нравится мне хлеб из нее, а вот тесто. ... это да. ..
И так
500 гр муки
1/2 пакетика (7гр) свежих дрожжей или пачка сухих (7-8 гр)
250 гр молока чуть разогреть (я это делаю в микровелле)
1 яйцо Читать далее»
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 20
Введите номер страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook