Рецепт за 5 минут из 3 ингредиентов – вкуснейшее печенье без муки и масла

Простой рецепт за 5 минут вкусного домашнего печенья к чаю. Готовится без масла, без муки. Печенье получается с хрустящей корочкой снаружи, нежное и мягкое внутри.


Яйцо – 2 шт.
Сахар – 80 г
Кокосовая стружка – 160-180 г (можно уйти чуть больше или чуть меньше)
Соль – щепотка

По желанию:
Ванильный сахар – 10 г

Пошаговый видео-рецепт:

1. Смешать яйца с сахаром, щепоткой соли, по желанию можно добавить пакетик ванильного сахара. Добавить кокосовую стружку, может понадобится чуть больше или чуть меньше.
2. Сформировать руками небольшие шарики, выложить на противень.
3. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.