тесто
Результат поиска: найдено 11154 материала.
Сыр сливочный 150 г
Куриные бедра вареные 3 шт
Помидоры 6 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Бульон куриный 200 мл Читать далее»
+18
|
13 июля 2017 года | 192 | 9 | 1 комментарий |

Коржики (несладкие).
200г сливочного масла, 200г сметаны, 2 яйца, немного соли и соды, мука.
Масло растопить и смешать со сметаной. Добавить яйца, соль, соду и муку и замесить тугое тесто. Читать далее»
+13
|
30 июня 2017 года | 117 | 24 | 2 комментария |
Здесь 2 самых удачных рецепта теста для печатных пряников и печенья. Тесто по этим рецептам при выпечке не расплывается и весь рисунок остается очень четким.
Рецепт шоколадного, песочного печенья.
325 гр. муки
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара (лучше использовать сахарную пудру)
1 яйцо
3 ст. л. какао Читать далее»
Рецепт шоколадного, песочного печенья.
325 гр. муки
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара (лучше использовать сахарную пудру)
1 яйцо
3 ст. л. какао Читать далее»
+5
|
28 июня 2017 года | 22 | 9 | 0 комментариев |
Универсальное дрожжевое экспресс-тесто : хранится в холодильнике неделю!
Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и
можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая
нужный кусочек теста на данный момент.
Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой,
пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей
выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), Читать далее»
Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и
можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая
нужный кусочек теста на данный момент.
Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой,
пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей
выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), Читать далее»
+16
|
22 июня 2017 года | 52 | 14 | 0 комментариев |

All-purpose Sweet Dough - рецепт этого теста из книги Питера Рейнхарта "Artisan Breads Every Day". Она вся посвящена отложенной (замедленной) холодной ферментации, которая и позволяет основательно раскрыть вкус муки и получить вкусный хлеб и другую выпечку.
Мука пшеничная - 555 г
Сахар - 60 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч. л. я брала прессованных - 10 г
Вода тёплая или молоко (35*С) - 337 г
Соль - 1,5 ч. л.
Масло оливковое или сливочное - 80 г Читать далее»
Мука пшеничная - 555 г
Сахар - 60 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч. л. я брала прессованных - 10 г
Вода тёплая или молоко (35*С) - 337 г
Соль - 1,5 ч. л.
Масло оливковое или сливочное - 80 г Читать далее»
+121
|
7 июня 2017 года | 770 | 197 | 40 комментариев |

Соедините 1 ст. сахара, яйцо, 2 ст. л. мёда, 1 ст. крепкого чая, 0,5 ч. л. соди, погашеной уксусом, 1 ст. л. ростительного масла, тщательно перемешайте и добавте муки столько, сколько возьмёт тесто. Вырежьте звёздочки и выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.
+10
|
4 июня 2017 года | 79 | 11 | 1 комментарий |

Ингредиенты:
Мука - 2/3 ст.
сахар - 3 ст. л.
яйца - 5 штук
Способ приготовления.
Желтки 5 яиц растереть с сахаром, добавить 2/3 стакана муки. 5 белков хорошо взбить, соединить с желтками, перемешать. Читать далее»
+8
|
3 июня 2017 года | 114 | 5 | 5 комментариев |

Наверное, самые вкусные булочки, которые я пекла в своей жизни!!! Даже остыть не дали им, слопали теплыми Рецепт нашла на ХП у Манечки (Sonadora) и очень жалею, что не испекла еще раньше эти чудо-бриоши!
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи сухие - 4 г или прессованных 12 г
Мука пшеничная в/с - 150 г
Вода (молоко) - 120 г
Сахар - 30 г Читать далее»
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи сухие - 4 г или прессованных 12 г
Мука пшеничная в/с - 150 г
Вода (молоко) - 120 г
Сахар - 30 г Читать далее»
+188
|
27 мая 2017 года | 3263 | 415 | 56 комментариев |
Для дрожжевых пирожков вам подойдет вот такое легкое и вкусное тесто
Начинка к пирожкам может быть любой: и сладкой, и соленой
Ингредиенты:
Мука — 500 Грамм
Сахар — 3 ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Вода — 300 Миллилитров Читать далее»
Начинка к пирожкам может быть любой: и сладкой, и соленой
Ингредиенты:
Мука — 500 Грамм
Сахар — 3 ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Вода — 300 Миллилитров Читать далее»
+2
|
25 мая 2017 года | 9 | 4 | 0 комментариев |

Лепешка из творожного теста с сыром.
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя Читать далее»
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя Читать далее»
+58
|
20 мая 2017 года | 373 | 97 | 6 комментариев |
Страницы: