аджика
Результат поиска: найдено 94 материала.
Почитала я пост https://www.stranamam.ru/ И так там было вкусно написано о чашечке кофе с кусочком черного хлеба с маслицеи и зеленой аджичкой,
что я не устояла и таки приготовила... Черт побери
Результат - все воскресенье мы едим это лакомство и не только с кофе
Все очень просто и очень вкусно. Даже мой "нелюбитель" кинзы уплетает за обе щеки
и просит добавки.
Итак я брала всего по 100 гр. В оригинале по 200 гр. Читать далее»
+26
|
28 сентября 2015 года | 20 комментариев |
Продукты:
Помидоры - 2,5 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 1 кг
Сладкий болгарский перец - 1 кг
Красный стручковый перец - 2 шт.
Чеснок - 200 г Читать далее»
Помидоры - 2,5 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 1 кг
Сладкий болгарский перец - 1 кг
Красный стручковый перец - 2 шт.
Чеснок - 200 г Читать далее»
+31
|
22 сентября 2015 года | 13 комментариев |
Аджика с морковью и яблоками на 1, 5 литра аджики:
10 средних помидоров
4 болгарских перца
3-4 горького перца
1 большая морковка или 2 средних
2 головки чеснока Читать далее»
+47
|
17 сентября 2015 года | 33 комментария |
Именно под таким названием этот рецепт был дан моей маме знакомой бабушкой-армянкой в далёком 1980 году. Вот ведь как бывает, баба Маня через год после этого сгорела от рака, а рецепт, написанный её рукой на листочке вырванном из тетрадки, до сих пор бережно хранится в нашей семье. Готовим каждый год и всё время вспоминаем про бабу Маню.
Итак сам рецепт:
Помидоры - 6 кг
Яблоки кислые - 2 кг
Перец сладкий - 1 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 0,8 кг Читать далее»
Итак сам рецепт:
Помидоры - 6 кг
Яблоки кислые - 2 кг
Перец сладкий - 1 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 0,8 кг Читать далее»
+14
|
27 августа 2015 года | 9 комментариев |
Раньше для приготовления соуса покупала на рынке специальную аджику, которая так и называлась "Аджика острая по-вос очному", но захотелось сделать ее самой. В интернете нашла приблизительно подходящий рецепт с названием "
АДЖИКА АБХАЗСКАЯ (ОСТРАЯ)". Но когда ее приготовили, то вкус все же отличался от того, что хотелось бы получить. Пришлось дополнять и получилось это удачно.
Итак, нам понадобится:
Острый перец 20 стручков;
чеснок 15 зубчиков;
соль 3 столовые ложки с горкой; Читать далее»
АДЖИКА АБХАЗСКАЯ (ОСТРАЯ)". Но когда ее приготовили, то вкус все же отличался от того, что хотелось бы получить. Пришлось дополнять и получилось это удачно.
Итак, нам понадобится:
Острый перец 20 стручков;
чеснок 15 зубчиков;
соль 3 столовые ложки с горкой; Читать далее»
+31
|
18 августа 2015 года | 43 комментария |
Французская пословица говорит, что с соусом можно съесть и подошву. С этой аджикой можно съесть и тарелку, на которой лежит подошва)))
Источник: http://www.povarenok.ru/
Ингредиенты для "Зелeная аджика":
Перец зеленый (острый, свежий, длинный) — 4 шт
Кинза (свежая) — 4 пуч.
Чеснок (очищенный, свежий) — 8-10 зуб.
Соль (приблизительно, без горки) — 1 ст. л. Читать далее»
Источник: http://www.povarenok.ru/
Ингредиенты для "Зелeная аджика":
Перец зеленый (острый, свежий, длинный) — 4 шт
Кинза (свежая) — 4 пуч.
Чеснок (очищенный, свежий) — 8-10 зуб.
Соль (приблизительно, без горки) — 1 ст. л. Читать далее»
+26
|
14 августа 2015 года | 6 комментариев |
Ингредиенты: 1 кг красный сладкий перец
150 гр острый красный перец
200 гр чеснок
1.5 кг спелых сладких помидор
1.5 ст. л соль
1 ст. л сахар Читать далее»
+2
|
2 августа 2015 года | 0 комментариев |
Привет! раньше я готовила аджику с баклажанов только, по рецепту тети мужа из Львова. но хотелось чего-то нового. И я попробовала эту аджику.
Ну очень вкусно... Для меня показателем стало что даже моя бабуля закрыла себе такую, хотя она все консервации (что не ее) всегда критиковала
Взят тут - http://forum.say7.info/
Я делала и острее, и менее острее, если сильно остро делать, теряется привкус яблок (легкий)
Фото сделано автором
2,5 кг помидоров Читать далее»
+51
|
19 мая 2015 года | 10 комментариев |
По не очень многочисленным просьбам трудящихся публикую рецепт украинской аджики. Можно ли ее называть аджикой - большой вопрос, но к этому блюду такое название давно прижилось, так что будем его использовать. Когда в конце августа у нас начинают его готовить и закатывать, божественный запах стоит на всю улицу.
Нам понадобится:
Яблоки кислые - 1 кг
Помидоры - 3 кг
Морковь (лучше сладкая) - 1 кг
Сладкий перец - 1 кг
Горький перец - 4 - 6 шт (в зависимости от размера и Вашего вкуса) Читать далее»
Нам понадобится:
Яблоки кислые - 1 кг
Помидоры - 3 кг
Морковь (лучше сладкая) - 1 кг
Сладкий перец - 1 кг
Горький перец - 4 - 6 шт (в зависимости от размера и Вашего вкуса) Читать далее»
+56
|
7 марта 2015 года | 64 комментария |
Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук
горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1
стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая
семечки из перца (в нем обрезаются только
хвостики и внутри он не вычищается), Читать далее»
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук
горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1
стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая
семечки из перца (в нем обрезаются только
хвостики и внутри он не вычищается), Читать далее»
+7
|
15 февраля 2015 года | 1 комментарий |
Страницы:
