Опубликовала 17мгновений в личном дневнике

Аджика по-домашнему

Ингредиенты:

1 кг красный сладкий перец
150 гр острый красный перец
200 гр чеснок
1.5 кг спелых сладких помидор
1.5 ст. л соль
1 ст. л сахар

Приготовление:

Очистить перцы от семени. Порезать. Очистить чеснок. Порезать помидоры. Перекрутить все овощи через мясорубку. Добавить соль, сахар. Перемешать. Прикрыть миску марлей. Оставить при комнатной температуре на 3 дня. Каждый день перемешивать чистой деревянной ложкой. На второй день вы заметите брожение, так и должно быть. На третий день переложить аждику в стеклянные банки и закрыть пластмассовыми крышками. Хранить аджику в холодильнике. Аджика довольно долго хранится в холодильнике, если брать её из банки стерильной ложкой. Такая аджика очень подходит к таким блюдам как пельмени, манты, вареники, можно добавить в суп и подавать к запеченному мясу!

Приятного аппетита!

Сайт:
http://elena-fialka.livejournal.com/119411.html#cutid1

Тэги: Рецепты, аджика, перец, помидоры, чеснок

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10083767/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Аджика по-домашнему</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/114/">Рецепты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11260/">аджика</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6298/">перец</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10083767/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015aug/02/38/16820347_93206-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты: <br>1 кг красный сладкий перец<br>150 гр острый красный перец<br>200 гр чеснок<br>1.5 кг спелых сладких помидор<br>1.5 ст. л соль<br>1 ст. л сахар  <a href="https://www.stranamam.ru/post/10083767/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10083767/]Аджика по-домашнему[/url][/b][/size]
              Ингредиенты:  1 кг красный сладкий перец 150 гр острый красный перец 200 гр чеснок 1.5 кг спелых сладких помидор 1.5 ст. л соль 1 ст. л сахар  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10083767/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?