пресное тесто
Результат поиска: найдено 100 материалов.
Приветик всем) Готовится это лакомство к чаю очень легко и быстро (у меня уходит 30-40мин на всё про всё))) )
Итак,
3 яйца, 1/3 ч. л. соли, 2ст. л. сахара, 2 стакана муки, сахарная пудра(по желанию), и масло для жарки(сразу говорю масло лучше не жалейте).
Из яиц, соли, сахара и муки замешиваем крутое тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и при помощи ножа режим на ромбики(совет, перед жаркой лучше полностью разобраться с ромбиками, лично я не успевала резать и жарить одновременно, т. к. Читать далее»
Итак,
3 яйца, 1/3 ч. л. соли, 2ст. л. сахара, 2 стакана муки, сахарная пудра(по желанию), и масло для жарки(сразу говорю масло лучше не жалейте).
Из яиц, соли, сахара и муки замешиваем крутое тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и при помощи ножа режим на ромбики(совет, перед жаркой лучше полностью разобраться с ромбиками, лично я не успевала резать и жарить одновременно, т. к. Читать далее»
+52
|
24 декабря 2014 года | 581 | 51 | 14 комментариев |
Ханум
Приготовление:
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной. Читать далее»
Приготовление:
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.
Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной. Читать далее»
+74
|
21 ноября 2014 года | 511 | 99 | 19 комментариев |
Для теста:
Горячая вода (50 С) – 1ст.
Маргарин – 50гр.
Мука – 6 ст.
Подсолнечное масло – 1 ст. лож.
Для фарша:
Мясо – 500 гр. Читать далее»
Горячая вода (50 С) – 1ст.
Маргарин – 50гр.
Мука – 6 ст.
Подсолнечное масло – 1 ст. лож.
Для фарша:
Мясо – 500 гр. Читать далее»
+45
|
19 октября 2014 года | 244 | 68 | 16 комментариев |
Рекомендуем несколько любознательных фактов об основном символе Австрии — яблочном штруделе, а также его рецепт яблочного штруделя от австрийского повара.
Под скалкой комок блестящего теста быстро преобразуется в ровный пласт. Нужно взять его за края и растягивать во все стороны, вроде бы расправлять кусок тонкой ткани, поддевая «с изнанки» ладонями и подхватывая локтями. Тесто раздается и, непонятным образом оставаясь целым, преобразуется, в конце концов, в просвечивающее полотно. Читать далее»
Под скалкой комок блестящего теста быстро преобразуется в ровный пласт. Нужно взять его за края и растягивать во все стороны, вроде бы расправлять кусок тонкой ткани, поддевая «с изнанки» ладонями и подхватывая локтями. Тесто раздается и, непонятным образом оставаясь целым, преобразуется, в конце концов, в просвечивающее полотно. Читать далее»
+15
|
2 сентября 2014 года | 378 | 39 | 4 комментария |
+47
|
2 мая 2014 года | 402 | 16 | 30 комментариев |
ПЕЛЬМЕНИ ЛЕНИВЫЕ
Тесто. 2яйца. 1\2стак воды. Соль. муки чтобы тесто получилось крутым.
начинка: 700гр смешанного фарша. 2луковицы. Соль. Перец. Зелень.
овощная подушка: Морковь. Лук. Болгарский перец.
Замеси обычное пельменное тесто из 2яиц, 1\2стак воды и муки столько, чтобы тесто вышло оч-оч крутым.
Катай тесто в большой и оч тонкий пласт, чем тоньше, тем вкуснее потом получится.
700гр фарш (свинина и говядина) + 2лук мелко резанные, соли, перчи, чуть зелени. Читать далее»
Тесто. 2яйца. 1\2стак воды. Соль. муки чтобы тесто получилось крутым.
начинка: 700гр смешанного фарша. 2луковицы. Соль. Перец. Зелень.
овощная подушка: Морковь. Лук. Болгарский перец.
Замеси обычное пельменное тесто из 2яиц, 1\2стак воды и муки столько, чтобы тесто вышло оч-оч крутым.
Катай тесто в большой и оч тонкий пласт, чем тоньше, тем вкуснее потом получится.
700гр фарш (свинина и говядина) + 2лук мелко резанные, соли, перчи, чуть зелени. Читать далее»
+70
|
30 марта 2014 года | 537 | 94 | 35 комментариев |
Тесто:
Мука — 3,5 стакана
Вода (кипяток) — 1 стакан
масло — 4 ст. л
Сахар — 1 ч. л
Соль — 1 ч. л
Начинка: Читать далее»
Мука — 3,5 стакана
Вода (кипяток) — 1 стакан
масло — 4 ст. л
Сахар — 1 ч. л
Соль — 1 ч. л
Начинка: Читать далее»
+25
|
11 февраля 2014 года | 458 | 36 | 7 комментариев |
Ингредиенты для ленивых вареников с творогом:
творог – 1 кг;
мука пшеничная – 1 ст.;
яйца куриные – 3 шт;
сахар-песок – 4-5 ст. л.;
соль – 1 ч. л.;
сметана; Читать далее»
творог – 1 кг;
мука пшеничная – 1 ст.;
яйца куриные – 3 шт;
сахар-песок – 4-5 ст. л.;
соль – 1 ч. л.;
сметана; Читать далее»
+24
|
2 января 2014 года | 206 | 30 | 4 комментария |
Продукты:
3 стакана муки
1\3 стакана раст. масло
1 рюмка водки
1 желток
1\2 ч. л. соли
Вода Читать далее»
3 стакана муки
1\3 стакана раст. масло
1 рюмка водки
1 желток
1\2 ч. л. соли
Вода Читать далее»
+65
|
17 ноября 2013 года | 384 | 76 | 19 комментариев |
Для теста:
Кефир- 1 стакан
Мука- 4- 5 стаканов
Сода- 0,5 ч. л.
Соль
Для начинки:
Картофель- 7- 8 шт. Читать далее»
Кефир- 1 стакан
Мука- 4- 5 стаканов
Сода- 0,5 ч. л.
Соль
Для начинки:
Картофель- 7- 8 шт. Читать далее»
+34
|
3 сентября 2013 года | 227 | 44 | 14 комментариев |
Страницы: