Опубликовала evgeniya belova 84 в группе Вкусно - это просто.

. Ханум

Ханум

Приготовление:

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.

Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.

Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.

В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной.

Сворачиваем в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку ( у меня та, которая ставится в кастрюлю). В воду
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.

Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Тэги: пресное тесто, фарш, овощи, специи

Рубрика: Вторые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8744051/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Ханум</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/109410/">пресное тесто</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1166/">фарш</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8744051/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014nov/21/44/14077936_25126-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ханум <br>Приготовление: <br>Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ. <br>Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука. <br>Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. <a href="https://www.stranamam.ru/post/8744051/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8744051/]. Ханум[/url][/b][/size]
              Ханум  Приготовление:  Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.  Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.  Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8744051/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?