пресное тесто
Результат поиска: найдено 100 материалов.
+19
|
1 февраля 2013 года | 138 | 14 | 12 комментариев |
Получаются очень сочные и хрустящие
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Читать далее»
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Читать далее»
+90
|
24 декабря 2012 года | 495 | 135 | 15 комментариев |
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ВАТРУШКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА
Приготовить пресное тесто, как указано ниже, раскатать толщиной 1/2 см, вырезать стаканом или круглой выемкой кружки; обрезки теста смять в комок, снова раскатать и также вырезать кружки. Положить на кружок творог или ягоды, загнуть края кружков, после чего ватрушки уложить на сухой лист или противень, смазать взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 10-15 минут для выпечки. Читать далее»
ВАТРУШКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА
Приготовить пресное тесто, как указано ниже, раскатать толщиной 1/2 см, вырезать стаканом или круглой выемкой кружки; обрезки теста смять в комок, снова раскатать и также вырезать кружки. Положить на кружок творог или ягоды, загнуть края кружков, после чего ватрушки уложить на сухой лист или противень, смазать взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 10-15 минут для выпечки. Читать далее»
+26
|
6 декабря 2012 года | 315 | 45 | 2 комментария |
Хрустящее тесто и сочная начинка у вас на столе вот такой змей, а может просто вертута. Главное, что вкусно и деткам очень нравится!
капуста белокочанная (квашеная 300 гр. свежая 300 гр.) — 600 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сок томатный — 1 стак.
соус томатный — 2 стак.
лавровый лист Читать далее»
капуста белокочанная (квашеная 300 гр. свежая 300 гр.) — 600 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сок томатный — 1 стак.
соус томатный — 2 стак.
лавровый лист Читать далее»
+30
|
30 ноября 2012 года | 207 | 22 | 8 комментариев |
Прост в приготовлении, но очень аппетитный, попробуйте
3 яйца
6 столовых ложек майонеза
4 столовые ложки с верхом домашней сепараторной сметаны
соль, перец молотый черный, сушеный базилик
1 морковь
рыбные консервы в масле - 1 баночка Читать далее»
3 яйца
6 столовых ложек майонеза
4 столовые ложки с верхом домашней сепараторной сметаны
соль, перец молотый черный, сушеный базилик
1 морковь
рыбные консервы в масле - 1 баночка Читать далее»
+51
|
23 ноября 2012 года | 278 | 80 | 19 комментариев |
Попробуйте бешбармак, я специально покупаю баранину для этого блюда.
В интернете много рецептов, а технология простая - в холодную воду положить баранину (не обязательно мякоть, лучше на кости), довести до кипения, снять пенку, посолить, варить 1 - 1,5 час (до мягкости), за 15 минут до готовности добавить репчатый лук, специи, убрать мясо, опустить кусочки теста (тесто тонко раскатать и нарезать квадратами, можно лапшой).
Сварить тесто до готовности. Читать далее»
В интернете много рецептов, а технология простая - в холодную воду положить баранину (не обязательно мякоть, лучше на кости), довести до кипения, снять пенку, посолить, варить 1 - 1,5 час (до мягкости), за 15 минут до готовности добавить репчатый лук, специи, убрать мясо, опустить кусочки теста (тесто тонко раскатать и нарезать квадратами, можно лапшой).
Сварить тесто до готовности. Читать далее»
+38
|
17 ноября 2012 года | 443 | 25 | 51 комментарий |
Тесто:
0.5 стакана воды,
яйцо,
щепотка соли и сах. песка,
мука-1.5 стакана(примерно).
Замесить тесто(как на пельмени), скатать в шарик, накрыть пищ. плёнкой и оставить на 30 минут.
Фарш-300 гр. Читать далее»
0.5 стакана воды,
яйцо,
щепотка соли и сах. песка,
мука-1.5 стакана(примерно).
Замесить тесто(как на пельмени), скатать в шарик, накрыть пищ. плёнкой и оставить на 30 минут.
Фарш-300 гр. Читать далее»
+40
|
12 ноября 2012 года | 233 | 42 | 10 комментариев |
Начинка для пельменей:
Мясо свинины 250гр.(фарш)
мясо говядины 250гр.(фарш)
Лук репчатый средняя головка 1шт.
Соль, перец, соевый соус (разные специи какие любите)
Вода пол стакана (смотрите сами)
Положить фарш в морозилку что-бы немножко замёрз, так легче лепить. Читать далее»
Мясо свинины 250гр.(фарш)
мясо говядины 250гр.(фарш)
Лук репчатый средняя головка 1шт.
Соль, перец, соевый соус (разные специи какие любите)
Вода пол стакана (смотрите сами)
Положить фарш в морозилку что-бы немножко замёрз, так легче лепить. Читать далее»
+28
|
3 ноября 2012 года | 140 | 21 | 4 комментария |
«Штрудель второе блюдо»
Потушить капусту с мясом мясо любое на ваш вкус, капусту можно свежую, можно и кислую, всё на ваше усмотрение. Можно ещё к капусте добовить кортошечки крупно порезанной и всё это потушить. Когда капуста будет готова, выложить повех капусты штрудель. Тесто на штрудель- Вода, щепотка соли, пол ч. л. соды, мука, замесить тесто как на пельмени. Тесто расскатать в пласт толщиной 3-4 мми смазать его весь рост. маслом, затем свернуть в рулет. Рулет разрезать на полоски 4 см. Читать далее»
Потушить капусту с мясом мясо любое на ваш вкус, капусту можно свежую, можно и кислую, всё на ваше усмотрение. Можно ещё к капусте добовить кортошечки крупно порезанной и всё это потушить. Когда капуста будет готова, выложить повех капусты штрудель. Тесто на штрудель- Вода, щепотка соли, пол ч. л. соды, мука, замесить тесто как на пельмени. Тесто расскатать в пласт толщиной 3-4 мми смазать его весь рост. маслом, затем свернуть в рулет. Рулет разрезать на полоски 4 см. Читать далее»
+21
|
26 октября 2012 года | 195 | 15 | 8 комментариев |
Кузикмяки "Аниса" от Bendjamina
Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни пришло в нашу семью от маминой лучшей подруги-татарочки Анисы! В честь нее я и назвала эти Кузикмяки!
Ингредиенты для "Кузикмяки "Аниса""
Мука — 700-800 г Читать далее»
Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни пришло в нашу семью от маминой лучшей подруги-татарочки Анисы! В честь нее я и назвала эти Кузикмяки!
Ингредиенты для "Кузикмяки "Аниса""
Мука — 700-800 г Читать далее»
+34
|
12 октября 2012 года | 206 | 37 | 13 комментариев |
Страницы: