Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

заморозка

Результат поиска: найден 91 материал.

Холод – наилучший способ сохранения продуктов.
К сожалению, для большинства из нас мечта о постоянном питании только свежими продуктами несбыточна. Поэтому люди изобрели различные технологии для длительного сохранения продуктов: консервирование, соление, высушивание, тепловая обработка и охлаждение, хранение в различных газовых средах, предотвращающих порчу. В бытовых условиях наилучшим средством сохранения питательных и вкусовых качеств продуктов является холод. Читать далее»
Девочки, здравствуйте.
Собственно весь мой вопрос в названии поста. Как после этого ее вкусовые свойства? Порой так хочется вареной кукурузы, а нема .
Привет! Очень увлеклась заморозкой. Копалась в интернете и решила с вами поделиться информацией отзаморозке на зиму. Думаю вам пригодится.
Цветная капуста. У свежей цветной капусты удалите верхние листья, а сам кочан разделите на соцветия. Бланшируйте капусту с добавлением небольшого количества лимонной кислоты 3 минуты. Затем слейте воду, соцветия остудите и обсушите. Разложите по пакетам или контейнерам и заморозьте.
Помидоры. Замораживают двумя способами. В виде пюре. Читать далее»
Еще лето не наступило, а я уже начала заниматься заготовками. Каждый год большой урожай щавеля и я всегда его пропускала, вечно не когда было, приходилось потом в августе покупать на рынке сразу много и замораживать.
В этом году решила не упускать возможность и свой домашний, обалденно кисленький щавель заморозить. Тем более что ту замораживать: сорвать, порезать, сложить в пакет, плотно завязать и отправить в морозилку.
А потом зимой варить вкусненькие зеленые щи.
А вы любите зеленый борщ? Читать далее»
Как раз недавно встала проблема, как хранить пюре Совсем маленькие порции делать не удобно, да и в холодильнике долго не сохранишь
Мама подсказала отличный способ
Варим например тыкву, делаем пюре, даем остыть. Дальше раскладываем пюре в формочку для льда (примерно как на картинке) и замораживаем. Когда пюре хорошенько замерзнет вынимаем из формы и складываем в пакеты рядами, можно подписать, чтобы не запутаться в овощах Читать далее»
Прочла в каком-то журнале - делюсь
Часто приходится часть фарша замораживать, а ведь лучше же лишний раз не размораживать
Я упаковала фрикадельки в лоточек из-под перепелиных яиц, а ещё можно в коробочку конфет (пластиковую часть)
ПЕРЕЦ Просто необходим активным и пассивным курильщикам. Благотворно влияет на цвет лица. Стимулирует переваривание тяжелой мясной пищи.
СВЕКЛА Еще древние травники рекомендовали есть не только корнеплод, но и листья. Малокалорийную молодую ботву, богатую хлорофиллом, добавляй в салаты и супы.
БАКЛАЖАН Улучшает работу головного мозга. Как ценный лечебно-диетический продукт рекомендуется включать в меню страдающим ожирением или желающим похудеть. Читать далее»
В силу нашего географического месторасположения, (недалеко снимали Белое солнце пустыни), делаю всевозможные овощные заморозки впрок. Несколько лет назад наткнулась на шикарную идею. Делюсь. Берем болгарский перчик, потрошим его как для фарширования и собственно говоря фаршируем. Мелко нарубренным помидорчиком (предварительно сок сольем), кусочками болг. перца контрастных цветов и в конце утрамбуем все зеленью разной. Теперь такую бомбу замораживаем. Читать далее»
Девочки, возник вопрос. Можно ли сделать из свежих яблочек сок для своей 5-тимесячной дочурки на зиму впрок, и просто заморозить? Ведь при заморозке остается большинство витаминов. Кто-нибудь так делал?
Закрутка банок с различными рецептами подходит к концу, но замораживание еще продолжается...
Заглянула вчера в кладовую, а у меня там помидоры и болгарский перец пропадает, опять что-то закрывать... ну так мне не хотелось этим заниматься... решила заморозить, перекрутила помидоры и перец, через мясорубку.
Перемешала все это дело и разлила по одноразовым стаканчикам. Получилось 40 стаканчиков
Поставила их аккуратно в морозильную камеру. Заняли мои стаканчики 2 отдела. Читать далее»


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook