Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Я снова с огурцами)))

Если честно - глаза бы мои их уже не видели, назакатывала уже на год. А огурцы прут и прут. И еще только начало августа
Ну, сколько-то я еще засолю, что-то переработаю в салаты, а дальше? Макс подал идею - излишки огурцов заморозить. Почитала в нете - вполне себе такой способ практикуется. Но вот интересно - Страномамочки, кто-нибудь делал это? Мне нужны реальные отзывы - как оно?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Я снова с огурцами)))
Если честно - глаза бы мои их уже не видели, назакатывала уже на год. А огурцы прут и прут. И еще только начало августа Ну, сколько-то я еще засолю, что-то переработаю в салаты, а дальше? Макс подал идею - излишки огурцов заморозить. Почитала в нете - вполне себе такой способ практикуется. Но вот интересно - Страномамочки, кто-нибудь делал это? Мне нужны реальные отзывы - как оно? Читать полностью
 

Комментарии

oksy05
3 августа 2012 года
0
я улиткам замораживала, когда оттаивают - консистенция беее
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Львяша
3 августа 2012 года
+1
я пробовала морозить - при разморозке потом сильно отходят водой в салатик ну никак. А вот если его добавить например в капустный для аромата, то ничего - кушать можно. Но вы лучше один заморозьте и поптом на следующий день например посмотрите - как понравится ли?
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Да, попробую один заморозить)))
Львяша
3 августа 2012 года
0
может и понравиться
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Может...
Я прочитала, что надо морозить молодые огурчики - чтобы они потом не растекались.
Львяша
3 августа 2012 года
0
в любом случае попробуйте чтобы потом не думалось
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
0
Вот завтра и заморожу)))
Львяша
4 августа 2012 года
0
потом напишите
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
0
Очаровашка
3 августа 2012 года
0
Натираю на терке и замораживаю. Зимой понемногу добавляю в салаты. Но это больше для запаха, чем для вкуса. Много их поэтому не наморозишь.
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Анюта Савельева
3 августа 2012 года
0
Мы на зиму в окрошку замораживаем. Нормально.
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
А как замораживаете?
Анюта Савельева
3 августа 2012 года
0
Я с кожурой не люблю, так что чищу , если семена большие то удаляю их а если огурчик молоденький то и с семечками режу кубиком и в камеру на салафан потом когда застынут то можно раздолбать на кубики и сложить в пакет , а если сразу в пакете разровнять то пак досочкой и лежит, места много не занимает., потом в окрошку можно и не размораживать а так ложить.
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Спасибо!
LilyWhite
3 августа 2012 года
0
в дикой молодости как-то случайно заморозила. бяка
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Mary-Lea
3 августа 2012 года
0
Они получаются как сопли
У нас тоже море огурцов! Но на засолку ничего не остается - нас-то тоже много
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
+1
Mary-Lea пишет:
нас-то тоже много
Нас тоже немало, но их больше, они нас победили
Dilya_Ross
3 августа 2012 года
0
Мне кажется соплевидная масса получится
Огурцы это же жидкости больше, чем мякоти.
Блин, жаль, что не рядышком живем, у меня Соня поедатель огурчиков
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Жаль-жаль)))))
Dilya_Ross
3 августа 2012 года
0
А в нете искала рецепты какие-нибудь?
А если в интернат сдать, если вам уже девать некуда?
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Dilya_Ross пишет:
в интернат сдать,
В смысле???
Dilya_Ross
3 августа 2012 года
0
Ну я имею в виду где детки учатся в столовую предложить? Может они там и салаты и окрошки делать будут?
Просто я вспомнила как мои родители картошку в детский сад отдали как-то.
Год урожайный очень был. Она у всех до нового урожая еще хранилась. Цена при сдаче в магазин ну совсем крохотная была. Вот мои и решили такую вот благотворительность оказать. И погреб разгрузили и д/сад накормили.
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
+1
Нет, там же школа-интернат. А до сентября эти огурцы не доживут))))
Dilya_Ross
3 августа 2012 года
0
Да уж... вот проблемка-то!!!
Ну на следующий год табак садите (самосад) разбогатеете с такой-то легкой рукой (ттт) на посадку и урожай
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Нет уж Я лучше огурцы на улицу высажу
Dilya_Ross
3 августа 2012 года
0
А смысл? Чоб соседские куры клевали (извините)?
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
+1
У меня нету соседей На улицу - в смысле, не в теплицу. Они попозже будут, а не так, как сейчас - кучей и разом
Dilya_Ross
3 августа 2012 года
+1
СолнцЕ82 пишет:
У меня нету соседей
У тебя нет соседей с дрелью? Такое может быть?
Хочу к вам!!!
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
+2
Нееееет У нас домик с двориком и огородиком, с курочками и зарослями малины
Dilya_Ross
4 августа 2012 года
0
мячта!!!
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
0
Dilya_Ross
4 августа 2012 года
0
крутая блин... огуречная женчина!!!
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
0
Татычо! ваще!
Очаровашка
4 августа 2012 года
0
Картинка навеяла еще вариант использования огурцов. Собрать всех родных женского пола (а можно и мужского, если согласятся) и масочки огуречные всем на лицо!!!
Кстати, интересно стало, а вот замороженные и потом размороженные огурцы на маски можно использовать?
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
0
У меня столько родни не наберется
Очаровашка пишет:
замороженные и потом размороженные огурцы на маски можно использовать?
Говорят, что да. Только замораживать кружочками.
Assia31
3 августа 2012 года
0
у меня мама на окрошку замораживает , режет кубиками , по порциям раскладывает и замораживает , зимой прямо мороженными в окрошку бросает.
Dilya_Ross
3 августа 2012 года
0
Привет А не расклеиваются?
Assia31
4 августа 2012 года
0
в смысле? они в воде делятся на те же кубики и очень быстро размораживаются , огромной разницы между замороженными и тепличными я не заметила
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Assia31
у меня мама на окрошку замораживает , режет кубиками , по порциям раскладывает и замораживает , зимой прямо мороженными в окрошку бросает.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибочки!
Kvik
3 августа 2012 года
0
Замораживала не раз, кубиками, зимой хорошо в салатики и холодники-окрошки. Только огурцы помоложе нужны, покрепче.
СолнцЕ82 (автор поста)
3 августа 2012 года
0
Спасибо!
Kvik пишет:
огурцы помоложе нужны, покрепче.
Вот и я такое читала.
Kvik
3 августа 2012 года
0
Это из личного опыта
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
0
well33
4 августа 2012 года
0
я думала огурцы только нас достали ,знакомая замораживала ей не понравились.
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
+1
well33 пишет:
я думала огурцы только нас достали

Я попробую завтра и узнаю))))))))))
well33
4 августа 2012 года
0
СолнцЕ82 (автор поста)
4 августа 2012 года
0
настя1987
6 сентября 2013 года
0
и как ваш опыт прошол в заморозке?
не пробовали морозить баклажаны?
СолнцЕ82 (автор поста)
6 сентября 2013 года
+1
Да не понравилось как-то не оценила я, видать)))))))))))))
настя1987 пишет:
не пробовали морозить баклажаны?
неа, я их не сажу и не ем)))
настя1987
6 сентября 2013 года
0
простите ,вы морозили цельный,резали или на терку?
СолнцЕ82 (автор поста)
7 сентября 2013 года
+1
Часть в блендере перебила и заморозила кубиками, а часть кружочками.
настя1987
7 сентября 2013 года
0
думаю рискнуть ненмного попробовать....хоть остального наморозила
СолнцЕ82 (автор поста)
7 сентября 2013 года
+1
Попробуйте, может вам и понравится))))))))))))))))))
настя1987
7 сентября 2013 года
0
дуиаю немного на тёрку к салатам для запаха
СолнцЕ82 (автор поста)
7 сентября 2013 года
+1

Но! Размораживаются и на 80% растекаются, остается шкурка... и запах...
настя1987
7 сентября 2013 года
0
и за запаха немного сделать гр.300-400 на пробу что то то останется
СолнцЕ82 (автор поста)
7 сентября 2013 года
+1
ну да))))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам