заморозка
Результат поиска: найдено 94 материала.
В силу нашего географического месторасположения, (недалеко снимали Белое солнце пустыни), делаю всевозможные овощные заморозки впрок. Несколько лет назад наткнулась на шикарную идею. Делюсь. Берем болгарский перчик, потрошим его как для фарширования и собственно говоря фаршируем. Мелко нарубренным помидорчиком (предварительно сок сольем), кусочками болг. перца контрастных цветов и в конце утрамбуем все зеленью разной. Теперь такую бомбу замораживаем. Читать далее»
+15
|
11 октября 2011 года | 4 комментария |
Девочки, возник вопрос. Можно ли сделать из свежих яблочек сок для своей 5-тимесячной дочурки на зиму впрок, и просто заморозить? Ведь при заморозке остается большинство витаминов. Кто-нибудь так делал?
+9
|
18 сентября 2011 года | 26 комментариев |
Закрутка банок с различными рецептами подходит к концу, но замораживание еще продолжается...
Заглянула вчера в кладовую, а у меня там помидоры и болгарский перец пропадает, опять что-то закрывать... ну так мне не хотелось этим заниматься... решила заморозить, перекрутила помидоры и перец, через мясорубку.
Перемешала все это дело и разлила по одноразовым стаканчикам. Получилось 40 стаканчиков
Поставила их аккуратно в морозильную камеру. Заняли мои стаканчики 2 отдела. Читать далее»
Заглянула вчера в кладовую, а у меня там помидоры и болгарский перец пропадает, опять что-то закрывать... ну так мне не хотелось этим заниматься... решила заморозить, перекрутила помидоры и перец, через мясорубку.
Перемешала все это дело и разлила по одноразовым стаканчикам. Получилось 40 стаканчиков
Поставила их аккуратно в морозильную камеру. Заняли мои стаканчики 2 отдела. Читать далее»
+68
|
14 сентября 2011 года | 59 комментариев |
Хочу поделиться с вами своим способом заготовки овощей на зиму (в частности томатов и болгарского перца).
Я их замораживаю в морозилке и зимой просто добавляю в суп, гуляш, овощное рагу и т. д.
Для этого нам понадобиться:
- емкости для заморозки
у меня это вот такие "баночки"
- томаты (три средних на одну "баночку")
- болгарский перец (у меня два маленьких на "баночку")
- хорошее настроение и помощница
Способ приготовления:
1. Моем перец и томаты, обсушиваем на полотенце. Читать далее»
Я их замораживаю в морозилке и зимой просто добавляю в суп, гуляш, овощное рагу и т. д.
Для этого нам понадобиться:
- емкости для заморозки
у меня это вот такие "баночки"
- томаты (три средних на одну "баночку")
- болгарский перец (у меня два маленьких на "баночку")
- хорошее настроение и помощница
Способ приготовления:
1. Моем перец и томаты, обсушиваем на полотенце. Читать далее»
+53
|
2 сентября 2011 года | 105 комментариев |
Из всех сезонных летних вкусностей я больше всего жду кукурузу! Арбузы и дыни таких эмоций не вызывают почему-то ! И лопаю ее, когда приходит август, постоянно! Кстати почему-то каждый сезон это нехитрое лакомство неудержимо поднимается в цене, видимо пытаясь угнаться за темпами роста цен на бензин. Не знаю точно, но кажется у нас в городе ее продают уже около 60 руб. за початок А я помню, как в детстве я по три раза за день бегала к бабуськам-кукурузницам с пятаками... Читать далее»
+18
|
25 августа 2011 года | 34 комментария |
В холодильнике нашла 3 больших куска мяса с костями.
Что то замутить с ним не позволила лень.
Вот и сварила целую кастрюлю мяса ( кабанятина) добавив в бульон прованские травы и базилик. Варила долго 4 часа, поэтому и мясо разваливалось в руках. Думала просто с луком поджарю, но его бы мы ели целую неделю. Поэтому решила сделать блинчики с мясом. Занятие так скажем для очень терпеливых, т. к у меня ушло аж 3 часа на все про все, учитывая что, мясо у меня было уже вареное. Читать далее»
Что то замутить с ним не позволила лень.
Вот и сварила целую кастрюлю мяса ( кабанятина) добавив в бульон прованские травы и базилик. Варила долго 4 часа, поэтому и мясо разваливалось в руках. Думала просто с луком поджарю, но его бы мы ели целую неделю. Поэтому решила сделать блинчики с мясом. Занятие так скажем для очень терпеливых, т. к у меня ушло аж 3 часа на все про все, учитывая что, мясо у меня было уже вареное. Читать далее»
+34
|
16 августа 2011 года | 28 комментариев |
Безусловно, клубника в сезон это очень вкусно и очень полезно, но ведь хочется ее попробовать и когда на улице снег. Многие делают варенье, кто-то компоты, но можно и заморозить эту ягоды, это тоже вкусно и очень просто.
Приготовление:
Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Если нет блендера, можно использовать обычную давилку для картофельного пюре.
Измельчать клубнику можно по-разному, это может быть очень мелкое пюре, а можно с кусочками клубники. Читать далее»
Приготовление:
Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Если нет блендера, можно использовать обычную давилку для картофельного пюре.
Измельчать клубнику можно по-разному, это может быть очень мелкое пюре, а можно с кусочками клубники. Читать далее»
+8
|
14 августа 2011 года | 11 комментариев |
Безусловно, клубника в сезон это очень вкусно и очень полезно, но ведь хочется ее попробовать и когда на улице снег. Многие делают варенье, кто-то компоты, но можно и заморозить эту ягоды, это тоже вкусно и очень просто.
http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-06/thumbs/1308480837_1.jpg[/img]
Приготовление:
Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Если нет блендера, можно использовать обычную давилку для картофельного пюре. Читать далее»
http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-06/thumbs/1308480837_1.jpg[/img]
Приготовление:
Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Если нет блендера, можно использовать обычную давилку для картофельного пюре. Читать далее»
+28
|
13 августа 2011 года | 41 комментарий |
Купили новый холодильник с большой морозильной камерой. Хотелось бы заморозить что-нибудь полезного на зиму. Подскажите, пожалуйста, что вы замораживаете, какую тару лучше использовать, как все это нарезать и укладывать. Заранее спасибо)
+13
|
13 августа 2011 года | 27 комментариев |
Замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Читать далее»
+21
|
11 августа 2011 года | 20 комментариев |
Страницы:
