Замораживание клубники
Безусловно, клубника в сезон это очень вкусно и очень полезно, но ведь хочется ее попробовать и когда на улице снег. Многие делают варенье, кто-то компоты, но можно и заморозить эту ягоды, это тоже вкусно и очень просто.
http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-06/thumbs/1308480837_1.jpg[/img]
Приготовление:
Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Если нет блендера, можно использовать обычную давилку для картофельного пюре.
Измельчать клубнику можно по-разному, это может быть очень мелкое пюре, а можно с кусочками клубники.
Затем, полученную смесь нужно разлить по пластиковым стаканчикам и поставить в морозилку на 6 часов. После этого каждый стаканчик положить в кулек и все стаканчики сложить на полке морозильной камеры.
Я уже не первый год так делаю. Замораживала и без сахара и с сахаром, и все же с сахаром мне больше нравится, достал и все...
http://www.pokushay.ru/uploads/posts/2011-06/thumbs/1308480837_1.jpg[/img]
Приготовление:
Клубнику положить в блендер, посыпать сахаром, измельчить. Если нет блендера, можно использовать обычную давилку для картофельного пюре.
Измельчать клубнику можно по-разному, это может быть очень мелкое пюре, а можно с кусочками клубники.
Затем, полученную смесь нужно разлить по пластиковым стаканчикам и поставить в морозилку на 6 часов. После этого каждый стаканчик положить в кулек и все стаканчики сложить на полке морозильной камеры.
Я уже не первый год так делаю. Замораживала и без сахара и с сахаром, и все же с сахаром мне больше нравится, достал и все...
+28 | Вилма | 41 комментарий |
Комментарии
а вот в таком виде, думаю, в следующем году попробую
Я ягоды морожу целиком. Обычно использую в кашу ребенку (в горячую ложу-как раз и остынет-никакой каши и ягодки целые ), или он их так просто ест, в йогурт добавляю и компоты варю.
Думаю, что так тоже неплохо, хлопотно только.
а вот в таком виде, думаю, в следующем году попробую
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня 3 морозилки.и все забиты .
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: