Лечо
Результат поиска: найдено 79 материалов.
«Салат на основе рецепта " Лечо"»1кг ( очищенного и порезанного)- перец болгарский 1 кг ( порезаных можно переросших)- огурцов 2-3 шт- репчатых луковиц 5 штук- средних морковок 1головка- чеснока 8-10горошин- черного перца 3 стол. ложки- сахарного песка 5 чайных ложек- соли 380грамовая банка- томатной пасты Приготовление: В пустую банку 1 литр выложить томатную пасту, банку до горлышка долить холодной кипячёной водой, перемешать. Овощи порезать как вам больше нравится. Читать далее»
+26
|
13 сентября 2013 года | 22 комментария |
Лечо - всем знакомое название популярного блюда венгерской кухни. Из Венгрии это блюдо перекочевало во многие страны мира. Основными ингредиентами любого лечо являются томаты и сладкий болгарский перец. А вот их пропорции и дополнение другими овощам бывают самыми разнообразными. И у каждой хозяйки они разнятся. Как делаю лечо я:
- 3 кг. помидор (перекрутить)
- 4 кг. перца болгарского (порезать крупно)
- 1 кг. моркови (натереть на тёрке) Читать далее»
- 3 кг. помидор (перекрутить)
- 4 кг. перца болгарского (порезать крупно)
- 1 кг. моркови (натереть на тёрке) Читать далее»
+88
|
6 сентября 2013 года | 33 комментария |
Хочу поделиться рецептом лечо для приготовления в мультиварке:- перец 1.5 кг.
- помидоры 1.5 кг.
- сахар 100 г.
- соль 10 г.
- чеснок 1 зуб.
- раст. масло 100 г. Читать далее»
+56
|
30 августа 2013 года | 76 комментариев |
Рецепт этого лечо лежал у меня года три. как то попробовала у знакомых и выпросила рецепт, но как всегда на него не хватало банок но в этом году я его все таки сделаю.
Вот сам рецепт:
2кг сладкого перца
1кг помидор
1стакан кетчупа (я брала соус "краснодарский" )
100гр подс. масла
200гр сахара Читать далее»
Вот сам рецепт:
2кг сладкого перца
1кг помидор
1стакан кетчупа (я брала соус "краснодарский" )
100гр подс. масла
200гр сахара Читать далее»
+33
|
18 августа 2013 года | 12 комментариев |
Вот очередной вкусный рецепт заготовки на зиму. Лечо из перца, значит нам понадобится:
4 кг-очищеного перца,
0,5 л-воды,
0,5 стакана- подсолнечного масла,
0,5 стакана- сах. песку,
1 ст. ложка-соли с горкой,
0,4 гр- том. пасты,
4 кг-очищеного перца,
0,5 л-воды,
0,5 стакана- подсолнечного масла,
0,5 стакана- сах. песку,
1 ст. ложка-соли с горкой,
0,4 гр- том. пасты,
+47
|
14 августа 2013 года | 49 комментариев |
Для приготовления нам потребуется:
3 кг томатов, перекрутить на мясорубку
3 кг перца порезать
1кг лука кольцами - полукольцами
1ст сахара
6чайных ложек соли
1/2 стакана масла подсолнечного Читать далее»
3 кг томатов, перекрутить на мясорубку
3 кг перца порезать
1кг лука кольцами - полукольцами
1ст сахара
6чайных ложек соли
1/2 стакана масла подсолнечного Читать далее»
+13
|
11 августа 2013 года | 7 комментариев |
5 кг перца нарезать на 4 части, положить в миску и добавить:
3 ст. л. с горкой сахара
2 ст. л. соли с горкой
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
все хорошо перемешать и дать настоятся 1 час.
Затем плотно уложить в банки и стерилизовать банку 1 л 15 мин, 0.5л - 10мин.
3 ст. л. с горкой сахара
2 ст. л. соли с горкой
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
все хорошо перемешать и дать настоятся 1 час.
Затем плотно уложить в банки и стерилизовать банку 1 л 15 мин, 0.5л - 10мин.
+37
|
2 августа 2013 года | 18 комментариев |
Доброго дня всем!!!
В закромах нашей семьи есть рецепт вкуснейшего лечо.
Берем:
5,5 кг помидор
1,5 кг красного сладкого перца
1,5 кг лука
1 кг моркови Читать далее»
В закромах нашей семьи есть рецепт вкуснейшего лечо.
Берем:
5,5 кг помидор
1,5 кг красного сладкого перца
1,5 кг лука
1 кг моркови Читать далее»
+85
|
31 июля 2013 года | 67 комментариев |
2 кг помидоров прокрутить через мясорубку, добавить 5 столовых ложек сахара, 5 столовых растительного масла, 1 столовую ложку соли. Все перемешать и вскипятить 40 минут. Затем добавить 1 кг болгарского перца, очищенного от семян и порезанного на 4 части. Далее - положить 1 кг моркови, порезанной соломкой. Все вскипятить20 минут, разложить в стерилизованные банки и закатать.
+47
|
2 июня 2013 года | 27 комментариев |
Пропустить через мясорубку 2,5 кг помидоров и 1 кг сладкого перца. Добавить 200 гр сахара, 200 гр 6 %-ного уксуса, 200 гр растительного масла и 3 ст. ложки с небольшим верхом соли, перемешать. Поставить на огонь и варить массу 15 минут.
Затем опустить 5 кг огурцов, нарезанных кружочками. Проварить еще 10 минут, добавить головку измельченного чеснока. Разложить лечо в стерильные банки, закатать, укутать. Можно по желанию в лечо добавить морковь с луком и с ломтиками помидоров. Читать далее»
Затем опустить 5 кг огурцов, нарезанных кружочками. Проварить еще 10 минут, добавить головку измельченного чеснока. Разложить лечо в стерильные банки, закатать, укутать. Можно по желанию в лечо добавить морковь с луком и с ломтиками помидоров. Читать далее»
+17
|
29 мая 2013 года | 7 комментариев |
Страницы:
