Лечо без томата
5 кг перца нарезать на 4 части, положить в миску и добавить:
3 ст. л. с горкой сахара
2 ст. л. соли с горкой
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
все хорошо перемешать и дать настоятся 1 час.
Затем плотно уложить в банки и стерилизовать банку 1 л 15 мин, 0.5л - 10мин.
Рецепт проверен неоднократно.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: