Опубликовала Odarka83 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Лечо из огурцов

Пропустить через мясорубку 2,5 кг помидоров и 1 кг сладкого перца. Добавить 200 гр сахара, 200 гр 6 %-ного уксуса, 200 гр растительного масла и 3 ст. ложки с небольшим верхом соли, перемешать. Поставить на огонь и варить массу 15 минут.

Затем опустить 5 кг огурцов, нарезанных кружочками. Проварить еще 10 минут, добавить головку измельченного чеснока. Разложить лечо в стерильные банки, закатать, укутать. Можно по желанию в лечо добавить морковь с луком и с ломтиками помидоров. Но обязательным элементом является болгарский перец, можно добавить еще чуточку горького перца.

Тэги: кулинария, консервирование, огурцы, Лечо

Рубрика: Салаты\ закуски\ лечо.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5693420/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лечо из огурцов</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/244/">кулинария</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3284/">консервирование</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9704/">огурцы</a></div><div style="padding:7px 0;">Пропустить через мясорубку 2,5 кг помидоров и 1 кг сладкого перца. Добавить 200 гр сахара, 200 гр 6 %-ного уксуса, 200 гр растительного масла и 3 ст. ложки с небольшим верхом соли, перемешать. Поставить на огонь и варить массу 15 минут. <br>Затем опустить 5 кг огурцов, нарезанных кружочками. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5693420/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5693420/]Лечо из огурцов[/url][/b][/size]
              Пропустить через мясорубку 2,5 кг помидоров и 1 кг сладкого перца. Добавить 200 гр сахара, 200 гр 6 %-ного уксуса, 200 гр растительного масла и 3 ст. ложки с небольшим верхом соли, перемешать. Поставить на огонь и варить массу 15 минут.  Затем опустить 5 кг огурцов, нарезанных кружочками. Проварить еще 10 минут, добавить головку измельченного чеснока. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5693420/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?