Записи в дневниках:
Куринная грудинка - 2 шт.
Свежие огурцы - половина большого
Свежие пoмидоры, желательно мясистые - 2 шт.
Пучёк петрушки
Майoнез
Соль, перец
Куринную грудинку сварить, остудить. Порезать на кубики. Огурец промыть и так же поделить на кубики. Помидоры так же. Все должно быть в равных количествах. Петрушку нашинковать. Заправить все солью, перцем по-вкусу и майoнезом. Майoнез добавить прям перед подачей. очень вкусно!!!
+27
|
30 августа 2012 года |
170 |
7 |
19 комментариев
|
Купил вчера муж ведро инжира, для варенья. Я его сама ни разу не делала, позвонила сестре двоюродной и спросила у нее как делать. Она мне объяснила так, расчет такой. На 10 кг инжира 6-6,5 кг сахара и 10 литров воды, т. е. на 1 кг инжира 1 литр воды. Я инжир взвесила, вышло примерно 7,200 кг, вымыла , потом в таз насыпала сахар почти 4,5 кг и налила 6 литров воды, чуть меньше чем сказала сестра. П потом туда же инжир, и поставила на сильный огонь. Читать далее»
+40
|
30 августа 2012 года |
244 |
8 |
130 комментариев
|
Сделала я слоеное тесто по рецепту Джалилки https://www.stranamam.ru/post/3691378/ и решила испечь круассаны.. я их раньше Хадиджы сделала. но только сегодня выложила.. раскатала я тесто и порезала таким ножом на треугольники вот такие уложила на них ириску(как сгущенка вареная) закрутила уложила в противень яйцом не мазала выпекала при 250 гр, сколько минут не помню, немного подгорели получились страшненькие подгорелые круасаны... а это в разрезе Читать далее»
+31
|
29 августа 2012 года |
173 |
9 |
18 комментариев
|
Запах сильный, горьковатый, чуть ореховый. Усиливается при растирании или обжаривании семян. Зира широко используется в кулинарии, в особенности в восточной. При этом используются как целые или растолченые семена зиры, так и порошок из них. Целые семена используются при приготовлении, например, плова, являясь при этом ответственным за аромат компонентом. Молотую широко используют тюркские народы при приготовлении блюд из мяса. Зира, пожалуй, самая популярная в странах Азии приправа к блюдам. Читать далее»
+25
|
29 августа 2012 года |
265 |
4 |
61 комментарий
|
На днях решила попробовать варенье из арбузных корок, делать его легко, вкус очень понравился Кто то говорил что похоже на ананас, но у меня было сходство с инжировым вареньем. Как Нигяр мне сказала, потом сахара лучше добавить меньше, но уже было поздно и варенье было готово. на следующий день оно засахарилось, И моя ошибка была в том что я мелко резала Ну ничего я еще корочек набрала Да и это съестся. Вот здесь рецепт https://www.stranamam.ru/post/3561763/ Читать далее»
+36
|
29 августа 2012 года |
204 |
6 |
60 комментариев
|
Девочки привет! Вот пишу пост игру! Недавно спросила хотите ли поиграть, желающих было много. Предлагаю вновь начать игру *Летят фартуки!* Общими правилами для посылочек будут: 1. фартук. 2. прихватки. 3. сюрприз желтого, красного или зеленого цвета. 4. рецепт любимого блюда красиво оформленный. остальное по возможностям и желанию. Играть могут любые регионы и страны! игра без ограничений места проживания! И пишите что хотите по своему региону или в другой можно. Читать далее»
+29
|
29 августа 2012 года |
393 |
5 |
146 комментариев
|
Приветствую всех, друзья мои! Вот и я набралась смелости, и сделала Хингал по этому рецепту https://www.stranamam.ru/post/3760172/ С таким тестом я уже давно подружилась, и любовь у нас с ним судя по-всему взаимная, и я делаю из него и лаваш, и пельмени. А сегодня вот и хингал сделала. Раскатала из теста 5 пластов, размером с форму для выпечки. Варила в широкой кастрюле с подсоленной водой недолго, вынула тесто и положила его на перевернутый дуршлаг, чтобы остыл. Читать далее»
+38
|
29 августа 2012 года |
247 |
22 |
51 комментарий
|
Муж попросил испечь какой нибудь тортик, и я подумала а дай ка по Спартаку пройдусь...
Ну и вот, что у меня получилось!
Бочка торта правда должны быть посыпаны орехами обжаренными и измельченными, но когда полезла за ними, то оказалось что их нет, закончились... какая досада...
Ну ладно, без орехов тоже хорошо пошло! Вот у мужа вырвала из рук последний кусочек с тортом что бы сфотографировать его в разрезе поближе!!! )))))))
ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!!!
+22
|
28 августа 2012 года |
135 |
4 |
27 комментариев
|
Вот так вот 2 дня питаюсь рецептами Нигяр В первых муж по моей просьбе купил гурут. труднее было объяснить городскому мужу что такое гурут, а найти оказалась легче. где сыр продают там есть, уверена предположила я, и не ошиблась)))) вот такой он купил я его разбила на 2 части. теплой водой размочила и блендером сбила. И начала делать Хингал с гурутом потом сварила Хингал. мужу и свекру положила на большой тарелке с мясом и лучком жаренным. а гурут рядом в блюдечке. Читать далее»
+36
|
28 августа 2012 года |
221 |
1 |
35 комментариев
|
Девочки привет!
У меня такой к вам вопрос: Сколько стоит килограмм грецких орехов у вас?
Просто у нас в этом году загнули совсем цену! стоит 500 рублей за килограмм.
А я люблю делать выпечку, вторые блюда, да много чего еще с орехами!
А получается слишком дороговато!
Любите использовать в приготовлении грецкие орехи?
Опрос завершен.
да
50
(76%)
нет
10
(15%)
др. вариант
6
(9%)
Всего проголосовало: 66
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Грецкие орехи!
Любите использовать в приготовлении грецкие орехи?
В опросе приняли участие 66 пользователей.
+19
|
28 августа 2012 года |
197 |
0 |
83 комментария
|
|
|
