2 рецепта Нигяр опробовала аж)
Вот так вот 2 дня питаюсь рецептами Нигяр
В первых муж по моей просьбе купил гурут. труднее было объяснить городскому мужу что такое гурут, а найти оказалась легче. где сыр продают там есть, уверена предположила я, и не ошиблась))))
вот такой он купил
я его разбила на 2 части. теплой водой размочила и блендером сбила.
И начала делать Хингал с гурутом
потом сварила Хингал. мужу и свекру положила на большой тарелке с мясом и лучком жаренным. а гурут рядом в блюдечке. эх жалко этого зрелище не сфоткала было очень красиво. свекр сьел и сыну говорит ты не знаешь такие вещи! это наши деревенские любят! во как.
Муж пробнул с хлебом. Хингал бесследно исчез на глазах .
Все были довольны. тут к трапезе явилась я скромненько в своей комнате решила опробовать, а что за зверь это ГУРУТ?? вот наложила
Ну что сказать вещь соленая. Есть можно но она на любителя. Мне по душе чеснок+ кефир
Ну а сегодня я опробовала Картошка Долмасы
нарезала ямки
начинила
положила на противень. оставила на 20 мин. потом вытащив голландский сыр натерла, и еще в духовку, на 10 мин.
Готова. ну че та у меня не зажарилась как у нее. и сухой был
рецепт тут
Хингял с гурутом
Картоф долмасы-2
В первых муж по моей просьбе купил гурут. труднее было объяснить городскому мужу что такое гурут, а найти оказалась легче. где сыр продают там есть, уверена предположила я, и не ошиблась))))
вот такой он купил
- Поделиться
я его разбила на 2 части. теплой водой размочила и блендером сбила.
И начала делать Хингал с гурутом
потом сварила Хингал. мужу и свекру положила на большой тарелке с мясом и лучком жаренным. а гурут рядом в блюдечке. эх жалко этого зрелище не сфоткала было очень красиво. свекр сьел и сыну говорит ты не знаешь такие вещи! это наши деревенские любят! во как.
Муж пробнул с хлебом. Хингал бесследно исчез на глазах .
Все были довольны. тут к трапезе явилась я скромненько в своей комнате решила опробовать, а что за зверь это ГУРУТ?? вот наложила
- Поделиться
Ну что сказать вещь соленая. Есть можно но она на любителя. Мне по душе чеснок+ кефир
Ну а сегодня я опробовала Картошка Долмасы
нарезала ямки
- Поделиться
- Поделиться
начинила
- Поделиться
положила на противень. оставила на 20 мин. потом вытащив голландский сыр натерла, и еще в духовку, на 10 мин.
- Поделиться
Готова. ну че та у меня не зажарилась как у нее. и сухой был
- Поделиться
рецепт тут
Хингял с гурутом
Картоф долмасы-2
Комментарии
я сама по себе очень брезглива, но что касается курта... В этом себе отказать ни когда не могла...
Разве что самой сделать.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
да, в Средней Азии это называется курт.
а картошку в какой момент жаришь?до того как в булене отварила?а то у меня вышла сухая,на вкус отварная(
А то у меня есть,но такие "фигни" типа штопора... .А у Вас - прямо красота !!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: