Опубликовала Джалилка в группе Азербайджанская Кухня

Лучшие рецепты СЕНТЯБРЯ

1 место
Мои заготовки на зиму!автор Джалилка Рейтинг: +380

2 место
Шалаппур автор Джалилка Рейтинг: +331

Что такое Шалаппур, знает весь Азербайджан!
Вот и я сегодня, други, этот вам рецептик дам!
Я скажу без лишних слов, и замечу лишь немножко,
Даже я – вот не люблю картошку,
А блюдо съела на ура!
Итак, приступим, повара!
Растопим масло, иль курдюк,
Баранье мясо сверху будет,
Ты его не бойся, друг.
Именно вот в этом блюде
Ароматным оно будет!
Имбирь, перец, куркума -
Все кладем прямо туда.
Все посолим тоже вволю,
Помидоров, перца долю,
Кольца лука и картошку
Все слоями, понемножку.
Сверху зелень накидаем,
Чуть воды туда добавим,
Барбарис кладем мы сверху,
Крышкой плотно, полотенцем
Все укутаем, накроем,
И на медленном огне
Все приготовится вполне.
И потом, мои друзья,
Можно так часа на два
Забрести нам в Страну Мам,
И поболтать там по душам.
Ну а дальше – достаем, сервируем, и… Поём!
Потому что это блюдо, (тут уж я скрывать не буду),
Ароматно, аппетитно! Всех гостей им угостите!
Нуш олсун! Бон аппетитэ!
Стихи Pelargonia для группы Азербайджанская кухня

3 место
Пирожки с капустой в духовке автор Джалилка Рейтинг: +223

Испечь в духовке пирожки -
Мы и на это мастаки!
Чуть капусту мы отварим,
В масле сливочном обжарим,
Яйца меленько покрошим,
И в капусту все положим.
Замесив опару нежно,
Подойти дадим надежно,
Добавим сахар, молока,
Щепотку соли, 2 яйца,
Растопим масло – все туда,
Муку просеяв, все замесим,
Дадим тесту подойти,
Ну - и пирожки лепи!
Сверху чуточку желтка,
И в духовку – греть бока!
Ароматны и румяны,
И не одного изъяна,
Чудо вышли пирожки!
Как разыгрался аппетит!
И всех он нас к столу манИт.
Нуш олсун всем возвещаю!
И пирожками угощаю!

Стихи Pelargonia для группы Азербайджанская кухня

4 место
Пицца Маргарита автор Джалилка Рейтинг: +85

5 место
Гульчехраавтор Pelargonia Рейтинг: +82

Открыть в полный размер

6 место
Как мы с детьми готовили печенюшки! автор Джалилка Рейтинг: +69

7 место
Хяфте-беджар (отчет о проделанной работе). автор Pelargonia Рейтинг: +51

8 место
Икра баклажанная из запеченных баклажан с томатной пастой. автор Pelargonia Рейтинг: +39

Тэги: сентябр

Рубрика: Хит-Парад!

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6525047/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лучшие рецепты СЕНТЯБРЯ</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/179146/">сентябр</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6525047/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013oct/21/31/9824705_14737-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 место<br>Мои заготовки на зиму!автор Джалилка Рейтинг: +380 <br>2 место<br>Шалаппур автор Джалилка Рейтинг: +331 <br>Что такое Шалаппур, знает весь Азербайджан!<br>Вот и я сегодня, други, этот вам рецептик дам! <br>Я скажу без лишних слов, и замечу лишь немножко, <a href="https://www.stranamam.ru/post/6525047/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6525047/]Лучшие рецепты СЕНТЯБРЯ[/url][/b][/size]
              1 место Мои заготовки на зиму!автор Джалилка Рейтинг: +380  2 место Шалаппур автор Джалилка Рейтинг: +331  Что такое Шалаппур, знает весь Азербайджан! Вот и я сегодня, други, этот вам рецептик дам!  Я скажу без лишних слов, и замечу лишь немножко, [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6525047/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?