Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Джалилка в группе Азербайджанская Кухня

Пицца Маргарита

Решила я опробовать итальянскую кухню. На Пиццу Маргарита меня потянула, Своё название эта пицца получила в честь итальянской королевы Margherita di Savoia.
По спросила, походила по сайтам. Вощим вот что вышло у меня. не судите строго.
Тут главное правильно сделать тесто. Тесто у меня вышло отличное.
Сделала опару. 0.5 ч л дрожжи, туда немного воду и 1 ч. л. муки и пусть опара подайет. В Просеянную муку (на пиццу хватить 1 стакан) опару нашу, капельки оливкового масло, 1 ч. л соли и теплая вода. Вот теста готова.


положила ее в теплое место, Через час уже можно приступить. попыталась я как мастера руками размять и расширить тесто. получилась частично. нужен опыт)))
форму посыпала мукой. Так надо)) и там уже начала растягивать остальное что надо.

Потом чуть оливковым маслом смазываем поверхность.
Намазала томатным соусом. (Томатная паста разбавленная с водой. Если есть время можно помидоры очистить и пропустить через блендер и немного сварить чтоб вода лишняя испарилась и осудить и использовать. так конечно лучше.)




Обильня сыпим сыром Мацарелла, Посолить, Поперчить!


Я пропустила ее через терку хотела чтоб она ровнамерна плавилась. Ну на самом деле ее надо бросать кусками и она как бы вот кусками и стоит на пицце.
Бросаем зеленый базилик. Так он напоминает Итальянский Флаг!!!

Опять капли масла на него брызгаем


Отправляем в разогретую духовку. На 200-220 град. 5-7 минут.
Вот я купила спец для этого дела, ножик для пиццы. очень удобна резать



Получился тонкий
НУШ ОЛСУН!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пицца Маргарита
Тэги: пицца

  Решила я опробовать итальянскую кухню. На Пиццу Маргарита меня потянула, Своё название эта пицца получила в честь итальянской королевы Margherita di Savoia.
По спросила, походила по сайтам. Вощим вот что вышло у меня. не судите строго.
Тут главное правильно сделать тесто. Тесто у меня вышло отличное.
Сделала опару. 0.5 ч л дрожжи, туда немного воду и 1 ч. л. муки и пусть опара подайет. Читать полностью
 
+105 Джалилка 26.09.2013 512 72 121 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V535 "Делта"
Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Комментарии
Mama Dianochka
26 сентября 2013 года
+1
Утащила! Спасибо за вкуснятину!!!
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+2
всегда пожалуйста
Nesana
26 сентября 2013 года
+1
Очень вкусно!
Ножик супер, мне знакомые с Японии лет 10 назад привезли. Согласна, очень удобно
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+3
Nesana пишет:
Согласна, очень удобно
я специально Пиццу испекла чтобы ножик испытывать
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
+1
Поэтому такую экономную пиццу сделала?
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
я именна Маргаритку хотела. у меня даже банка оливок есть. Специально купила на пиццу. Пиццу та у нас не кто не есть. Это все для меня) и заловки
Акмаля
26 сентября 2013 года
+1
И даже детки не едят?
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
и даже дети
мамуля Наталочка
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
я именна Маргаритку хотела. у меня даже банка оливок есть. Специально купила на пиццу. Пиццу та у нас не кто не есть. Это все для меня) и заловки

↑   Перейти к этому комментарию
я вот оливки вообще не люблю и никогда ее нигде не кладу и в пиццу тоже.!
Умочка, балуешь своих роднуличек вкусняшками
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
я безразлична как то. ну они красивый вид придают и полезны
мамуля Наталочка
27 сентября 2013 года
+1
для меня они безвкусны. поэтому не ем новомодные салатики, где есть оливки
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
ольга буркина
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
я именна Маргаритку хотела. у меня даже банка оливок есть. Специально купила на пиццу. Пиццу та у нас не кто не есть. Это все для меня) и заловки

↑   Перейти к этому комментарию
Джалилка пишет:
Специально купила на пиццу.
оливки добавлять в этот рецепт
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
нет не для этого. на другую пиццу
Nesana
26 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
Nesana пишет:
Согласна, очень удобно
я специально Пиццу испекла чтобы ножик испытывать

↑   Перейти к этому комментарию
Молодец!!!
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
0
И все?так мало?
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
0
а что тебе мало???
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
0
Продуктов и дел Ты пиццу не правильно назвала,не маргаритка,а тез-базар
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
0
ну клянусь она так и должна быть
ИннаЛина5
26 сентября 2013 года
0
Да ладно тебе
Nigar
26 сентября 2013 года
+1
точно-точно )
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nigar
Liubasha
26 сентября 2013 года
0
как то маловато начинки. томатная паста и три зеленых листочка
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
У меня были оливки и колбаска. Ну Маргаритка. там только томат-сыр и базилик . все
Nigar
26 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Liubasha
как то маловато начинки. томатная паста и три зеленых листочка

↑   Перейти к этому комментарию
да, листочков должно быть побольше, но в принципе эта пицца именно так и делается. Ну почти так )
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Nigar пишет:
листочков должно быть побольше
у меня был еще целый пучек. ну мне показалась достаточна. все равно зелень не кто не любит
AtCa
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nigar
да, листочков должно быть побольше, но в принципе эта пицца именно так и делается. Ну почти так )

↑   Перейти к этому комментарию
Nigar пишет:
Ну почти так )
вот именно и я том ))
И
Джалилка пишет:
честь Маргарет Теччер
зачем задела? Она то здесь при чем?
Nigar
27 сентября 2013 года
+1
AtCa пишет:
Она то здесь при чем?
она вообще не причем ) я уже не стала акцентировать внимание, но тут совсем в честь другого человека так называется )
AtCa
27 сентября 2013 года
+1
Nigar
27 сентября 2013 года
+1
вот, спешл для Джалилки )))
Королевская чета, пребывая в Неаполе, пресытилась изысканными блюдами и захотела отведать что-нибудь простое. Просьба королевы Маргариты приготовить пиццу вызвала у придворного повара недоумение, поскольку его специализацией было приготовление деликатных блюд. С целью удовлетворения просьбы Маргариты было принято решение пригласить на королевскую кухню местного пекаря Рафаэле Эспозито. При помощи своей жены Розины Бранди он приготовил для королевской четы 3 пиццы: с ветчиной, сыром и базиликом; с чесноком, маслом и помидорами; с моцареллой, базиликом и помидорами.

Вид третьей пиццы напоминал национальный флаг: белый, зеленый и красный цвета выказывали патриотизм простого итальянского народа.

Вкус пиццы покорил королевское семейство. Сама королева Маргарита отправила Эспозито благодарственное послание. О лучшей рекламе для своего бизнеса он не мог даже мечтать. Вывесив письмо в рамочке на стену своего заведения, так называемую патриотическую пиццу он назвал именем "Маргарита" и сделал ее своим фирменным блюдом во имя славной Италии и в благодарность королеве.

Сегодня пиццерия Эспозито имеет название «Бранди», на стене которой висит копия королевского письма и мемориальная доска, подтверждающая факт появления пиццы «Маргарита» именно в этом заведении.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Nigar
AtCa пишет:
Она то здесь при чем?
она вообще не причем ) я уже не стала акцентировать внимание, но тут совсем в честь другого человека так называется )

↑   Перейти к этому комментарию
а малек перепутала уже исправила
outtime
26 сентября 2013 года
0
Уже хочу
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
Vikulya-mama
26 сентября 2013 года
+1
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
Витася 82
26 сентября 2013 года
+1
Вы такая мастерица, я много ваших рецептов сохранила и уже испытала.
Джалилка (автор поста)
26 сентября 2013 года
+1
Витася 82 пишет:
Вы такая мастерица
это вы слишком громка сказали. обычная... стараюсь... иногда что то и выходит
Витася 82 пишет:
уже испытала
очень рада
bat
26 сентября 2013 года
+1
аппетитно то как а я все же люблю с колбаской или мяском
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
Makarowka
26 сентября 2013 года
0

я любитель пиццы,когда мне лень готовить у нас пицца а пиццу режу ножницами специальными пицными
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Makarowka пишет:
а пиццу режу ножницами специальными пицными
а какие это???
Makarowka
27 сентября 2013 года
0
воть:
МАМА СЛЕТА
26 сентября 2013 года
+1
Очень красивая пицца получилась.Так аппетитно смотрится.Щас бы кусочек сьесть твоей пиццы.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Аппетитно выглядет я тоже вчера пиццу делала.
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
Тоже маргаритку?
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Нет,как всегда грибы помидоры перчик сосиски или курица.
До сих пор доедаю.
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
Приятного аппетита
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Спасибо
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий ИннаЛина5
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Xadica
Аппетитно выглядет я тоже вчера пиццу делала.

↑   Перейти к этому комментарию
а че не показала? разленилась всяяя раньше активней была
Xadica
27 сентября 2013 года
0
Обычная пицца,зачем показывать?
Джалилка (автор поста)
28 сентября 2013 года
0
ну сделай необычную
ИннаЛина5
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
а че не показала? разленилась всяяя раньше активней была

↑   Перейти к этому комментарию
раньше активней была
раньше живота не было,а сейчас живот мешает
Джалилка (автор поста)
28 сентября 2013 года
0
Unbekannterin
27 сентября 2013 года
0
а мяса не надо на нее?
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
неее сюда нет. Это же Маргарита. рецепт такой
Unbekannterin
27 сентября 2013 года
0
ну мы ж не итальянцы, не знаем
Olga-Y
27 сентября 2013 года
+1
Надо же, вроде пицца простая: тесто, томат, сыр... а слюни текуууут. Хочу не могу.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Olga-Y пишет:
Хочу не могу.
такой нежный вышел благодаря нежнейшему тесту и тонкий такой
EJienna008
27 сентября 2013 года
+1
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Мамочка двух деток
27 сентября 2013 года
+1
Какая ты умничка, так все аппетитно и вкусно, что хочется сразу это приготовить
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
Мамочка двух деток пишет:
что хочется сразу это приготовить
вдохновляю вас
Мамочка двух деток
27 сентября 2013 года
0
спасибки огромное
cafeo
27 сентября 2013 года
+1
я все ждала. фотку раскладки чего-нить ишо окромя сыру

получилось аппетитно
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
cafeo пишет:
я все ждала
наталлочка
27 сентября 2013 года
+1
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
OLGA MASH
27 сентября 2013 года
+1
Вкусно! Особенно, когда дело к обеду идет!
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
vasilinkaVK
27 сентября 2013 года
+1
обожаю такую)))
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Mikao
27 сентября 2013 года
0
У тебя другая вкусная Маргарита получилась Я маргариту делаю с перцев и помидорами.
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Mikao пишет:
Я маргариту делаю с перцев и помидорами.
помидоры да, ну перец же не идет туда. Болгарский??
Mikao
27 сентября 2013 года
0
Джалилка пишет:
Болгарский??
Конечно. Оригинал так и выглядит, помидоры, перец, сыр.
italianka
7 октября 2013 года
0
перец не идёт в Маргариту, но идёт сверху пиццы, вот только называться она будет по другому
Mikao
7 октября 2013 года
0
Возможно не спорю, до этого я считала иначе.
Nigar
27 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Mikao
У тебя другая вкусная Маргарита получилась Я маргариту делаю с перцев и помидорами.

↑   Перейти к этому комментарию
Mikao пишет:
Я маргариту делаю с перцев и помидорами
это уже не Маргарита )
Mikao
27 сентября 2013 года
0
Ну не знаю, я всегда ела именно такую и в пиццериях и сама делала.
Nigar
27 сентября 2013 года
0
тебя обманули ))) пицца Маргарита состоит из четырех ингредиентов - тесто, помидоры, сыр и базилик
Mikao
29 сентября 2013 года
0
Ну видимо, у каждой пиццерии, своя маргарита.
italianka
7 октября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Mikao
У тебя другая вкусная Маргарита получилась Я маргариту делаю с перцев и помидорами.

↑   Перейти к этому комментарию
Mikao пишет:
Я маргариту делаю с перцев
это уже не Маргарита
Ульяна Лео
27 сентября 2013 года
0
А где ? Колбаска ,оливки, помидорки , перчик, где они то......
a777
27 сентября 2013 года
+2
это "Маргарита". Туда входят только эти продукты. В любой стране -если закажете "Маргариту",принесут именно такую. Она и стоит дешевле.
Ульяна Лео
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Ульяна Лео
А где ? Колбаска ,оливки, помидорки , перчик, где они то......

↑   Перейти к этому комментарию
Ульяна Лео пишет:
А где ? Колбаска ,оливки, помидорки , перчик, где они то....
ШОООО??!!!! ты что
Ульяна Лео
27 сентября 2013 года
0
Rita_Margaritka
27 сентября 2013 года
+1
Отличная пицца! Классика просто!
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
спасибо дорогая
Фиалка-22
27 сентября 2013 года
+1
ой, какая же ты искуссная повариха!
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
0
Фиалка-22 пишет:
какая же ты искуссная повариха!
ой да ладно. получилась так себе. я даже сомневалась показать ли...
Фиалка-22
27 сентября 2013 года
0
да ты что, конечно всё показывай! я пробегала в твоем альбоме, столько вкусняшек!
марпл
27 сентября 2013 года
0
Джалилка (автор поста)
27 сентября 2013 года
+1
лялуске приветик
марпл
27 сентября 2013 года
0
и от малыша

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100