Девочки, нужно приготовить большой оочень красивый, просто крышесносный торт, украшенный мастикой, на Последний Звонок - на 23 мая. Кто возьмется? Вес 2,5 - 3 кг. Детали обговариваются.
Рубрика "Торты"
Я не знаю, где можно посмотреть каталог рецептов. Может такой уже есть?
Бисквит.5 яиц,15 столовых ложек сахара взбить. Добавить, всё так же взбивая 10 столовых ложек горячей воды,15 столовых ложек муки и 2 чайные ложки разрыхлителя. Я пекла в большой прямоугольной форме 45 минут. Через 5 часов разрезала на 3 пласта. Пропитка: 100 мл воды,100 г сахара, сок 0.5 лимона. Закипятить, остудить. Читать далее»
Напишу рецепт моего любимого торта. Лет 20 я им пользуюсь. Очень вкусный торт, не требующий пропитки, если собирать его в один день с выпечкой.3D тоже по этому рецепту делаю.
Для одного бисквита нужно 7 мин. взбивать 3 яйца со щепоткой соли, 3 столовыми ложками сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Читать далее»
Хвастик... ТОРТ с бананами
вот на просторах нашла легкий рецепт тортика и решила порадовать деток в честь праздника Девочки очень вкусно получается и легко Вот что у меня получилось РЕЦЕПТ Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), Читать далее»
Тесто: 4 яйца, 1ст. сахара, 1 ст. муки просеянной.
Крем: сметана базарная 0, 5 л, сахар 1ст., зефир или чернослив Взбить яйца с сахаром, осторожно подмешать муку и испечь бисквит. На крем взбить сметану с сахаром. В прослойках бисквита можно, помимо крема добавить разрезанный зефир или запаренный и порезанный чернослив.
Тесто на бисквит: 2ст. сахара,2ст. муки просеянной, 6(8 яиц
. Крем заварной:400мл молока, по 1 ст. л. муки(с небольшим верхом) и крахмала, 0,5 ст. сахара, 280 г масла сливочного, 1 желток. Вишню(0,5 л банка вишневого варенья без косточки)вынуть, погрузить в водку(если на несколько дней, то будет хорошо чувствоваться спиртное). Глазурь:3-4 ст. л. сахара, столько же молока, 2 ст. л. какао, 50 г масла сливочного (можно меньше). Смешать сахар, какао, молоко и поставить на огонь. Читать далее»
На тесто:1,5 ст. сахара, 3 яйца,0,5 ст. воды,3,5 ст. муки,3 ст. л. меда, 1ст. л. соды(без верха),0,5 ч. л. лим. кислоты.
Крем: взбить 1,2-1,5 ст. сахара с 0,5 л. сметаны базарной. Глазурь:3-4 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао,3-4 ст. л. молока перемешать, довести до кипения и прокипятить при постоянном перемешивании до загустения небольшого - когда капнешь каплей на ноготь, не должно растекаться. Добавить 50г или меньше сливочного масла. Приготовление:0,5 ст. воды и 0,5 ст. Читать далее»
Помогите с рецептом, торт из детства, помню что прямо с цедрой в тесто, больше не помню ничего, кроме вкуснятины!
для бисквита:
185гр мягкого масла 3 яйца 280мл кефира 280гр сахара 280гр муки 80гр порошка какао Читать далее»
для коржей:
0.5 стакана сметаны 125 г масло 0.5 стакана сахара 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана). Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
