1 курица, 2 стакана пшена, 300г мякоти тыквы, 100г масла, 1 луковица, 1 морковь, соль
Аккуратно отделим мясо от костей. Кожу курицы использовать не стоит. ( Вместо курицы можно использовать окорочка). Нарежем мясо кусочками и обжарим в жире до золотистого цвета с морковкой и луком. Не пережарьте, мясо должно получиться золотистым и достаточно мягким.
Тыкву очистим, режем маленькими кубиками и смешиваем с промытым пшеном. (Пшено необходимо тщательно промыть в нескольких водах). Читать далее»

КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
1 курица весом 1,5-2 кг, 400 г цветной капусты, 3 луковицы, 1 большая морковка, 100 г свежих грибов, 100 г зеленой фасоли, 1 ст. ложка измельченного корня сельдерея, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 1-2 лавровых листа, 3-5 горошин черного или душистого перца, 1/2 ч. ложки молотого черного перца, соль по вкусу.
Приготовление
Курицу опалить, выпотрошить и вымыть. Читать далее»

Состав:
куриные желудки,
майонез,
черный перец.
Приготовление:
Желудки прокрутить через мясорубку, посолить, поперчить, смешать с майонезом и выложить всю массу в горшочки. Поставить в разогретую духовку и запечь.

На 4 порции: курица (1кг), соль, молотый черный перец, 2 моркови, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 6 ст. л. оливкового масла, 250 мл сухого красного вина, 5 ст. л. томатного пюре, 1 пучок петрушки, 1 веточка душицы, 1 стручок острого перца
1. Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить
2. Морковь и сельдерей нарезать мелкими кубиками, лук и чеснок порубить.
3. Обжарить мясо в разогретом растительном масле. Читать далее»

На 2 горшочка: 1 куриный окорочок
1 морковь
1 луковица
картофель 4-5 шт
любимые приправки, соль.
Мясо (кости удалить) и картофель нарезать среднего размера кусочками, а лук и морковь покрупнее - полукольцами. Все высыпать в большую миску, посолить, приправить и хорошенько вымешат. Наполнить горшочки и поставить в духовку примерно на час (огонь небольшой, картошечка должна "томиться"). Если очень мягкая картошка и неповторимый аромат, то готово.
ВНИМАНИЕ!!! Читать далее»

Продукты: курица - 1 шт., фасоль зеленая - 125 г, горошек зеленый - 125 г, масло - 80 г, морковь - 1 шт., кольраби - 1 шт., лук-порей, слоеное тесто, соль, белый перец, сахар, зелень.
Для приготовления блюда в горшочках по этому простому рецепту нужно курицу помыть, обсушить, разрубить на порционные куски. Затем посолить, поперчить, и положить в горшок. На курицу уложить овощи, сверху выложить кусочки масла. Еще раз посолить, перчить и добавить сахар.
Слоеное тесто раскатать с 1 ст. л. Читать далее»

А вот и мой первый рецепт.
Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Читать далее»