Ингредиенты
1 тушка кролика
свинина -400 г
морковка-3 шт
лук и чеснок - по 3 шт
лавровый лист-3шт
гвоздика - 3 шт
красное сухое вино - 0,5л
1 ломтик черного хлеба
4 ст. л растительного масла
соль, перец - по вкусу
Приготовление
Свинину крупно порезать, обжарить в масле 10 мин. Лук и чеснок измельчить, добавить в свинину, готовить еще 6 мин.
Кролика порезать на 10 частей, приправить, положить в кастрюлю к свинине и жарить еще 10 мин. Читать далее»
1 тушка кролика
свинина -400 г
морковка-3 шт
лук и чеснок - по 3 шт
лавровый лист-3шт
гвоздика - 3 шт
красное сухое вино - 0,5л
1 ломтик черного хлеба
4 ст. л растительного масла
соль, перец - по вкусу
Приготовление
Свинину крупно порезать, обжарить в масле 10 мин. Лук и чеснок измельчить, добавить в свинину, готовить еще 6 мин.
Кролика порезать на 10 частей, приправить, положить в кастрюлю к свинине и жарить еще 10 мин. Читать далее»
