Рубрика "Рецептики постных блюд"
ОВОЩНОЙ ПИРОГ Шпинат — 1,5 кг Морковь — 300 г Зеленый горошек — 750 г Масло сливочное — 70 г Яйцо — 2 штуки Соль — по вкусу Масло оливковое — 2 столовые ложки Мука пшеничная — 1,5 столовые ложки Молоко — 1/2 л Паста томатная — 2 столовые ложки Готовьте все овощи в разных кастрюлях. Шпинат очистите от стеблей, промойте листья, сложите их в кастрюлю и готовьте 8-10 минут, потом слейте, отжимая ложкой как можно больше жидкости. Морковь очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Читать далее»
+2
|
3 мая 2012 года |
24 |
1 |
0 комментариев
|
Ингредиенты: 1 - баклажан 3 - помидора 1 - кабачок 100 г - сметаны 100 г - дробленых грецких орехов 1 - пучок укропа Соль, чеснок, по вкусу Порций : 5 Способ приготовления: 1. Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см. 2. Приготовить соус. В сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать. 3. Овощи обжарить с двух сторон. 4. Читать далее»
+2
|
2 мая 2012 года |
32 |
3 |
0 комментариев
|
Состав на форму диаметром 21 см для теста мука - 250 г, сахар - 100 г, разрыхлитель - 1,5 чайных ложки, растительное масло - 4 столовых ложки, холодная вода - 7 столовых ложек, щепотка соли для начинки клубника - 500-600 г, сахар (можно коричневый) - 40-50 г, ванильный сахар - 1 столовая ложка, крахмал - 2-3 столовых ложки (по желанию) Приготовление Приготовить тесто. В миску просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить сахар и перемешать. Читать далее»
+1
|
22 ноября 2011 года |
30 |
3 |
0 комментариев
|
Состав рыбное филе - 500 г, капуста - 100 г, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, зелень петрушки, укропа, чеснок - 1 зубчик, геркулесовые хлопья - 1-2 столовых ложки, панировочные сухари, растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец Приготовление Рыбное филе вымыть, обсушить и прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Капусту вымыть и тоже пропустить через мясорубку или мелко порубить в блендере. Читать далее»
+2
|
22 ноября 2011 года |
28 |
2 |
0 комментариев
|
Состав рис сухой - 1-1,5 стакана, шампиньоны (или другие грибы) - 250-300 г, лук репчатый - 1-2 шт, чеснок - 1-2 зубчика, мука - 1-1,5 столовых ложки, вода (или овощной/грибной бульон) для соуса - 1-1,5 стакана, соль, свежемолотый перец, растительное масло для жарки, зелень Приготовление Рис хорошо промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Половину риса выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Читать далее»
+2
|
22 ноября 2011 года |
28 |
4 |
0 комментариев
|
Состав из расчета на форму 18х25 см картофель 6 шт (~600 г), помидоры - 3 шт (~250-300 г), чеснок - 1-2 зубчика, 1 крупная или 2 небольших луковицы, оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки, зелень петрушки, укропа или базилика (можно смесь прованских трав), крупная соль, свежемолотый перец Приготовление Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть, и нарезать тонкими кружками. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Читать далее»
+3
|
22 ноября 2011 года |
29 |
1 |
0 комментариев
|
Овощные котлеты минимум калорийные, максимум полезные и очень вкусные. Это постное блюдо хорошо подойдет для любого поста и для тех, кто соблюдает диету. Понадобится: 300 г белокочанной капусты, 200 г моркови, 1 стакан риса, 150 г картофеля, 2 яйца, соль, перец, 2-3 луковицы, 1 зубок чеснока, 7-8 столовых ложек муки, растительное масло, манная крупа или овсяные хлопья для панировки. Приготовление 1. Рис промыть и отварить. 2. Капусту, картофель, лук и чеснок перемолоть на мясорубке. 3. Читать далее»
+2
|
20 ноября 2011 года |
40 |
3 |
0 комментариев
|
|
|
